准备工具:切菜板、菜刀、空心菜、盆子
1、先用清水将空心菜洗干净,尽量多洗几遍,避免农药残留。
2、然后整理好放在切菜板上,用刀切成长度5CM左右。最好对折着切,这样比洗了直接切的要好吃些,因为没有刀的味道,切的时候小心手与刀的距离。
3、将切好的空心菜放进盆子里即可。
准备工具:切菜板、菜刀、空心菜、盆子
1、先用清水将空心菜洗干净,尽量多洗几遍,避免农药残留。
2、然后整理好放在切菜板上,用刀切成长度5CM左右。最好对折着切,这样比洗了直接切的要好吃些,因为没有刀的味道,切的时候小心手与刀的距离。
3、将切好的空心菜放进盆子里即可。
刀切空心菜
主料:藤蔓空心菜一把、辣椒5个、虾油一小调羹、鸡精一小调羹、蒜两瓣
步骤:
1、备料。
2、空心菜切成段,辣椒切成圈,蒜两瓣切末。
3、点火,坐锅,热油。
4、油冒小泡泡时倒入辣椒圈和蒜末快速翻炒。
5、闻到蒜香味时放适量盐翻拌均匀。
6、炒至辣椒圈变色变软。
7、辣椒变软时倒入空心菜段。
8、空心菜炒至叶软。
8、关火调入鸡精、一小调羹虾油翻拌均匀。
9、装盘上桌。
拍碎后切成段,这样做菜入味[52石斛网www.52shihu.com],可以连叶子,也可不连,单独的叶子可以做成汤,或煮面条。
刀工一般可以用剪刀,把下面老的部分茎去掉,叶归叶,茎归茎,茎先炒,再下叶,因为叶子好烧一些
芹菜猪肉馅好吃家常菜芽苗菜种植视频
空心菜又名藤菜学名雍菜,竹叶菜等,以柔嫩鲜美的茎叶供食用。常规栽培藤菜一般都是“秋繁、冬贮、春栽、夏采”,效益较低。进行反季节栽培藤菜即在冬季采用暖窖栽培,可年年使藤菜提早在春节期间就开始采收上市,比常规栽培提前4个月,且一直能采收到11月底止。既丰富了市场鲜菜供应,又能利用季节差价获得高效益。藤菜暖窖反季节栽培一般亩产3000~,亩产值高达6000元左右。
一、建筑暖窖
选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、向阳背风、靠近水源的地块建筑暖窖。一般以东西为窖的长度,南北为窖的宽度,长50m、宽6m。先将选建暖害处整平用大水侧地,待水渗后用夯打实80cm的墙基,然后用长10m的厚木板二块做成夹板,从离开墙基1m处垂直下挖土装入夹板内,用夯打实,一层一层的筑高到1.5m、宽0.3m视为暖窖墙体,然后用平锨将墙体整平、抹光滑。墙体筑完后用竹杆在窖顶搭架,要求坚固,其上可覆盖薄膜、草帘等保温物。
二、施肥做畦
暖窖内园地经翻挖后,亩施优质腐熟堆厩肥4000~、畜禽粪300~350kg、过磷酸钙35~40kg、草木灰100~125kg作底肥,再将地块整细耙平做畦。畦宽1m或1.2m、畦高15~20cm,畦面要求平整。畦与畦间留20cm或30cm宽的管理走道和排水沟(深20~25cm)。即每一窖内做4~5个畦。
三、栽插覆膜
赣莱1号及吉安大叶等,株型紧凑、茎叶粗壮、适应性广、抗逆性强、早熟高产,可作为藤菜反季栽培的主要品种。栽插时间以11月上、中旬最为适时。选节密、无病虫害的藤蔓,摘取15~20cm(有5~6节)顶梢,按行距23~25cm开横沟(沟深10cm左右),以株距13~15cm斜插入土2~3节,插后随即亩施稀人畜粪水80~100担,有利发根成活。同时覆盖无滴塑料薄膜,这种薄膜能使附着的雾滴化为水滴,透光性强,能提高渴度,还能增强作物的光合作用,提高产量。
四、加强管理
藤菜喜温喜光,反季栽培生长前期气温较低,要根据气候变化情况科学揭盖薄膜。天气暖和、阳光充足,可在早上9~10时揭膜(少部分揭开即可,切不可全部揭开),以利通风透气,下午4~5时再盖膜。如遇寒潮低温阴雨天气,要在膜上加盖草帘等增温,确保答温不低于27℃,地温不低于18℃,以利藤菜健壮生长。藤菜根系发达,易生不定根,分枝力强,生长旺盛,及时追施肥水是获得高产的关键。一般栽插成活后,即可浇淡肥水。随着苗的生长,每隔10~15天浇一次浓肥水,以后一般每采收一次最好及时追施肥水一次。每次亩用尿素5~7.5kg,腐熟人畜粪尿10~15担,兑水100~15担追施。为了延长生长增加采收次数,当进入5月份逐渐全部揭去薄膜后,更要加强追肥及浇水促使植株生长,并适当进行中耕除草。进入8月下旬至9月中旬,抓住有利时机应进行大量的补肥,可结合浇稀粪水亩追施尿素7.5~10kg,满足植株需求,为秋延迟打好基础。9月下旬气温下降应随天气变化及时覆盖薄膜,但困当时气候不稳定应灵活进行调风和封膜,以藤蔓不受伤害为准。待外界气温下降至15℃以下时应及时在膜上加盖草帘保温,确保暖害内夜间温度不低于18℃,进而延续藤菜的采收时间。
五、防治病虫
藤菜整个生长期间不易发生病虫害,但要获得优质高产仍要加强防治。常见的病害主要是叶霉病、茎腐病,造成原因多是窖内高温多湿,因而要加强管理、科学调节答内温湿度,并及时采收避免茎叶旺长封垄不透风。一旦发生可在发病初期摘除病叶和疙瘩,喷洒1:1:200倍波尔多液或500倍的65%代森锌,每隔10天一次,连喷2~3次,效果较好。常见的虫害有蚱蜢、卷叶虫、斜蚊夜蛾等,可用4000倍的25%速灭杀丁喷杀,效果很好。
六、分次采收
藤菜植株生长迅速,茎叶容易老化,故只有及时分次采收,方可获得优质高产。当藤菜茎蔓长至25~30cm时(一般在2月上旬),即可进行第一次采收,只留下基部第二节;第二次采收和第三次采收分别将基部留下的第一、二节采下,以达到茎基部重新萌芽,使以后采收的茎蔓保持粗壮。正常情况下,每隔15天左右可采收一次,陆续采收至11月底。
查看详细1空心菜的种植方法:摘空心菜时留下一截枝子,准备好一个小桶,倒入适量的水,把空心菜枝子丢进去,不要让其漂浮在水面。
00:42
来源:百度经验-家庭水上空心菜如何种植
服务升级
打开原网页
2空心菜的种植方法:空心菜种植的最佳时间为5月份,采取直播方式,播种前要先找一块平坦的空地,然后深翻土壤是土壤松软。
01:09
来源:百度经验-空心菜种植时间和方法
服务升级
打开原网页
3空心菜的种植方法:空心菜在南方的种植时间为4~7月份,在北方的种植时间是6~8月,首先将空心菜的种子放在50~60度的热水里浸泡。
01:01
来源:百度经验-空心菜怎么种
服务升级
打开原网页
4空心菜的种植方法:在育苗之前一定要把土地翻一遍,使土质疏松,然后施上一层肥,撒上种子,最后浇水一定要多浇水,空心菜喜湿。
01:50
来源:好看视频-柳叶空心菜是怎么种植的
服务升级
打开原网页
5空心菜的种植方法:先选择一块平坦的地,然后用小耙子拉出沟,然后把种子放在沟里,接着用小耙子拉平,铺平后浇水,大量浇水。
查看详细可以吃,但不能多吃;
大家知道空心菜是一种绿色蔬菜,从健康饮食的角度考虑,空心菜营养价值高,经常吃空心菜,可以起到补充维生素和矿物质的作用。
但是也有一些人是不适合吃空心菜的,下面小编为大家介绍下哪些人不能吃空心菜。
什么人不宜吃空心菜?
专家介绍,空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。空心菜学名为雍菜,是春夏时节主要的蔬菜。空心菜味美,营养丰富。它的生命力极强,无论房前屋后,水、陆地面皆可种植,只要略施农肥,勤于浇水,都有收获,愈是气候炎热愈发翠绿葱茏。“六月雍菜芽,胜过猪油渣”。空心菜食法有多种,可荤可素,或汤或炒皆可,最为简单的做法:空心菜在沸水中捞过,伴以油、盐即清香滑脆,十分爽口。空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素,能加速肠蠕动,促进体内毒素和有毒物质的排泄。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称,有健美皮肤、洁齿防龋之功效。中医认为空心菜还是治病良药,它属于旋花拉植物,味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿的作用,对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症,皆可多食空心菜予以解除。本品药食皆优,堪称夏季佳蔬。小儿夏季热(疰夏)可用空心菜汁调盐频服予以清热;对于夏季常出现的疔疮肿或毒虫叮咬以及痱子、湿疹之类皮肤病,劝君多食空心菜,同时另取它捣烂外敷患处即可。在担任乡村医生期间,笔者在治疗扁平疣(鸡眼)时,采用空心菜叶频擦,均取得良好的效果
查看详细空心菜的好处是非常多的。首先空心菜中含有丰富的膳食纤维素,它可以增进胃肠道的蠕动,有效清除体内自由基,还可以排除身体毒素,起到辅助减肥的作用。第二,空心菜中叶绿素的含量很高,能够克制机体内部感染,可以有效防止皮肤病。空心菜里面富含丰富的维生素c,能够提高身体免疫力,使免疫力增强从而不容易生病。空心菜中的胡萝卜素含量也很高,胡萝卜素能够转化成维生素A,能够维持机体免疫功能,可以保护眼睛。
查看详细多吃空心菜有很多益处。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。
查看详细答:空心菜可以降糖,空心菜的叶子中除富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,常食用有较明显的降糖作用,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。但它属于性寒食物,具有润滑肠道的作用,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。
答:多吃空心菜有很多益处。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。
答:空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
答:根据您的问题描述考虑目前存在高血压糖尿病及高血脂的情况。平时要注意严格控制低盐低脂饮食,另外平时要注意多运动,多锻炼身体,增强体质。另外平时要注意多吃新鲜蔬菜,空心菜属于比较好的蔬菜,有降低血压,减轻动脉粥样硬化的作用,对改善病情有很大的帮
答:空心菜(くうしんさい)即使在日本,看"空心菜"的名字。
答:什么人不宜吃空心菜1、空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多
答:空心菜的好处是非常多的。首先空心菜中含有丰富的膳食纤维素,它可以增进胃肠道的蠕动,有效清除体内自由基,还可以排除身体毒素,起到辅助减肥的作用。第二,空心菜中叶绿素的含量很高,能够克制机体内部感染,可以有效防止皮肤病。空心菜里面富含丰富的维生
答:空心菜长花蕾可以吃,但是口感不好,而且没有营养。空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。空心菜含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,
答:黄芪商品特点是根长直,分歧少,根皮淡黄色,有明显的长纵皱纹,习称“鞭杆芪”。但随着黄芪种植面积的不断扩大,由于没有掌握好黄芪对环境条件的要求,致使根系产生变异,主根变短,分歧多,呈鸡爪型,根皮锈斑多,品质下降。这是什么原因呢?野生黄芪多生长
答:藏红花主要是能够起到活血化瘀、疏通经络的作用,是能够促进全身的血液循环,提高血液的供氧能力,也能够调节人体的免疫系统能够调节内分泌,提高抵抗能力,还能够增强体质,对于心脑血管也能够起到保护作用,女性出现月经失调的情况下,是属于血瘀的,也可以
答:糖尿病患者可饮用黑枸杞水,其中含有花青素、蛋白质、亚油酸、氨基酸等多种成分,长期饮用对身体有益。饮用黑枸杞水时,临床上常与黄芪、菊花等配伍。黑枣具有养肝明目、补肾益精等功效,适宜肾虚型糖尿病患者食用,可降低糖尿病肾病、糖尿病眼病等多种并发症
答:牛蹄可以炒西兰花。材料:牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡萝卜50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克。做法:(1)将牛蹄洗净后加入香料、西芹、洋葱、胡萝卜煨熟,剔骨;(2)将老鸡、老鸭、火腿用纱布逐个捆
答:蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。蚕蛹异名小蜂儿。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。营养价值蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的
答:松花粉的食用方法,您学会了吗
答:可以,地瓜减肥通便,还可以吃点香蕉菠萝类的含粗纤维的食物,汤里给点香油也是可以帮助通便的。
答: 黑葡萄干是葡萄干的一种,由于采用了优质的葡萄所以做出来的黑葡萄干不但没有核而且味道也很甘甜,黑葡萄干的颜色是黑亮的,黑葡萄干的肉质是软的,黑葡萄干的味道是清甜的,黑葡萄干有着非常高的营养价值,黑葡萄干里面含有天然的果糖和多种微量元素。