腰果给红糖炒着吃有什么好处和坏处？

分两个方面回答：

好处，合在一起炒更好吃了。吃和更多了。

坏处：合在一起炒的话食物的卡路里更高了[52石斛网www.52shihu.com]，更不利于减肥了。

吃腰果对身体有哪些好处？？

腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。腰果中的维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

腰果应该怎样保存、能存放多长时间？

腰果保存方法：

1、腰果保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶，温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱中冷藏；

2、在保存腰果的过程中，应尽量减少其与空气、水分的接触，否则容易遭受异味的渗透，同时也应避免和有刺激性气味的食品混合存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等；

3、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包(5-10克)干燥剂加以保存。

存放时间：

一般正常的腰果保质期是几个月到一年左右。但无论放置多久的腰果，只要有哈喇味，就坚决不能再食用了。因为有哈喇味的坚果表明已经发生了氧化酸败，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对人类的心脏也有不利影响。

扩展资料：

食用腰果注意事项：

1、老人不宜多吃坚果

腰果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，此外，很多腰果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋中枢神经系统，对心血管病人不利。

2、腰果宜在上午食用

腰果适合作为两餐之间的零食，富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维，研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

参考资料来源：

百度百科-坚果（干果类果实）

百度百科-干果贮藏加工技术

生的腰果能生吃吗？

腰果可以生吃的，当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样。

平时我们也可以放在微波炉或烤箱中加热，熟食都可以，油炸、盐泽、烹饪配菜都可以。

一、生腰果的营养价值。

生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。

二、腰果每人每天建议食用量为10个，最多不超过15个。腰果吃的过多的话是可能会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心、嘴唇喝眼睑水肿、咽部痒痛、眼耳鼻发痒、打喷嚏、流清涕、头晕心慌，严重者小儿全身起风团、成年人出现过敏性休克，最危险的莫过于呼吸道水肿，抢救不及可致死亡，特别是原有支气管哮喘的人病情会更重。

扩展资料：

腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。

用腰果做汤，似乎并不常见，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。

参考资料：百度百科-腰果

怀孕初期可以吃腰果吗？

怀孕初期可以适当食用腰果，腰果性平，味甘，营养十分丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素A、B1、B2等。孕妇适量食用可补充体力，消除疲劳，使皮肤有光泽，再有腰果中还含有丰富的锰、铬、镁、硒等微量元素和不饱和脂肪酸，怀孕初期经常食用腰果具有提高身体抗病能力，增进食欲等作用。但是腰果含有多种致敏原，有过敏体质者不宜食用，再有腰果含油脂和热量较高，多吃易导致发胖，还有胆功能严重不良者不宜食用。

长吃腰果有哪些好处呢？

食用腰果虽有好处，但也因适量即可。腰果除了含有丰富的脂肪外，还有较高的碳水化合物，每一百克的腰果，碳水化合物含量在38克左右。腰果的蛋白质含量也不低的，平均每一百克腰果，它的蛋白质含量有17克左右，所以蛋白质含量是不低的。腰果还含有多种维生素，如维生素A在腰果中的含量就不低，它能让皮肤变得更有光泽，抗衰老。因为腰果富含脂肪和蛋白质成份，所以食用腰果，有补充精力，增加体重的作用。