吃完海鲜吃什么水果好？

吃完海鲜后不可立即食用水果，以免引起腹胀腹痛，消化不良的情况，在吃完海鲜后不要再食用如葡萄，柿子，山楂等寒性水果，在备孕期间不建议频繁食用海鲜，海鲜虽然含有丰富的营养，但是也是寒性食物，长期食用的话会造成体寒不利于怀孕，备孕期间应多吃温补的食材。

一般吃完海鲜后不主张立马吃水果的[52石斛网www.52shihu.com]，以免诱发腹痛或是胃肠道不适、食物中毒等情况，最好是半小时后再吃的，海鲜含胶原蛋白及矿物质比较多的，备孕期间是可以吃的，建议在备孕期间开始口服叶酸片，加强营养合理饮食，戒烟戒酒，避免生冷辛辣刺激，放松心态轻松备孕！

海鲜可以每天吃吗？

是的，海鲜品种繁多、味道鲜甜，让人忍不住食指大动，但是海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，可以偶尔吃海鲜解馋，而平日仍应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。

感冒了在吃感冒药可以吃海鲜吗？

很高兴为您回答问题，感冒的患者吃完感冒药是可以吃海鲜的。感冒药和海鲜之间一般不存在相互作用，不会影响药效。但是吃海鲜要适量，不建议多吃。因为海鲜是比较寒凉，吃多容易引起腹泻。吃感冒药的时候要忌酒，因为喝酒会引起感冒的加重，也会影响感冒药的效果。感冒的患者如果咽喉肿痛较明显，不建议吃海鲜。感冒要多喝水，促进体内毒素的排出，要吃含纤维素和维生素C较丰富的青菜水果。如果症状比较明显的患者可以吃双黄连口服液治疗。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

吃海鲜禁忌有哪些吃海鲜不能吃什么？

海鲜忌与某些水果同食

鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。关节炎患者忌多吃海鲜

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。海鲜不宜下啤酒

食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。

1、购买海鲜。尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。

海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

有妇科病的人能不能吃海鲜尚无定论，建议少吃为宜。

鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃

一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。

吃完消炎药可以吃海鲜吗隔多久可以吃？

吃完消炎药隔半小时吃海鲜更好：

虽然吃完消炎药理论上是可以吃海鲜，但在消炎药吸收完前就进食可能会影响药物的吸收，而药物一般需要半小时左右的时间被吸收，所以吃完消炎药隔半小时后再吃海鲜还是比较好的。

海鲜干蛤蜊怎么做？

先用水泡发孜然辣蛤蜊肉

主料：蛤蜊300克

调料：芝麻25克，孜然2克，辣椒(红，尖，干)25克，盐4克，花椒3克，白砂糖5克，酱油10克，鸡精3克，沙茶酱16克，葱白20克，植物油80克，红糟15克

1.蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；

2.锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；

3.锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。

============================================

干蛤蜊肉拌西芹

主料：蛤蜊400克，西芹100克

辅料：辣椒(红，尖)30克

调料：料酒10克，胡椒粉2克，虾油15克，盐3克，味精1克，花椒1克

1.西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁；

2.红尖椒去籽切丁；

3.蛤蜊取肉晒干后泡软；

4.西芹丁入锅中用开水焯熟，凉开水过凉；

5.将西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加调料拌匀，装盘即可。

小帖士-食物相克：

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

============================================

蛤蜊肉小豆腐

1、主料：蛤蜊

2、辅料：黄豆、萝卜、鸡蛋、香葱、葱姜片、辣椒油

3、制作方法：

（1）把泡好的黄豆加入矿泉水用榨汁机炸成黄豆汁和黄豆渣

（2）将榨好的黄豆汁、渣、一起上笼蒸15分钟，取出待用。

（3）将吐过沙的蛤蜊、用清水煮开取蛤蜊肉和蛤蜊汤待用。

（4）将青萝卜去表皮切成短丝，氽水备用。

（5）起锅下花生油，放入葱花下蒸好的黄豆汁、渣、鸡蛋略煎、在加入蛤蜊肉、萝卜丝、蛤蜊汤、盐、味精、焖制10分钟待萝卜丝软烂即可上桌。

（7）上桌时最好配辣椒油1小碟。

==================================================

蛤蜊蒸蛋汤

·配料：材料：鸡蛋2个、蛤蜊10粒、草菇2个、银杏4个

调味料：盐、鸡精各1/2小匙、水1杯、高汤1杯、盐、鸡精各1/3小匙、香油1/2小匙

·操作：

1、银杏、草菇分别洗净；蛤蜊泡水吐沙，以刀剖开壳。

2、鸡蛋打入蒸锅中搅匀，放入A料拌匀，加入其他材料，移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟，取出。

3、锅中倒B料煮开，淋上C料，盛入蒸蛋碗中即可。

========================================

蕃茄蛤蜊义大利面

·配料：义大利宽面200公克，新鲜蕃茄100公克，蛤蜊600公克，大蒜3瓣，洋葱1/4个，橄榄油40公克，白酒30公克，高汤100公克，九层塔适量，盐及胡椒粉各少许

·操作：

1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。

2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并切丁备用。

3.将蛤蜊放入锅中再加入白酒及高汤，用中火煮至蛤蜊壳开后取出，用过滤网将汤汁过滤后，去壳留下蛤蜊肉与汤汁备用。

4.另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利宽面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

5.锅中放入橄榄油炒香大蒜末至金黄色后再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入蕃茄丁、蛤蜊汤汁煮滚。

6.捞起作法4的义大利宽面放入作法5的酱汁锅中，再加入蛤蜊肉、盐、胡椒粉，煮1～2分钟后即可起锅装盘，放上九层塔叶即可

============================================

蛤蜊氽鲫鱼·

配料：活鲫鱼2尾活蛤蜊250克熟火腿3片笋肉5片水发香菇一只

·操作：

1：鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加调料、姜块、葱段、笋片烧开，用小火煮熟装入汤盆。

2：蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出，置于汤盆中。

3：滗出鱼汤，蛤蜊汤烧开，加香菇、熟火腿片调好料后倒入汤盆即成。

================================================

拌蛤蜊

·配料：蛤蜊500g，酱油4大勺，葱1棵，蒜4块，生姜1块，芝麻2大勺，香油2大勺，辣椒面1大勺，辣椒丝少量，鸡蛋1个

·操作：

(1)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥，放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳，另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。

(2)在酱油里放调好的葱、生姜和辣椒丝、辣椒面、芝麻、香油做佐料酱，并洒在每个蛤蜊上。

(3)在上面放黄、白鸡蛋更好

============================================

蛤蜊裙带菜汤

·配料：材料：蛤蜊（随便哪一种，我用的是文蛤）、裙带菜

调料：蒜末、生抽、酒、盐

·操作：

1、裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段

2、蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用

3、蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳，(如果不能确信没有淤泥了，可以用滤网滤一遍汤）

4、放入裙带菜一起煮

5、开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐