枸杞的作用是什么？

别名：甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子

营养价值

1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

功效与作用

滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

1.明目：擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.降三高：调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

营养成分

营养素含量(每100克)热量(大卡)258.00

碳水化合物(克)64.10脂肪(克)1.50

蛋白质(克)13.90纤维素(克)16.90

维生素A(微克)1625.00维生素C(毫克)48.00

维生素E(毫克)1.86胡罗卜素(微克)9750.00

硫胺素(毫克)0.35核黄素(毫克)0.46

烟酸(毫克)4.00胆固醇(毫克)一

镁(毫克)96.00钙(毫克)60.00

铁(毫克)5.40锌(毫克)1.48

铜(毫克)0.98锰(毫克)0.87

钾(毫克)434.00磷(毫克)209.00

钠(毫克)252.10硒(微克)13.25

忌

枸杞+绿茶：身体不适

适宜人群

一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

挑选技巧

一、看外观——中宁枸杞长扁型在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型；

二、看颜色——中宁枸杞暗紫色中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别；

三、测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底；

四、捏一捏——中宁枸杞不结块百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开；

五、尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。

枸杞的作用：

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，枸杞具有很强的激发性功能的作用。

药用价值

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（），阿托品（），天仙子胺（）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

林业价值

由于耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木，而且由于其耐盐碱，成为盐碱地开树先锋。

观赏价值

宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。

食用价值

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜[52石斛网www.52shihu.com]，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。药用价值

枸杞药材

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（），阿托品（），天仙子胺（）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

枸杞可以清肝明目，补血的作用

枸杞的概述：

枸杞是茄科多年生落叶小灌木，原产东亚温带地区，是我国的特产蔬菜回与药答材，嫩茎叶及果实供食。构杞果实含有甜菜碱，是一种强壮剂，有补肾益精、养肝明目的功能。枸杞可提高肝脑器官中的超氧化物歧化酶（SOD）的活性，有抗氧化剂的能力，有延年益寿之功。枸杞子含锌量相当高，有补精作用。还含有生物碱、甙类及胺类化合物，枸杞头自古以来被公认为保健蔬菜。

1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。2.枸杞子有抗肿瘤作用。

3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5.枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6.枸杞子对造血功能有促进作用。

7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

8.枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

10.枸杞子有一定降压作用。

有硬皮病的患者是可以服用枸杞的。枸杞的作用是补肝肾、明目，它对于肝肾阴虚、口干、眼干、眼睛干涩、迎风流泪这些症状都有非常好的改善作用。枸杞可以和米饭一起蒸煮。建议患者要适量食用，避免过量，以免引发上火。

枸杞子的功效

《神农本草经》把枸杞子列为上品，说枸杞子能“坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”

枸杞子很受推崇其原因有二：一是这味药确是有明显的补肾填精、延年益寿的功效。

二是它的药性非常平和，没有任何毒性，适合绝大部分人养生保健使用。枸杞子的主

要功效有以下五个方面：

1、延年益寿。2、治疗男性不育。3、明目。4、保肝。5、生津。

枸杞是温性药材，有很多的作用，主要有提高免疫力、补肾、利尿、败火、温中、降低胆固醇，总之，枸杞（尤其是宁夏枸杞）是种很好的滋补品，且毒性很小，可长期放心服用

希望可对您有所帮助

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞

L.

的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

可以，但是不要喝太多每天枸杞6粒、果片（果类切片晒干）、冰糖、芝麻、红糖、核桃、菊花、红枣、沙枣、桂圆、香片、少量茶叶、滋阴润肺，化痰理气、好东西

枸杞甘平，滋阴补肾，补肝明目，润肺。用于肝肾阴虚，头晕目眩，视力减退、腰膝酸软等；还可以用于阴虚劳咳。

枸杞可以治疗由于肝肾阴虚所导致的腰酸腿软、腰部不适、酸痛、头晕、头部昏沉感、视物不清以及肝肾阴虚所致的消渴病。还可以治疗由于久咳伤阴所导致的阴虚咳嗽，可以起到一定的滋阴润肺，止咳的功效。枸杞的提取物还可以起到降压、降脂、抗衰老、抗氧化、抗疲劳和抗辐射的作用。同时枸杞多糖还有增强免疫力和抗肿瘤的作用。

枸杞、

宁夏枸杞果实有降低血糖、

抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症。

枸杞是一味中药，是有一定抗肝病的作用的，并且枸杞还有补肾益精、养肝明目、生津止渴、补血安神、润肺止咳。有治腰膝酸软、头晕、目眩、肝肾阴亏、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等等的功效。

当血糖值高于正常范围即为高血糖，高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，用作中药有滋补肝肾、益精明目的功效。建议体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子含抄有丰富的胡萝卜素袭、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

当归，黄芪，红枣，党参，枸杞泡水有什么功效？

铁皮石斛花和红枣枸杞子一起吃吗？

铁皮石斛花：生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。

红枣：补中益气，养血安神。

枸杞子：养肝，滋肾，润肺。

它们可以一起吃。

海萃人参和枸杞有什么功效？

海萃人参长于深山密林中，有固本培元，滋阴补阳的功效。对于肾虚的人，有一定的功效。枸杞也有补肾生精的作用。所以两者放在一起泡水喝对补肾多少是会起到一定作用的。 海萃人参长于深山密林中，有固本培元，滋阴补阳的功效。对于肾虚的人，有一定的功效。枸杞也有补肾生精的作用。所以两者放在一起泡水喝对补肾多少是会起到一定作用的。 这两种东西对于肾虚的人来说可以改善身体状况，对于美容养颜是没有作用的。但是对于您来说，如果肾虚的话可以服用。但如果不是肾虚的话，食用就会造成肾火过旺。美容养颜可以从平常的饮食做起，做到健康顺势。不要盲目的食用这些补品。当然，适量的枸杞和海萃人参也是对身体极佳的。

枸杞和灵芝可以放一起泡茶吗有什么好处？

灵芝和枸杞可以一起泡水喝，但不能放茶叶。具有健脾开胃、滋补肝肾、安心益气，止渴生津的功效。该茶滋味纯正，冲饮方便。经临床和药理实验表明具有抗疲劳、提高人体免疫功能、增强记忆、改善睡眠、增进食欲的作用，对冠心病、糖尿病、肿瘤等有较好的治疗和辅助治疗作用。对降者饮用有良好的预防保健作用。

黑枸杞与红枸杞哪个好？

枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。 枸杞，是茄科、枸杞属植物，枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。 这两种枸杞都很好，黑枸杞对肝肾较有帮助作用，红枸杞对心肝较有帮助作。建议枸杞泡水喝效果更好，饭后一个小时泡枸杞水喝有助于养肝，滋肾，润肺。