西藏青稞啤酒为什么味道如此不一样？

首先，西藏青稞啤酒采用西藏当地的优质矿泉水制成，水质佳，其次青稞啤酒的主原料是极富营养价值的青稞，因此口感好，有独特的青稞香味

青稞英文名：是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离[52石斛网www.52shihu.com]，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。

青稞米要怎么煮呢？

煮青稞米具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：青稞米100克、亚麻籽油2克、盐适量、南瓜90克、紫薯90克、葱叶适量、生菜适量。

1、第一步青稞米洗净。

2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切块，放一旁备用。

3、锅里放入水烧开后放入青稞米，煮10分钟。

4、然后放入紫薯和南瓜，继续煮10分钟。

5、接着放入准备好的盐，亚麻籽油、生菜碎和葱叶，搅拌均匀。

6、盛入碗中，这样就完成了。

青稞是什么怎么吃呢？

青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。

青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。

青稞可酿制青稞酒，更是藏族人民制作糌粑的主要原料。青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃，人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑。

几种青稞食谱。

糌粑

它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。

青稞养生饭

将吉祥天米淘洗干净，放入锅内，加入水适量，浸泡20分钟后，依照做米饭的方式煮熟即可。

青稞炒饭（简易版）

青稞米饭一碗，鸡蛋一个，葱花、盐适量。

鸡蛋加入葱花，打散，锅内倒入少量沙拉油，爆香葱花，倒入蛋液，待鸡蛋全部凝固后用勺将其切成小块，加入青稞米饭充分炒匀，放少许盐炒匀即成。

青稞炒饭（升级版）

青稞米饭一碗，火腿、豌豆仁和胡萝卜少许，鸡蛋1个，葱花、盐适量。

火腿切丁，胡萝卜去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜丁一起水焯后备用；鸡蛋打散再入油锅中快速炒至七分熟，加白饭、火腿丁、胡萝卜丁，豌豆仁，炒匀后加入盐，葱末拌匀即成。

藏巴是什么好吃的是不是青稞呢？

糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色，做为深度自助旅行者，遍布西藏各地的甜茶馆，是不可不去的地方。在那里，可以尝到正宗的藏面、甜茶，还能感受藏民们热烈的气氛，这在内地无论哪个地方都是比不上的。如果您还想进一步品尝藏餐，您可以到阿罗仓餐厅，有多种地道藏餐供您选择，但价格较高，而且大部分人都吃不习惯，如风干牛肉、糌粑。

为什么青稞面要炒熟而不是煮熟？

应该炒熟的青稞面它耐储存可以带着做干粮吃，但是您煮熟的就携带不方便了吧。

西藏的青稞为什么比东部的小麦熟的晚？

因为环境不一样。

青稞生长周期大概是190天左右，明显比小麦生长周期短。青稞是青藏高原的特产，经过长期的进化已经适应了当地的气候。青稞生长周期比较短，能够适应当地气候变化节奏。青稞比较耐寒，这是冬小麦没法比的。