抗癌作用 余甘子里面含有一种可以阻碍致癌物质亚硝基化合物的合成,而且同时余甘子里面含有丰富的维生素C,这也是一种广泛的抗癌的有效成分。因此具有防癌的作用。 抗氧化作用 余甘子生长在海拔米的高山上,在这样特殊的生长环境,导致了余甘子俱全超强的抗氧化性,能够提高机体抗氧化能力的功效。 护肝作用 余甘子不仅具有可以防护肝受损的作用[52石斛网www.52shihu.com],而且可以很好的帮助降低血清、胆固醇和脂肪,可以起到很好的保护肝脏的作用。 抗胃溃疡作用 余甘子里面含有的丁醇是具有保护胃黏膜的作用,所以就不会发生酸性物质与胃黏膜发生氧化反应的现象,这样可以有效的防止胃溃疡的发生。