坐月子可以吃淡菜吗？

生完宝宝之后女性的体质都会比较的虚弱，所以这时候的饮食上是需要以高蛋白有营养的食物来摄入，才能够使女性的身体得到一定的恢复，这时的女性多会有上火的症状，所以这时候在饮食中适当的添加一些清淡的蔬菜，是能够非常好的促进肠蠕动改善便秘。

分娩后的女性很容易会因为内分泌的影响而导致便秘的发生，所以在平时产妇的饮食上可以适当的添加蛋菜，就能够预防这种现象发生，而且蔬菜中含有的维生素也很丰富[52石斛网www.52shihu.com]，对于产妇来说能够非常好的增加维生素的摄入量。

生产后女性的身体会比较虚弱，所以在饮食上要以高蛋白、有营养的食物为主，这样才能使女性的身体得到一定的恢复，此时的女性多会出现上火的症状，因此在饮食上适当增加一些清淡的蔬菜，是可以很好的促进肠蠕动，改善便秘的。

哪些人不能吃淡菜？

淡菜属于海鲜食物，这样的食物里面都含有很高的嘌呤，如果痛风的患者食用了，能够加重痛风的病情。因此对于痛风的患者来说，平时不可以吃淡菜。而且痛风的患者在平时的饮食方面一定要控制好，例如动物的内脏，以及豆制品，海鲜等食物都是不可以吃的。

经期可以吃淡菜吗？

经期可以吃淡菜的，淡菜是贻贝煮熟后加工而成的干品，是一种海鲜壳类，有很高的有营养价值，加工后的淡菜营养价值更高，有一定的药用价值，淡菜的药用价值有能治体虚乏力，精血衰少，腰痛，性质温和，能补五脏，调经活血，对眩晕，高血压有一定的疗效。

淡菜怎么吃？

菜谱名称淡菜紫菜瘦肉汤

所属菜系粤菜

所属类型特色靓汤

基本特点滋阴降火，清化热痰。阴虚内热，症见头晕，目眩，耳鸣；或肺虚有热之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。

基本材料瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克

做法

（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。

（2）把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

说明

本汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素（A、B）等，《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”，《随息居饮食谱》说它能“补肾，益血填精”，“治肾虚有热”。紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，是一种营养系丰富的海菜，功能降火去痰、软坚散结，《本草纲目》说“病瘿瘤脚气者，宜食之”，《现代实用中药》说它能“治水肿、淋病、湿性脚气、甲状腺肿、慢性支气管炎咳嗽。”瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血的作用。合而为汤，则能养不足之阴液，清郁结之热痰，降上浮之虚火，是阴虚之旺或肝阳上亢的理想辅助治疗汤品，也是热病后极佳的调养品。

注意

脾胃虚寒者不宜多用本汤。

男人吃淡菜有什么营养功效？

男人吃淡菜的营养功效：常食不但可以促进新陈代谢，有助于减肥，还能有效降血压和降血脂。淡菜中含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸。甘碳四烯酸是人体内不能合成的，但却是人体所含的必需脂肪酸中的一种。因为必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要，能促进发育，对皮肤有保护作用，还有降压降脂作用。其所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素远高于虾、蟹、海参、干贝等，是很多海产品都无法比拟的。

淡菜对人体有什么好处？

淡菜含有丰富的营养素，干淡菜每百克含蛋白质59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，钙277毫克，磷864毫克，铁24.5毫克，还含有一定量的维生素和微量元素。每公斤淡菜尚含碘1200微克。淡菜含有多种人体必需氨基酸，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这些成分对改善人体的血液循环功能有重要作用。淡菜中所含的微量元素锰、钴、碘等，对调节机体正常代谢、防治疾病等均有十分重要的意义。

淡菜味咸、性温，具有较强的滋补作用。虚瘦倦怠、食少气短、虚劳吐血、眩晕健忘者，均可将淡菜作为滋补品。将淡菜煮熟，吃肉喝汤，常食可治疗阳痿早泄、肾虚下寒、腹中冷痛、久痢久泄和妇女崩漏等症；将淡菜用黄酒浸泡，再和适量韭菜，共同煮食，每日1次，有补肾助阳作用，可治疗腰痛、小便余沥不尽、妇女白带及小腹冷痛等症；将淡菜松花蛋共煮服食，可治疗高血压、动脓硬化。