椰子喝了有什么好处？

椰子水对于肠胃功能弱的人来说，是不适合的。椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用。同时病毒性肝炎，脂肪肝，胰腺炎，糖尿病等患者也应忌食。有长期失眠或者睡眠不足的人群以及喜欢吃街边摊煎炸食物的人群不宜食用，容易发脾气心浮气躁和口干舌燥者亦不宜过多食用椰子汁。

椰子汁的功效椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫等功效。

椰子含的营养有很多，椰子汁里面含有脂肪，维生素，蛋白质等微量元素，能补充人体的营养，增强人的抵抗力。椰子还有降温，降暑的效果，夏天喝可以生津，止渴。椰子还有很好的止泻，利尿功效，但是脾胃虚弱，腹痛腹泻者不建议喝椰子汁。椰子含糖量也很高[52石斛网www.52shihu.com]，糖尿病患者应忌食。

椰子的营养价值很高，是四季必喝的饮品。叶子具有杀虫消疳，补益脾胃的功效，椰肉中含有蛋白质，碳水化合物，还有糖份，维生素B1，B2，维生素C以及钙，磷，铁等微量元素和矿物质。所以当感冒，脾胃倦怠，食欲不振，四肢乏力，身体虚弱时，将椰肉加入鸡肉和糯米蒸熟后饮食，补益效果非常明显。椰子中加入冬瓜子，可泻肺火，患儿寒咳时，能起到止咳，化痰的作用。

肾衰竭能吃椰子吗？

肾衰竭的患者可以吃椰子。椰子中含有丰富的蛋白质，果糖，葡萄糖，蔗糖，脂肪，维生素和微量元素，进食以后有利于促进尿液的排出，肾衰竭的患者容易出现全身水肿等情况，进食椰子以后可改善水肿，减轻液体负荷，从而改善肾脏功能。

椰子的功效与作用有哪些？

椰子可以起到很好的清热解暑等效果，尤其是在夏季吃椰子，它可以起到一定的预防出现中暑和生津利尿等功效，对于口臭失眠或者中暑等情况之后都可以吃椰子来缓解。它还具有一定的美容护肤等效果，其中富含的微量元素还有蛋白质等含量非常丰富，可以起到一定的滋润皮肤等功效。而且它还具有利尿消肿的效果，其中富含的矿物质元素等含量非常丰富，可以维持我们身体中的渗透压平衡。

椰子几月份熟？

椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，即每年的7~8月。

海南椰子遍布全岛，海南一年四季都可以吃得到椰子，但7-8月份的椰子最为成熟最好吃；椰子分青椰和红椰。其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子（学名：.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

椰子水会变质吗？

椰子水会变质。

一般来说新鲜的椰子口感清香爽口，如果椰子汁喝起来发酸发苦，而且椰子水非常浑浊，果肉发黄，说明这个椰子已经变质了，不宜继续食用了，继续食用会对损害我们的健康。

注意事项：打开后的椰汁和椰肉非常容易变坏，因此打开后的椰子最好尽快喝完。

椰子水保存方法：

椰子水在椰果中无菌，开壳后性质不稳定，容易受到微生物的污染发酵或因酶的作用而变色，从而降低椰子水的感官品质和营养价值。有效的保存方法是保存于椰子果本身。

研究表明，新鲜椰子果常温可放置5天-10天，在12℃的条件下，用PE膜包裹后可保存28天，用PVC膜包裹后可保存30天，用石蜡涂膜包装，可获得49天货架期。如果能控制在低温2.5℃、相对湿度45%-55%条件下，成熟椰子可贮藏2年。

低温更有利于椰子水的贮藏;相同贮藏温度，密封和非密封保存时间无差别，37℃可保存5小时，24℃可保存8小时，14℃可保存22小时，4℃可保存7天。

椰子浆是不是可以加水？

加水就不是椰汁浆了

椰子汁从理论上来说是用椰果里面，附在果壳上的那一层白色椰果肉磨榨而成的浆料，通常称之为椰子汁。当然，那是纯粹理论上的椰子汁，但现在确实存在假的。一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感。椰子打开后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的这个“清”的“水”，人们通常称它为椰浆。