菠菜可以与海鱼一同食用么？

请看下面：

猪肉菱角同食会肝痛

牛肉栗子食后会呕吐

兔肉芹菜同食伤头发

狗肉如遇绿豆会伤身

鲤鱼甘草加之将有害

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌

柿子红薯搭配结石生

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛

豆腐蜂蜜相拌耳失聪

胡萝卜白萝卜相互冲

黄瓜进食之后忌花生

香蕉芋艿入胃酸胀痛

鸡肉芹菜同食伤元气

羊肉西瓜会热凉互侵

鹅肉鸡蛋同食损脾胃

黄鳝皮蛋不可同道行

蟹与柿子结伴会中毒

鸡蛋再吃消炎片相冲

豆浆营养不宜冲鸡蛋

萝卜木耳成双生皮炎

菠菜豆腐色美实不宜

蕃茄黄瓜不能一起食

萝卜水果不利甲状腺

马铃薯香蕉面部起斑

鲤鱼

（1）脊上两筋及黑血不可食用

（2）服用中药天门冬时不宜食用

（3）不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品

（4）不宜食用烧焦提鱼肉

（5）不宜与狗肉同时食用

（6）不宜与小豆藿同时食用

（7）不宜与赤小豆同时食用

（8）不宜与咸菜同时食用

（9）不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用

带鱼

（1）带鱼过敏者不宜食用

（2）服异烟肼时不宜食用

（3）身体肥胖者不宜多食

蟹

（1）不宜食用死螃蟹

（2）不应食用生蟹

（3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器

（4）不宜食用隔夜的剩蟹

（5）不宜与柿子同时食用

（6）服用东莨菪碱药物时不宜食用

（7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用

（8）服用中药荆芥时不宜食用

（9）不宜与梨同时食用

（10）不宜与花生仁同时食用

（11）不宜与泥鳅同时食用

（12）不宜与香瓜同时食用

（13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用

田螺

（1）服用左旋多巴时不宜食用

（2）不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用

（3）不宜与猪肉同时食用

（4）不宜与木耳同时食用

（5）不宜与蛤同时食用

（6）不宜与香瓜同时食用

（7）不宜与冰同时食用

虾

（1）严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死

（2）不宜与猪肉同食，损精

（3）忌与狗、鸡肉同食

（4）忌糖

泥鳅

不宜与狗肉同食。

海带

不宜与甘草同食。

鲫鱼

（1）不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食

（2）忌山药、厚朴、麦冬、甘草

鳖肉

（1）忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜

（2）忌与薄荷同煮

（3）忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

黄花鱼

（1）忌用牛、羊油煎炸；

（2）反荆芥。

龟肉

不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

蜗牛

忌蝎子。

鲶鱼

（1）不宜与牛肝同食

（2）忌用牛、羊油煎炸

（3）不可与荆芥同用

鳝鱼

（1）忌狗血、狗肉[52石斛网www.52shihu.com]，同食助热动风

（2）忌荆芥，同食令人吐血

（3）青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。

海鳗鱼

不宜与白果、甘草同食。

青鱼

（1）忌用牛、羊油煎炸

（2）不可与荆芥、白术、苍术同食

牡蛎肉

不宜与糖同食。

菠菜有什么价值？

菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

菠菜有什么好的功效？

菠菜的营养价值可是很大的，会身体很有好处。味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

什么人不宜吃菠菜？

两类人群要少吃菠菜：

1、草酸钙结石和尿酸结石患者

草酸钙结石和尿酸结石患者少吃菠菜。因为草酸钙结石和尿酸结石患者要尽量避免摄入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。

2、痛风患者

痛风患者须限制嘌呤含量的摄入，发作期要禁食，间歇期要限制进食，菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤较高的食物。

扩展资料：

吃菠菜的好处

1、促消化

菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、痔疮出血等有很好的疗效。

抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

2、保护眼睛

菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。

3、补血美容

菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

参考资料来源：人民网-1类人绝不能吃菠菜易患痛风

参考资料来源：人民网-春季吃菠菜有什么好处？它不能和什么一起吃

怎么完全去除菠菜里的草酸？

把菠菜切成段用开水焯一下，再把焯好的菠菜挤干水分，这样可以有效的去除菠菜里的部分草酸。

吃菠菜必须先先焯水吗？

菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，因此，我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。

草酸虽然易溶于水，但不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。

在做菠菜汤时，如果直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，相当于并未减少草酸的摄入量，草酸只是被分散到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后，菠菜草酸含量就大大下降了。

不过对于消化能力正常、身体健康的人来说，草酸在肠道中的吸收率并不高，而少量的草酸被吸收后一般无多大影响。

焯水去除草酸会损失营养吗？

在焯水去除草酸的过程中，不可避免的会损失其他一些溶在水中的营养素，比如如维生素C和维生素B1、维生素B2，叶酸等水溶性维生素，还会损失一些钾及类黄酮等其他对人体有保健作用的物质。实验表明，绿叶菜在焯煮过程中，水溶性维生素的损失率在30%-50%之间。

虽然加热烹调会造成一定的营养损失，但毕竟还是有半数留存的而并非完全失去营养价值，同时食物中含有的钙、胡萝卜素、叶黄素、维生素K、膳食纤维并不会因为焯水而显著损失。

两类人群需特别注意草酸

患有消化道疾病的人：有些已患有尿路结石的人，食物中草酸的吸收率往往高于正常人，尤其是患有慢性消化道疾病，做过大段小肠切除的人，草酸的吸收率会明显增加，就需要适当注意控制膳食中的草酸含量。

需补钙人群：对老人、儿童、孕妇、哺乳妈妈等对钙需求较大、又没有补钙的人群来说，草酸的过多摄入也会导致食物钙利用率下降。