林蛙油咋吃在好、干吃可以吗？

浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油2克，加温水或冷水浸泡12小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.<br/> 林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。注：浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油2克[52石斛网www.52shihu.com]，加温水或冷水浸泡12小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。注：浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；

林蛙油怎样食用？

林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。一般浸泡时间需 8 ～ 12 小时。传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。熟服法：将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。或者是煲粥或者煲汤也是不错是选择。

哺乳吃林蛙可以吗？

问题。实际上这个林蛙营养成分非常的丰富，经常性的使用，会增加机体的免疫力，而且尤其是雌性的林蛙，我们使用的那一部分都是林蛙输卵管和卵巢，有类动物雌激素的一个作用。在哺乳期的话，适当的尺码可以，但是不适合于，经常性的食用。

林蛙有什么营养？

长白山原生态中国林蛙是中国东北长白山脉东北部山区特产，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆）。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯我国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。长白山原生态中国林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，又以长白山区产的林蛙以其体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。

林蛙多少钱一斤？

产地大小季节性别不同价格也不同我家是长白山的我们这边的活林蛙春季母林蛙要一斤公林蛙20-35元一斤秋季母林蛙要一斤

林蛙怎么做？

林蛙的家常做法

林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别是体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。做法也有很多，可炒可炖，而偶则偏爱麻辣干煸。今天我就来介绍下麻辣林蛙的家常做法。

工具/原料

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林蛙(6-8只)辣青椒(10支)盐适量酱油4-5小勺麻椒10g香菜10g小葱适量生姜适量蒜粒适量红辣椒3-4支鸡精适量淀粉适量

方法/步骤

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首先主配菜全部切好备用，林蛙杀好洗净。

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然后在林蛙中放少许盐和淀粉搅拌均匀。

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把油锅烧热，倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用。

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再将锅内余油，倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮后，倒入炸好的蛙肉。

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接着再加适量酱油调色翻炒。

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最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅。

注意事项

记得加少许淀粉裹一下蛙肉，比较好炸。