人吃西红柿对人体有什么好处呢？

西红柿就是一种常见的蔬菜的，含有比较多的番茄红素，这个是最突出的营养，番茄红素的有抗氧化的作用，同时对男性的前列腺有保护的作用

是这样的，作为一种可以生食的蔬菜，西红柿生吃可以补充维生素C，炒熟了吃可以生成另外一种抗氧化物质，番茄红素，都是对身体有好处的，所以不用纠结到底是生吃还是熟吃，总之多吃对身体就很好

西红柿含有活性氧，活性氧会攻击侵进体内的细菌等异物、促进体内的酶反应等，对我们的身体来说是不可或缺的。但是，活性氧现在之所以引起如此大的关注是由于我们处在这样一个大背景下：精神压力、吸烟、饮酒、废气、紫外线、电磁波、放射线等诸多现代生活因素导致了活性氧在不断增加。活性氧在人体里起不良作用，终极会导致各种癌症、心脑疾病、身心疾病等生活习惯病。一般人都以为维他命E对消除活性氧是很有作用的，可是实际上经过研究[52石斛网www.52shihu.com]，发现番茄红素消除活性氧的能力是维他命E的100倍，胡萝卜素则是维他命E的50倍左右。

与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。

鹌鹑蛋能和西红柿一起吃么？

鹌鹑蛋的主要营养优势在于蛋白质、脂类、脂溶性维生素和B2、B11、B12。西红柿的主要营养优势在于维生素C、B5、B6、番茄红素、植物类黄酮以及矿物质。两者混合膳食可以形成营养素互补，从营养学来讲在一起吃很好。

西红柿菠菜鸡蛋面怎么做？

用料 

西红柿。3  个  

盐  少量克  

菠菜  一把  

鸡蛋  3个  

十三香少量  

西红柿鸡蛋菠菜面的做法 

炒西红柿鸡蛋

加水放菠菜

调口味

种植西红柿怎么施叶面肥？

农家肥：

鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。

人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

基肥：

每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。

三元复合肥的后期搭配使用。

播种方法

通常有撒播、条播和点播。

播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。

出苗期间的管理

一般情况，育苗床温度较高，保温条件好，种子又先经过催芽的，播种后2-3天就可以出苗，反之，就需要5天或更长一些时间才能出苗。

苗期管理主要是温度和光照的控制。

吃生西红柿有什么好处？

1.西红柿中含有番茄红素，番茄红素有很强的抗氧化剂，能清除自由基，预防细胞受损，有延缓衰老的功能。能对抗紫外线，可以美白。还能抗癌。2.西红柿中含有很多维生素P，可以预防毛细血管出血症，防止血管硬化，保护心脏，预防高血压。3.人体内高钾低钠有助于降低血压，避免身体水肿。4.西红柿中的苹果酸能促进脂肪分解，能去除因为吃肉过多而引起消化不良的症状。

长期吃西红柿有什么坏处和好处？

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。

以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹