让人想到牙龈就开始发酸的水果非柠檬莫属了，很多人都受不了柠檬的酸味，一般都不会直接吃它，而是在做菜的时候挤上一些柠檬汁，尤其是在做鱼的时候，放上一些柠檬汁有去除腥味的效果，柠檬还能够用来做成柠檬水，也非常的美味，那么这种美白柠檬水的做法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
柠檬水的制作办法
（1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
（2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
（3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。）
（4）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）
（5）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
功效及副作用柠檬水也叫柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容[52石斛网www.52shihu.com]，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
减肥功效
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为「家庭主妇」式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助於排汗，目的是为了排除体内有害物质。