生物碱是桑叶的主要活性成分,桑叶中除多种多羟基生物碱外,还包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、在内,共7种生物碱。其中,DNJ(1-脱氧野尻霉素)与的降血糖作用最强:DNJ(1-脱氧野尻霉素)在植物界中,唯桑叶独有。这种生物碱是一种很好的糖苷酶抑制剂,能够抑制小肠对双糖的吸收,从而具有降低餐后血糖高峰值的作用;桑叶中的另一种生物碱及桑叶多糖在人体内,能够促进胰岛素β细胞活性,增加胰岛素分泌,从而起到促进糖利用、肝糖原合成及糖代谢,最终达到降血糖效果的作用。除此以外,桑叶中的黄酮类等其它次生代谢物对调节血糖也有一定的作用。所以[52石斛网www.52shihu.com],常喝桑叶茶可提高葡萄糖耐量,防高血糖和糖尿病;促进胰岛素分泌,增强胰岛素功能,有效调节血糖;益气养阴、生津止渴。 杜仲是我国传统的名贵中药材,味辛平,归肝肾经,能补肝益肾。近年来随着人们对植物杜仲的研究深入,发现杜仲次生代谢物对调节血糖有很好的效果。 杜仲叶对α-葡萄糖苷酶的抑制率高达92%,居首位。杜仲叶中抑制糖苷酶的成分主要有包括槲皮素在内的5种黄酮类物质。杜仲叶中富含的绿原酸,是人体内控制糖合成的酶(6-磷酸葡萄糖位移酶)的特效抑制剂。绿原酸及合成其衍生物有助于降低肝糖排泄速度,或者说有助于减少人体内源性葡萄糖的形成。杜仲叶具有降血糖的作用。 所以杜仲叶与桑叶都具有抑制葡萄糖吸收与合成、促进胰岛素分泌,双重降糖作用。