生姜有哪些功效？？

生姜的功效：生姜不仅是菜肴中的一种优良调料，而且还是一种能够治病驱邪的良药。现代医药研究也表明，生姜具有除湿、去寒、发汗、健胃、止吐、增强代谢等功效，所以常食姜来益脾胃[52石斛网www.52shihu.com]，发汗解表，温中止呕，散寒止咳。

生姜泡开水有什么好处？

答：生姜泡水喝：男子不可百日无姜在中国，人们食用姜已有3000年的历史。据《论语》记载，儒家圣人孔子活了73岁高龄，养生方法之一就是“不撤姜食”，他的终年饮食都有姜。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中，也记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，苏轼解释为“自言服生姜40年，故不老云”。

中医爱姜的理由：姜是中国百姓烹调离不开的作料，还能防病治病，民间养生有“早上三片姜，赛过喝参汤”、“家备小姜，小病不慌”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等多种说法。按中医理论，姜是助阳之品，所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。《本草纲目》记载，姜辛、温，归五脏，除风邪寒热，祛痰下气。生姜性辛温，逐寒而发表；干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

西医爱姜的理由：现代临床药理学研究发现，姜含有多种营养成分，可以加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能。例如姜中的挥发油类与血液循环密切相关，能帮助增强血液循环，让人体温上升，并且兴奋肠道，促进消化。姜醇则有抑制血小板凝集的功效，有利于心血管疾病的预防。目前美国、日本学者已在研究中发现，老年人经常吃一点姜还可以延缓衰老。与目前应用的抗氧化剂——维生素E相比，生姜的辛辣成分抗氧化、抗衰老作用更有效。此外，姜能调节男性前列腺的机能，可以用于治疗中老年男性前列腺疾病以及引发的性功能障碍。

无论是中医还是西医，都证明姜对人体延缓衰老、常保青春可以发挥一定作用，因此，姜在男性保健中也常常用到。常含生姜片，增强食欲，延缓衰老

生姜水有什么作用？

生姜水的作用有很多。饮食上应注意少食生冷食物，俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天就应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好。并且不要长时间待在封闭的空调房里。也要注意不可用冷水洗头洗脚，下雨天避免淋雨，因为冷水最伤阳气。

红糖姜汤的功效与作用红糖生姜汤有什么功效？

女人喝生姜红糖水的好处是：

1、排毒滋润：很多人都只知道饮水能够起到排毒的功效，其实喝生姜红糖水同样能够有效的起到排毒的功效，除此之外它还具有很好的滋润功效。当然，红糖生姜水不仅仅能够内服，同样还可以外敷，并且同样具有排毒滋润的功效。比如被蜜蜂蛰了伤口又红又肿的时候，取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，同时红肿的情况也能得到有效的缓解。

2、月经顺畅：生姜红糖水能够让妇女月经顺畅。红糖生姜水对于女性而言非常的重要，因为它还可以帮助女性有效的增加能量，同时还能起到活络气血，加快血液循环的作用，这样月经也会排得较为顺畅。很多女性在经后经后若感觉精神差以及脸色不好的情况，对于这一情况，专家同样建议女性朋友，在日常生活中的中餐前，不妨喝一杯浓度约20%的红糖水。如果经后不适症状比较严重的话，还可以在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

3、产后补血：孕妇很容易在产后出现失血过多的情况，一旦人体失血过多就会出现体力下降以及能量消耗大的情况，这对产妇的身体恢复非常的不利。因此专家提醒产妇，在产后的7～10天中应该适量的喝一些生姜红糖水，不仅能够有效的补充能量，同时还能增加血容量，从而更加有利于产后的恢复。在产后适量的喝些红糖水，还非常有利于子宫的收缩、恢复，并且对产后恶露的排出也非常的有利，同时还有利于产后乳汁的分泌，这些对于产后的女性而言都是非常有利的。

4、利尿：生姜红糖水的功效可不少，专家指出，在生姜红糖水中放入适量的白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，则具有很好的利尿作用。而在月经期间饮用，则有助于子宫废物排出，从而起到缓解腹胀、腰紧的症状。而将黑糖加桂圆、姜汁共煮，则有着很好的补中补血的作用。

将红糖与取番薯、红糖、姜汁一同煮，除了具有很好的养生功效之外，同时还是一道别具风味的点心。因此女性朋友在经期一定要注意多喝生姜红糖水，还可以帮助缓解痛经情况。

另外生姜红糖水还有发汗、解热，镇咳、去痰，健胃、祛风，抗血栓(心肌梗死、脑栓塞)，降血压、降胆固醇，抗菌、增强免疫力、强自、抗抑郁等功效。

当归生姜红枣红糖茶的做法：

主料：当归10片红枣10粒

辅料：油适量盐适量生姜1块红糖1块枸杞子20粒水2碗

当归生姜红枣红糖茶的做法步骤：

1.当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟，然后连水一起倒入锅中；

2.生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中；

3.大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖；

4.糖融化后加入枸杞子；

5.稍煮两分钟即可出锅饮用。

用生姜涂头皮可以长头发吗？

生姜是具有促进毛囊，毛发生长的作用，如果想保护头发，建议您不要经常洗烫，漂染，这样会比较伤害发质，可以多吃一些对头发有营养的食物，比如桃仁，杏仁，葡萄干。

治感冒喝生姜葱白煮水能放醋和盐吗？

不可以放醋和盐，主要原因有如下几点：

1、醋和盐能够起到消炎的作用，并不能起到治疗感冒，感冒需要发汗，而食盐是消耗汗液的，醋是开胃的良药，对感冒没有作用；

2、盐水浓度大了渗透压就高，容易影响肠道的正常菌群的生存条件；

2、在感冒的期间，可以用醋和盐来泡脚，主要是杀菌的作用，利于脚气，感冒期间泡脚有利于发汗；

生姜葱白水制作步骤如下：

所需材料：葱白（连须）、生姜片5钱、水和碗具；

第一步：把葱白和生姜洗净，切好；

第二步：入锅加100毫升的水煮沸；

第三步：煮沸后，在用文火煮40分钟左右，就可以了；饮汤