吃糙米能补充哪些营养？

大多数人都嫌弃糙米粗糙，但是糙米很营养，所谓糙米[52石斛网www.52shihu.com]，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

糙米有哪些益处？

糙米的益处可以说非常多，其米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

糖尿病吃糙米饭血糖会升高吗？

糖尿病的治疗有规范的方案，包括饮食运动和药物。每日控制主食在五两到六两，糙米饭也属于碳水化合物，属于主食的范畴。建议多吃蔬菜，适当运动，控制体重。在医生指导下规范口服药物治疗。

发芽糙米的功效有哪些？

发芽糙米的功效和作用比较多，经常吃发芽糙米，可以补中益气，健脾养胃，还可以促进身体的消化和吸收，尤其是对于腹泻的患者，还有止泻的功效，当然，很多人可能清楚发芽糙米的功效和营养价值，但是愿意吃糙米饭的人却很少，这是因为他们会觉得发芽糙米的口感太粗糙了，而且不容易消化，可能还不如糙米本身有营养，所以不爱吃。

糙米茶有什么作用？

糙米茶的三通作用：人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要畅通;何为三通?也就是血液通，小便通和大便通，每天饮用糙米茶就能达到三通的功效，可预防和改善糖尿病，高血压，高固醇等慢性疾病.能使血液通畅：糙米茶具有清血及分解胆固醇的作用，能让血液在血管流通更通畅可预防高血压与脑中风.血液通畅，供给体细胞养分和氧气充足，自然全身各个器官就会健康，免疫能力就会增强，就能达到预防疾病的效果.能使小便畅通：糙米茶是天然的利尿剂，每天饮用糙米茶有促进新陈代谢的作用，可排除体内过剩的养分及毒素，更有助于胰藏分泌胰岛素，降低血糖，是糖尿病患者的最佳饮料.

能使大便畅通：糙米因含有丰富的植物纤维，每天饮用糙米茶，吃掉糙米渣，就能吃掉丰富的纤维质，帮助排除体内宿便，预防大肠癌，直肠癌及结肠癌.养颜茶：常饮发芽糙米茶可“返老还童”糙米茶由发芽糙米熬制而成。经过发芽处理后的糙米，营养成分发生了戏剧性聚变，不仅极大增加了糙米中营养成分含量，并且产生了神奇的新营养成分，富含初始生命能量，能给人体带来巨大的生机活力，具有现代人极需的健康功能。糙米茶是天然食疗养颜佳品：每100毫升(半杯)的糙米茶所含有的维生素E，是牛奶的15倍，等同于13个鸡蛋维生素E的含量，维生素E具有使皮肤细胞恢复年轻及调节内分泌的功能，可防止女性秃顶，尤其对女性的皮肤有特殊的改善作用，被医药界视为“返老还童”的法宝。制作方法：糙米经过活性生物技术处理后，会发出0.5~1mm长的幼芽，然后轻轻炕干，洗净后加适量水，用小火熬制20分钟左右即可。此外也可将发芽糙米加入枸杞、牛蒡等中草药材同煮，枸杞有清肝、明目、护脑的作用，牛蒡富含多种微量元素，有“白肌人参”之称，此法煮出的糙米茶能增强人体元气，且对养颜护肝、“三通”及除“三臭”(通血、通便、通尿与除大、小便臭及口臭)有特殊功效。

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糙米为什么比精米还贵？

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，而糙米中保留的外层组织中却含有大米中60%—70%的维生素、矿物质和氨基酸。但是糙米毕竟不是主食，是粗粮，所以产量就少，当然价钱就高了。