现在都是垃圾面条。感觉要用高压锅煮才行!
现在都是垃圾面条。感觉要用高压锅煮才行!
因为沸水下面,水的渗透性差,容易出现硬心。
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下而,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑儿下,以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开,否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层翁膜,溶化在水里,面汤变浑浊,煮出的面条也不易形成一层猫膜。用旺火煮,锅开两次,点两次凉水,即可出锅。
煮干切面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面,而后搅动几下,盖好锅。锅开后,不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干,用旺火煮[52石斛网www.52shihu.com],水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层猫膜,使水分不能很好向里浸透,热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮,随开随点适量的凉水,水沸腾了面也快熟了。这样,热量慢慢向面条内部渗透,熟得也快,面条柔软而汤清。
如果水沸腾后再下干切面、挂面,面条在沸开的锅中上下翻滚,互相摩擦,表面的翁膜被冲掉,使面汤糊化,增加了浓度,水的渗透性就更差了,煮出的面条会出现硬心。
两个可能。一:您买的面条不好。二:面条时间有点长了。第一个可能几乎可以排除。很有可能是第二条。您可以去看一下您买的面条的生产日期。超过半年的话就别吃了
要是面和的特别的硬,再煮也是硬
当然可以食用!
垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶的功效,但脾胃虚寒者慎服垂盆草,垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等,一般采集鲜草,洗干净,捣烂外敷,日换2次,数日即愈。垂盆草的功效与作用
垂盆草的功效与作用
1、垂盆草治肝癌垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克,漏芦、薏苡仁各15克,当归、丹参、红花各9克,八月札、白芍、陈皮各6克水煎3次分服,日1剂。能使症状消除,肝肿缩小。
2、垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等,一般采集鲜草,洗干净,捣烂外敷,日换2次,数日即愈。
3、垂盆草治白血病垂盆草、猪殃殃各30克,羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克,当归、丹参。赤芍各9克,川芎甘草各6克水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
4、垂盆草治肺癌垂盆草、白英各30克,水煎服,日1剂。坚持服用,能使病情好转,临床症状基本消失,病灶逐渐缩小。
5、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症:本品有良好的清热解毒功效,对于水火烫伤,可用鲜草洗净捣汁外涂;用于痈肿初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
6、垂盆草用于传染性肝炎:近年来,临床上单用本品治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎,急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝炎,慢性肝炎的活动期),对降低血清转氨脢有一定作用,且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
7、垂盆草治毒蛇咬伤,一般被毒蛇咬伤后,先进行伤口消毒,用三棱针或粗针,在肿胀明显的手指或脚趾间针刺“八风穴”或“八邪穴”,通过针刺排毒,内服解毒药,然后用预先捣烂的鲜垂盆草,外敷伤口四周,每日换药2次,连敷数日即愈。
8、垂盆草治鼻咽癌鲜垂盆草适量捣烂局部外敷,日1——2次。另取灯心草捣碎口含。同时用:野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品,煎服。继续用至鼻咽部肿物消失,症状近期痊愈。
9、垂盆草治毒蛇咬伤:垂盆草善解蛇毒,为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品,可单用鲜草半斤,用冷开水洗净,捣烂绞汁内服,每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服,并用鲜草洗净捣烂外敷。
10、垂盆草消炎退肿,用于炎性肿痛:蜂窝组织炎垂盆草研末,用凡士林调成50%软膏,局部外敷。
11、垂盆草治无名肿毒鲜垂盆草适量入胡桃油、烧酒各少许,捣烂外涂。
垂盆草为景天科植物垂盆草的全草,垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶作用;垂盆草主治清利湿热、解毒、湿热黄疸、淋证、泻痢、咽喉肿痛、痈肿疮毒、湿疹、烫伤、虫蛇咬伤、咯血、衄血、尿血。急、慢性肝炎。垂盆草用于湿热黄疸。能解毒利湿退黄。常与郁金、茵陈蒿、金钱草同用。垂盆草用于痈疮肿毒,毒蛇咬伤,烫火伤等。能清热解毒。可单用鲜品洗净捣烂取汁服。并以汁外涂或以渣外敷局部。
查看详细【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】
菠菜100克、面条100克、西红柿2个、木耳10克、豆腐干2块、鸡腿菇1个、土豆1个。
【做法】
一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。
二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会。
三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可。
四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅。
五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐。
【小贴士】
这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。
查看详细准备好所有食材,西兰花切小块,菠菜汆水,混合打成泥,我没有搅拌机,用的原汁机榨汁以后再混合过滤出的渣,就成了泥
面粉,食用油,盐,倒入面条机中,开机之后倒入200毫升左右的菜泥,等待面条成形出来的同时烧好水
煮面条,煮好之后放到一边,然后开始做菜糜,鸡蛋,之前剩的蔬菜泥搅拌均匀之后一起倒进锅里,不用加油,也不用烧锅,直接冷锅就倒进去,中火,边加热边搅拌,别让鸡蛋糊了锅,闻到西兰花的香味儿就可以关火了
把做好的菜糜加入面条,倒上两滴芝麻油,一点儿肉松,香喷喷的面条就可以给宝宝吃了,保证一大碗,全干掉
查看详细面条的英文:。
面条的短语:
s各种面条
超级面条
inox面条锅
e浆面条
一些面条
爽口面条
扩展资料
用造句:
1、.我宁愿吃面条也不吃米饭。
2、?您以前吃过面条吗?
3、It’,e.这可不像面条或大米一样,是大众能消费的食物。
4、there,.要是有一罐面条在这里,那他们人人都喜欢,好像这很有营养一样。
5、ns,,.大部分的这些食品需要廉价的物品,例如豆类,面条,花生酱和冷冻蔬菜。
查看详细最古老面条实物面世,结束面条发明国之争———
一碗4000年前的面条重见天日,颜色鲜黄,与拉面相似。据最新一期《自然》杂志报道,中国考古学家在青海喇家遗址发现了迄今为止世界上最古老的面条实物,从而证明了面条起源于中国,而不是意大利或者阿拉伯。
来自青海的偶然发现,结束面条起源国的争议。
中国人常说:这世界上最好吃的就是饭,这饭里最好吃的就是这面。歌唱大师卡鲁索出国多年,最想念的则是一碗意大利面条。面条是中国人还是意大利人发明的?学术界一直有争论也没有答案,然而,考古学家在中国青海的偶然发现,为这个历史悬案找到了答案。
科学家发现的这些古老面条保存完好,长而细,呈黄色,盛在一个倒扣的密封的碗中。这个碗是在中国西北部青海省民和县喇家遗址发掘出来的,那碗面条被埋在3米深的沉积物中。这一无可辨驳的证据表明,中国无可争议地早于其他国家发明了这种面食。
中国科学院地质与地球物理研究所的科学家吕厚远说:“这是发现的最早的面条实物证据。”科学家确定这种面条是用小米和高粱两种谷物制成的,小米是中国的本土谷物,在7000年前便被广泛种植。而现代的北美和欧洲的面条则通常是用小麦面粉制作。费城宾夕法尼亚大学考古学与人类学博物馆的考古学家帕特里克·麦克戈温说,如果这碗面条被确定的制作时间无误的话,那么这一发现是“非常令人惊喜的”。他说,即使是今天,要做出像在喇家发现的这种又长又细的面条也要求有灵巧娴熟的技术。他说:“这显示了相当高的食品加工和烹调技术水平。”
意大利人和阿拉伯人都想争夺面条的发明权。
中国考古学家的这一发现肯定会让意大利人感觉不爽,因为他们一直声称,面条的发明权应该属于意大利。其实,面条是世界的一种大众食品,到底是哪一种文化发明了这种食品,已经争论了好几十年,意大利人和阿拉伯人都想要获得这种食品的发明权。他们说,他们食用面条已有2000多年历史了。
意大利人争夺面条的发明权并非无理取闹。意大利的象征是什么,游客的答案实在令人惊讶,既不是意大利时装,也不是米开朗琪罗,更不是法拉利跑车,而是———意大利面条:长的,圆的,扁的,螺旋的,用鸡蛋染成黄色的,用菠菜染成绿色的,还有用墨鱼染成深红色的,里头填上奶酪的……据意大利面条工业联合会统计,目前全球意大利面条的年产量已达到1000万吨。
关于意大利面条的起源,历史学家们一直未能达成一致。有人认为,意大利面条是马可·波罗从中国带入意大利的。也有人认为,早在公元前7世纪,当时居住在意大利北方的埃特鲁斯坎人就已经开始制作面条。在托斯卡纳地区发现的公元前4世纪的埃特鲁斯坎遗址就是最好的证明。在出土的文物中,人们发现了用来和面的大张木头桌子以及肯定是用来煮面条的厨房用具。从这些用具可以看出,当时的埃特鲁斯坎人已经开始制作各种形状的面条了。
还有证据表明,在屋大维成为古罗马的凯撒之后,罗马的人口已经达到了150万。保证众多公民的粮食供应就成为古罗马政府一个严重的问题。于是,当时的人们想出了一种保存面粉的新方法。将面粉先和成面团,然后用刀子将面团切成面条,这种面条在太阳下晒干后可以保存至少一年。于是,晒干的面条就这样在意大利人当中流行开来。不过当时吃干面条的都是平民,贵族和富人家里还是吃现做的面条。直到19世纪,晒干的意大利面条才成为欧洲各国不分贵贱的餐桌美食。
面条由高粱和小米的两种混合物制成。
意大利面条拥有悠久的历史,这确是事实。然而,中国新发现的面条可以将中国人吃面条的历史往上推4000多年,单凭这一点,意大利人就不得不俯首称臣,除非他们找到比这更古老的证据。
查看详细答:这个问题我遇见过,在东北和长江以南都说吃面条,而在中原一带,比如说是河南、河北、山东等地的农村一般喜欢说喝面条~
答:腹泻还是吃些能够快速消化的食物比较好,那么吃什么好呢?面条是不错的选择,它是一种容易消化的食物。而且面条本身也是蛮有营养,可以补充拉肚子流失的营养物质,适当加些蔬菜也是不错,但是要煮的清淡些,重油是不允许的,这样才不会给肠胃带来负担。
答:面条就是一种主食,可以经常吃。一般中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
答:可以的。生面条(手擀面等)存放短时间存放就放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,保存一天或是半天还是可以的。扩展资料新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养
答:用一般的面条来炒面都是可以的,炒面做的不好跟面条本身的关系不大,除了面之外还和煮面的技巧及炒面时的火候有关。现以肉丝炒面为例:肉丝炒面的做法用料:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、老
答:面条的英文:。一、的读音英[nu:dlz] 美[nu:dlz] 二、的释义n.(常复数)面条。三、的例句Just plop the over the&nbs
答:面条耳机就是耳机线不是圆的,是扁的,跟面条一样,魔音耳机就是面条耳机,面条线材已经成为了高端耳塞的专用设计,采用了这类线材的耳塞产品在外观设计和防绕线的能力上得到了很好的提升,让用户可以更加轻松的进行携带。面条耳机优缺点:面条耳机的音质低音
答:那首先对于面试,这个时候主要是看,是哪种类型?那对面桥来说,目前来说,对于北方人的话可能会放贱,尤其有一种叫碱面。那么这个就放,碱了,而一般南方人吃的面是没有放的,所以说这个时候不存在,好不好的问题,那么碱的主要作用,就是,一直胃酸,所以说
答:1、跟花语有关的(1)永恒的爱:爱情是人类最美好的感情之一。爱情,能够使人焕发生机和活力。在无数的小说和诗歌之中,描绘最多的也是它。栀子花的其中一个花语,就是“永恒的爱”。它开花,象征着男女双方爱情的持久。(2)一生守候:有的时候,只有爱是
答:木瓜是完全可以直接生吃的,建议去皮去籽食用。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助
答:指导意见:!你提及的淫羊藿和金钱草是可以一起的,它们没有配伍禁忌。
答:合欢皮是一种中草药,具有解郁,和血,宁心,消痈肿等功效,可以用来治疗心神不安,忧郁失眠,肺痈,痈肿,瘰疬,筋骨折伤等,但是如果是孕妇、溃疡病及胃炎患者最好不要食用。
答:腰果可以生吃但最好还是吃炒熟的好因为坚果类的食物营养价值很高有益大脑但是不能多吃每天三四个就可以腰果食物油脂较高吃多了不易消化影响胃肠道的吸收所以您要控制
答:1、血糖高的2、血压高的,这类人可以用姜煮水
答:芍药(学名:a)是一种芍药科芍药属的著名草本花卉。原产中国以及亚洲北部。被列为中国六大名花之一。芍药不仅有极高的观赏价值,更有相当重要的药用价值。芍药因其花形妩媚,花色艳丽,故占得形容美好容貌的“婥约”之谐音,名为“芍药”。芍药,别名将离、
答:不论使用什么产品首先应该先了解产品的成分,确认是不是安全的,对自己的皮肤有没有影响以后在使用。祛班的话也可以用以下方法:雀斑的形成原因⑴.日光照射由于我们外出时没有做足防晒工作,肌肤长时间接受紫外线的照射,由于黑色素在肌肤表面沉积,引起晒斑