很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
用一锅热水,烧开,倒入点白醋,放点盐,放入鱼腥草焯一下,焯好的鱼腥草放入凉水中浸泡一会儿,有助去除腥味儿。然后凉拌或者肉炒都可以!
凉拌鱼腥草
调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面鱼腥草食疗
做法:
1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。
2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用,口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
特点:麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
提示:
1、食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。
2、冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。
凉拌鱼腥草
一、原料:
1。主料:鱼腥草250克。
2。调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
二、制法:
将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖,拌匀即可上桌。
按:鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。
鱼腥草性寒不宜多食。
鱼腥草蒸鸡
一、原料:
1。主料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克。
2。调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
二、制法:
1。将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
2。取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精[52石斛网www.52shihu.com],略蒸即可出笼。
按:此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
鱼腥草炒鸡蛋
一、原料:
1。主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。
2。调料:精盐、味精、葱花、素油。
二、制法:
1。将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。
2。锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。
按:此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
鱼腥草肉丝
一、原料:
1。主料:猪肉200克,鱼腥草100克。
2。调料:精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤。
鱼腥草肉丝
二、制法:
1。将猪肉洗净切丝,放碗内加盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去杂洗净切段。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁。
2。锅放油烧至六成热,下肉丝炒散,放鱼腥草炒几下,烹入兑好的汁,翻炒几下起锅装盘即成。
按:此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症。
凉拌鱼腥草
调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面鱼腥草食疗
做法:
1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。
2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;
3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用,口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
特点:麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
提示:
1、食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。
2、冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。
凉拌鱼腥草
一、原料:
1。主料:鱼腥草250克。
2。调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
二、制法:
将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖,拌匀即可上桌。
按:鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。
鱼腥草性寒不宜多食。
鱼腥草是常用的清热解毒药,有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒等症。
查看详细可以,只要注意温度、湿度就好。
栽种方法:
种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8~10cm,宽13~15cm,行距20~25cm。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5~8cm,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节,以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产。
腥草性喜温暖湿润环境,能在各种土壤中生长,以疏松肥沃的中性或微酸性沙土(或沙质壤土)生长最为旺盛,怕霜冻,不耐干旱和水涝,耐阴性强。鱼腥草生长前期的温度以15~20℃为宜,地下茎成熟期的适温是20~25℃,要求土壤相对湿度在80%左右,空气相对湿度在50%~80%,才能正常生长。
查看详细出现咳嗽,最好是平时多饮水,建议吃些清淡的食物,保持愉悦的心情,勤开窗通风,鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织。
查看详细答:很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
答:很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
答:用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。2。用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内
答:合成的鱼腥草素片是消炎药物,主要治疗慢性支气管炎,急性上呼吸道感染,肺炎,附件炎,咽炎,鼻炎,扁桃体炎,呼吸内科等方面的病,建议平时积极锻炼身体,增强抵抗力,改善身体体质。
答:很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
答:很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味回道,让肉答片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
答:鱼醒草,因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名。南方又叫折耳根,本是中草药,具有消炎、止咳、滤尿、解毒之功能,南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜,根根都是很脆嫩脆嫩的哦~
答:食材:鱼腥草250克,苦蒜1小把,香菜、小葱一把,干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量做法:1、将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味;2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱
答:根据您的问题,麦冬孕妇是可以食用的,不会影响宝宝,麦冬是养阴润肺,益胃生津,清心除烦的中药。适合用于胃阴虚证,肺阴虚证,心阴虚证,煎服,6-12g
答:平常的时候可以吃些杨桃,杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。
答:不能长时间都吃,吃多了就不好了。什么东西吃多了都不好,韭黄只能说嚼起很香。
答:每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8
答:有4类人不能吃燕窝:1、4个月大以前的婴儿;2、感冒患者,因为感冒属于实症,不宜吃带补性的东西,包括燕窝在内3、癌症病人,因为燕窝有促进细胞分裂的作用,对于癌症病人特别是没有经过治疗的,还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝,会促进癌细胞分裂4
答:复方莪术油的另一种有效成分——硝酸益康唑为抗真菌药,对白色念珠菌及霉菌等有抑制生长、破坏其结构的作用。复方莪术油栓的主要成分是莪术油,莪术油具有行气活血、去腐生肌、消积止痛、活血化瘀、增强机体免疫能力之功效,而且可以降低宫颈癌的发生几率,对
答:南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体抵抗力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜
答: 每年一到了夏季的时候,我们北方就会吃上新鲜的荔枝,但是平时新鲜荔枝还是比较少的,大多数都是干荔枝,虽然干荔枝也非常的美味,但是往往不如新鲜荔枝吃着有味道;还有一种水果也是干的比湿的常见,那就是桂圆,干荔枝和干桂圆都是药材,并且外形相似,那