红曲有什么副作用？

如何选择上等红曲米，怎样才能看出来红曲米中有桔霉素？

一些红曲会产生桔霉素，这是一种真菌毒素[52石斛网www.52shihu.com]，具有肾毒性。

红曲米食疗服用，每天用量，可生服吗？

红曲米可不可以直接放在卤水里，对卤水有没有副作用？

红曲米怎样吃可以减肥？

红曲米适量的吃可以减肥，在吃的时候要做到七分饱，不要一次性吃太多，每天可以吃15克到50克左右，红曲米可以起到健脾消食的作用，有活血化瘀的功效，能够起到降血脂的作用，对减肥是有一定的帮助的。在减肥期间要控制好身体内的胆固醇和脂肪的摄入，不要吃一些高蛋白质和高脂肪酸的食物，要多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果。

红曲米能降血脂每日吃多少？

考虑血压问题，根据您的情况还需要积极服药控制的,治疗建议口服替米沙坦，平时注意劳逸结合注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物,戒烟酒,定期测量

哪些人不适合吃红曲？

一般人群均可食用。红曲是我国公民创造的一种传统纯天然食用色素，是一种红曲霉菌所生产的色素，对人体无毒无害。代医学研究报告认为，红曲具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因而常常作为食品染色的色素。