乌鸡可以和干豆角煲汤吗？

当然可以了，豆角富含植物蛋白，氨基酸[52石斛网www.52shihu.com]，和乌鸡煲汤很完美的搭配！

您说呢？何艺无语：我还能说什么呢？便宜您

豆角长黑斑是怎么回事可以吃吗？

不可以吃。

豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。

豆角()，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

豆角是属于水果类、还是属于蔬菜类？

豆角是属于蔬菜类。豆角是夏天盛产的蔬菜。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡，不仅如此，还含有各种维生素和矿物质等。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

吃豆角的好处

1、帮助消化。豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

2、缓解便秘。豆角是粗纤维较多的蔬菜，孕妇食用还能促进大便的排泄，可有效缓解便秘的状况。

吃豆角注意事项

1、需将豆筋摘除

豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。

2、不能生吃或夹生吃

豆角千万不能生吃或夹生吃，或用开水焯一下凉拌，这样极易中毒。豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素和溶血素，这些物质对细胞膜有刺激性，能破坏红细胞。

如果加工方法不当，它们进入人体，可以刺激胃肠道，引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症，能使人体红细胞发生凝集和溶血，甚至造成溶血性黄疸。然而，豆角一经加热至100℃以上，这些毒性物质便会变性分解，消失殆尽。

一什么豆角？

一(亩)豆角、一(根)豆角、一(种)豆角、一(堆)豆角一(斤)豆角

豆角不煮熟有毒吗？

常见的豆角有：扁豆，四季豆，荷兰豆，油豆。我们一般指的豆角，是四季豆。

为什么豆角不熟吃了有害呢？

因为，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。

豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味

所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。

豇豆角用盐腌制后可不可以生吃？

可以生吃，抄我们重庆家家都吃这个。也可以炒肉末，也特别好吃。

1.坛子要保zhi持dao绝对干净.

2.烧大半坛子的开水，放入花椒，鲜姜，粒盐，泡椒，放凉.

3.将洗净的豇豆再用粒盐搓一遍.

4.放入坛子，水要将豇豆漫过为好.

5.盖上坛盖(碗)，用水密封.

6.一星期后即可食用.

7.花椒，鲜姜，泡椒等以自己的口味适量即可.盐既不能多也不能少.多了太咸，少了菜就要坏了..

将泡豇豆切好备用，开火把油倒进锅里，然后将肉沫(要放点葱姜沫，酒)倒进锅里翻炒，见肉沫已开始变色，就将泡豇豆再倒进锅里与肉沫一起翻炒一会儿就可以出锅了，不用放盐，因泡豇豆就是咸的.

鸭肉汤、豆角、土豆能一起吃吗？

可以的，土豆不能和以下食物同食：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良

长子哪里有大棚豆角？

具体的看当地种植范围和市场。

一、zhi育苗。豆角育苗移栽可采用小dao塑料袋或纸钵专育苗，每属穴播种2~3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。苗龄一般为20~25天。一般在冬至前后育苗。育苗时将精选的种子，用80℃~90℃的热水迅速烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃~30℃4小时，捞出稍晾后播种。

二、整地施肥和整畦。豆角喜土层深厚的土壤，播前应深翻25厘米，结合翻地每亩施土杂肥8000公斤，过磷酸钙50公斤或磷酸二铵50公斤，钾肥25公斤。整畦宽1.2米，每畦移栽两行豆角，穴距20厘米，每穴移栽2株，每亩5000~5500墩。

三、前期管理。搭架、摘心、打杈。架豆角甩蔓后搭架；将第一穗花以下的杈子全部抹掉；主蔓爬到架顶时摘心，后期的侧枝坐荚后摘心。主蔓摘心促进侧枝生长，抹杈和侧枝摘心促进豆角生长。

四、结荚期管理。先控后促。豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚；坐荚后，要充分供应肥水，促开花增结荚。

长豆角树有哪些？

有梓树、皂角等。又细又长的可能是梓树。