吃柿子的禁忌、吃柿子要注意什么？

有些人吃柿子容易出现腹痛的问题，往往是因为食用大量的柿子，其中的鞣酸在作怪。

未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃，尽量放到成熟之后再吃；简单判断鞣酸多少的方式——可以用舌头感受第一口，越涩鞣酸越高，涩就别勉强多吃了。

糖尿病患者少量尝一尝可以，千万别贪吃。

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物[52石斛网www.52shihu.com]，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。

2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾

柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，同吃以后很容易引起恶心及便秘等症。

3、醋

柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

吃中药能吃柿子吗？

这个可以分开时间段吃就没有太大问题，在两餐药的中间时间吃为最好，但有些温补类的药物不能吃柿子，例如治疗妇科疾病的药分补药和清热解毒消炎药，是补药就要忌一切寒凉食物，柿子为寒湿类食物，所以，建议不要吃。

柿子能多吃吗？

不能，与好些东西相克。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本柿子

上就能满足一天需要量的一半。

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效

同食禁忌

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子不能与红薯、菠菜同食。

其他禁忌

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

服药能吃柿子吗？

药物服用情况下，一般不能吃柿子。一旦发生意外，就有可能导致消化不良或影响药物的吸收。推荐此类病例可单独服用，服药时需多饮水，同时以清淡饮食为主，避免食用刺激性及油腻性食物。还可单独食用柿子。

吃了柿子能吃羊肉吗？

吃羊肉之后，我觉得吃某些梨子对人体而言并没什么损害，而且吃羊肉的那时候吃柿子也不容易导致对人体的影响，因此千万别太过担忧，即然早已吃下来了，就无需担心，这一那时候能够紧密观查人体的状况，还可以适度的喝某些凉白开，那样全是有益于身心健康的，那样就能够使是大部分的东西新陈代谢出人体之外。

羊肉能喝柿子一起吃吗？

羊一般可与柿子同食。但均不可过量，羊肉含蛋白质较高，羊肉性温，含蛋白质、脂肪等，而柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘等成分，二者在性味上并不矛盾，可同食，如吃多了柿子，则会使其鞣酸成分与羊肉中的蛋白质发生反应，引起身体不适，建议少食，不可贪多。