怎样吃洋葱最好？

洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等[52石斛网www.52shihu.com]，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。

洋葱怎么能快速炒熟呢？

一定要把洋葱切碎，如果您要是炒洋葱条的话，也要尽量切习，一定要保证洋葱干爽，也就是没有多余的水分。炒锅烧热，看到锅里隐约冒青烟的时候，倒入油，看见油开始冒泡的时候，倒入洋葱，不停的翻炒，火一定要开到最大，看见洋葱变色的时候就证明快好了，如果您要吃老一点的洋葱可以继续翻炒，否则就可以出锅了。

洋葱食用方法：

洋葱生熟食均可，可作蔬菜或调料食用，鲜食或脱水制干均宜。洋葱常被放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，也可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。冬季用洋葱炒羊肉吃，可以滋补元气，舒筋活络，对于体质虚弱、血淤气滞等症有很好的治疗作用。

洋葱的功效：

1、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

4、在洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，所以，经常吃洋葱，还可以起到抗癌的功效。

小便时有洋葱味？

如果小便有异味的话，不排除有泌尿道感染的情况发生，建议去当地医院泌尿外科看一下。做个尿常规检查，根据检查结果回报再进行下一步诊疗。如果确定有泌尿系感染的情况，选用敏感的抗生素来治疗。

洋葱头发芽长出来的葱能吃吗？

可以的。抄

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

扩展资料；

洋葱的好处

1、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以，在我们吃洋葱的时候，总是感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，可以预防流感病毒的侵袭。

2、洋葱的味道独特，可以增加人的食欲，在夏季，因为天气的原因，很多人会出现食欲不振的情况，这个时候可以吃一点洋葱，来调理脾胃。

3、在洋葱里含有微量元素硒，洋葱的营养价值决定了它有抗衰老的作用。硒是一种很强的抗氧化剂，所以，经常吃一些洋葱，可以起到美容养颜的效果。

洋葱哪里产的好？

中国洋葱种植分布区域只要有四川、云南、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地区，其主要是根据气候的分布而分布。

1、吉林产地

吉林省的洋葱种植主要在延吉市。延吉市位于吉林省东部，和图们紧邻，同属延边自治洲，是吉林省重要的洋葱种植区，有十几年的种植历史，2007年的洋葱种植在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的，该地洋葱的个头普遍较小，但品质优良，耐储存性好，主要是通过边贸的方式出口俄罗斯市场，也有部分出口韩国，日本，东南亚市场

2、黑龙江产地

黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔，齐齐哈尔位于中国东北松嫩平原，东临大庆市和绥化地区，南接吉林省白城地区，西靠内蒙古呼伦贝尔盟，北与黑河、大兴安岭接壤。

3、内蒙古产地

内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布，商都，赤峰，通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。

4、甘肃产地

甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。该地生产的洋葱品质佳，干物质含量高，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚地区。

5、山东产地

洋葱的山东产区包括江苏丰县，沛县和山东的潍坊，青岛等地由于山东有很好的储藏和加工基础，所以总体的出口量很大，但由于近几年，山东外出打工的人增多，加上洋葱的收购，储存，加工方面的竞争加剧，使得洋葱的的出口量和品质有所降低，与之相反，中国的北方其他地区的洋葱规模在逐步扩大。

6、四川、云南产地

四川洋葱产区重要是西昌，西昌享有“中国洋葱之乡。而云南洋葱产地主要集中在元谋和建水，元谋的洋葱是中国最早上市的洋葱，基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的洋葱主要集中在面甸，羊街及建水县城附近。面甸的洋葱重要是散户种植，每户种植面积较小，但总的种植面积较大。

由于气候等地理条件的影响，我国洋葱分布也是成片状分布。我们在进行洋葱批发交易时，需要综合各各因素，不管是洋葱品质还是地理位置都是至关重要的，所以对于我国主要洋葱产地分布的了解也是尤为重要。

每天生吃洋葱又坏处吗？

经常吃洋葱对身体没有坏处，但不宜一次吃太多。

洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用。

但特殊人群在食用时必须多加注意。

(1)洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

(2)患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

(3)洋葱辛温，热病患者应慎食。

(4)洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。