胡萝卜是一种非常健康的蔬菜。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A[52石斛网www.52shihu.com],能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
胡萝卜是一种非常健康的蔬菜。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A[52石斛网www.52shihu.com],能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
食材
主料
猪肚1付
700g
胡萝卜
300g
白萝卜
300g
香菇
300g
周君记肚子炖料包
180g
辅料
香葱
适量
香菜
适量
五香料酒
适量
步骤
1.准备食材:猪肚,胡萝卜,白萝卜,香菇,香菜
2.准备好周君记归圆肚子鸡炖汤料(里面含主料包和味料包)
3.猪肚用面粉反复搓洗干净后放入开水锅里焯去血水,撇去浮沫
4.猪肚切成条
5.切好的猪肚条放进清水锅里,加入料酒,烧开去除腥味
6.切好香葱和香菜
7.香菇、胡萝卜、白萝卜分别切块
8.将猪肚条、香菇块、白萝卜块、胡萝卜块全部放进高压锅里
9.放进周君记炖料
10.加入清水,没过食材
11.盖好高压锅盖子,开大火,上气后转小火再炖十分钟,关火
12.等高压锅自然排气后揭开盖子
13.盛入汤碗中,撒上葱花和香菜即可,味道美美的
查看详细教您保存胡萝卜一冬天的方法,不烂不发芽,快试试
查看详细胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;
总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
胡萝卜七大功效
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
7、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
查看详细可以一起吃,胡萝卜(学名: L.var..),又称红萝卜,所以其实他们就是同一种菜。
1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。
把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素,在烹制过程中,会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况,应当添加适量的醋和酱油。
3、胡萝卜不要过量食用。
大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
4、胡萝卜不适合生吃。
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触,使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%,在体内的消化吸收率可达90%。
5、胡萝卜不宜做下酒菜。
研究发现,胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的,尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。
百度百科-胡萝卜
人民网-吃胡萝卜要小心5个禁忌不宜与白萝卜同吃
查看详细胡萝卜汁:
将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病
榨成汁纤维素没有了,营养减少了.
营养会流失。实际上果肉中营养很大一部分都流失了,比如说纤维素,长期食用会令您的营养不均衡,不利于排毒
黄瓜汁医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。
对女性而言,还是款较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁最好不添加任何一方配料,这样才能品尝到黄瓜汁中的那股清甜的口味。
查看详细答:胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮
答:胡萝卜吃多了的副作用:1.皮肤发黄 长期大量食用胡萝卜,会因为人体过多摄入胡萝卜素,而导致整个人的皮肤变得又黄又黑(或橙黄)。但是,因为胡萝卜素是脂溶性的物质,所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收,所以也会甚少出现皮肤
答:胡萝卜素本身的营养价值并不是很高的,但是它可以转化成为维生素A,可以保护视力,长期摄入维生素A可以预防夜盲症,也可以治疗皮肤的角化。另外,β胡萝卜素可以抗氧化,延缓衰老。
答:富含胡萝卜素食品胡萝卜,黄绿蔬菜,蛋类,黄色水果,菠菜,豌豆苗,红心甜薯,青椒,鱼肝油,动物肝脏,牛奶,乳制品,奶油。含胡萝卜素原料前十位(每100克)螺旋藻(干)(微克);辣椒粉(微克);掐不齐(微克);枸杞子(9750微克);柑杞(97
答:通常这种症状应该是由于脾胃不和,脾虚的问题所造成,而从这种角度上来讲,应该是和先天性的一些不足问题有关,当然也不排除和后天的一些饮食习惯或者是饮食刺激等因素有关系,通常出现这种症状还是以调理脾胃为主,可以使用人参健脾丸等药物去调理,同时应该
答:胡萝卜具有润燥明目,健脾益胃功效,能够治疗消化不良,久痢,咳嗽,夜盲症,皮肤和粘膜干燥等。胡萝卜所含胡萝卜素在体内消化吸收率与烹调时所用油脂量密切相关,用足量食用油烹饪后熟食,胡萝卜素在体内消化吸收率高。胡萝卜素不宜与含维生素c丰富食物同食
答:鸡肝可以配当胡萝卜吃的。鸡肝含丰富的维生素a,含丰富的维生素b1。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。有明目,保护视力的作用。适当的吃这些东西对健康有利。但是不要过度的吃,不要暴饮暴食,避免增加肠胃负担。不要吃垃圾食品,多吃自然食品,不要吃过期的食物,
答:胡萝卜里主要含有以下营养物质:1、主要营养物质,包括蛋白质、脂肪、糖类,纤维素,其含量丰富。2、矿物质,包括铁,钙,钾,磷等。3、维生素,包括胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸,有保护视力,抗衰老的功效。4、其他营养物质,包括果胶、多种氨基
答:可以直接吃,但是一般不建议直接食用。五味子味酸甘,性温,具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心的作用,常用于治疗久嗽虚喘,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴等症,它并无明显的毒副作用,因此是可以直接吃的,但是通常情况下是不建议直接食用的
答:问题。马钱子属于一种中药,主要是舒筋活血,散寒通络的作用,通常用于跌打损伤,臃肿疼痛的治疗,也有治疗风湿性关节炎的作用,而且还有一定的消炎作用,对于一些风湿骨病,肌肉损伤引起的疼痛等都有很好的疗效的。
答:医用石膏一般是指熟石膏,分子式为i:aS()4"}IhCI。石膏绷带由上过浆的纱布绷带,加上熟石膏粉制成,经水浸泡后可在短时间内硬化定型,有很强的塑形能力,稳定性好。用于骨科或矫形外科的固定,模具、假肢的辅助用具、烧伤局部的防护性
答:当然很好了,蜂蜜的功效与作用包括:护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
答:可以。但也要看总体的消耗和摄入情况而定。山楂刮油的效果较好,因此山楂被选为最佳消脂水果。而山楂片泡水也继承了山楂的优良功效,其健脾消食的效果是非常不错的,所以具有刮油的效果,是可以帮助减肥的。但人体内的脂肪是需要在消耗量>摄入量的时候,才会
答:第一,兰花喜阴不喜阳,在夏季,最好就是放到散光通风处去,不能直接放到太阳底下去暴晒。在春季或者冬季,最好是可以晒一下阳光,因为阳光影响花芽的生长,影响开花。第二,施肥,施肥基本是一个月一次,最好就是傍晚施肥了。施肥要讲究,不能随便拿一种肥就
答:咽喉炎主要病理变化为粘膜慢性充血,肥厚,咽后壁淋巴滤泡增生或毗连成片,您这种情况建议及时检查一下耳鼻喉科和呼吸内科,明确诊断。喝蜂蜜并不能止咳,还是明确诊断后规范治疗。暂时可以禁食辛辣刺激食物,戒烟戒酒,补充足够的水分,水果,保证足够的蛋白
答:罗汉果的营养价值非常丰富,因此一般人均可食用。尤其适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者食用。但是风寒感冒、咳嗽者需要慎服。