感冒时不能够吃海鲜,海鲜类在中医学上认为属性寒,风发之物,对于感冒、发热、痈疖、胃痛等人不可贪食。感冒时,人的身体比较虚弱,海鲜属于比较燥热的食物,食用过多海鲜会加重痰多和痰黄[52石斛网www.52shihu.com],引起咳嗽,甚至引起肺部发炎。感冒期间应该以清淡饮食为主,食用海鲜可能会引起消化不良,贝壳类、虾类嘌呤过高,可能引起血液中尿酸升高,进而引发通风。所以感冒期间建议少食或不食海鲜。
感冒时不能够吃海鲜,海鲜类在中医学上认为属性寒,风发之物,对于感冒、发热、痈疖、胃痛等人不可贪食。感冒时,人的身体比较虚弱,海鲜属于比较燥热的食物,食用过多海鲜会加重痰多和痰黄[52石斛网www.52shihu.com],引起咳嗽,甚至引起肺部发炎。感冒期间应该以清淡饮食为主,食用海鲜可能会引起消化不良,贝壳类、虾类嘌呤过高,可能引起血液中尿酸升高,进而引发通风。所以感冒期间建议少食或不食海鲜。
不同的时间吃海鲜的时间不同。
1、3~5月:带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出现鱼汛,是捕钓的绝佳机会,促成全年产量较大的季节。秋季,北方带鱼会出现第二次鱼汛,南方则要等到冬季。鲳鱼春夏之交最应季。在东海,一年四季都可捕捞鲳鱼,春、夏之交鱼群产卵洄游时,是最佳捕捞时节。
2、6~8月:六七月吃海胆黄。六七月份是海胆生殖旺季,这时将海胆壳掰开,就可看到一个黄色小团,这就是海胆黄。它是海胆的生殖腺,也是精华所在。鲍鱼七八月肉足肥美。鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类。每年七八月份,水温升高,鲍鱼为繁殖向浅海移动,此时肉足肥美,是最佳采捕季节。
3、9~11月:中国对虾九十月口感好。中国对虾每年有两次较大的捕捞汛期,一次是四五月间在黄海、东海的春汛,另外一次是九十月间在黄海、渤海的秋汛。不过,从产量和口感上比较,秋天对虾产量高一些,口感也更好。
中秋吃蟹肉肥膏满。每年农历中秋时节,梭子蟹体内开始积聚脂肪(生膏)准备过冬,这时捕获肉肥膏满。
4、12月~次年2月:冬至到次年清明牡蛎最肥美。牡蛎俗称海蛎子,从冬至到次年清明是最肥美的时候,而5~8月忙于繁殖后代,肉味不佳。
扩展资料:
另外,正确烹调保营养。烹饪方式对保留营养至关重要。烤制或清蒸是保留脑黄金的最佳方式。脂肪含量高的秋刀鱼、银鳕鱼等即使油煎也不用放油;或者油煎时尽量少放油或使用不粘锅。否则脑黄金比例会大幅下降。
同时,吃海鲜时最好搭配点蔬果,蔬菜、水果、全谷物等各种富含膳食纤维的食物是清除污染的能手,奶类和豆类中的蛋白质也有利于减少汞的伤害、排出重金属,宜常吃。
参考资料来源:
人民网-跟着季节吃海鲜:春天带鱼肉质佳
人民网-教您几招吃海鲜
查看详细口服感冒药以后,尽量不要吃海鲜。首先感冒期间,由于消化酶分泌减少,会出现消化功能下降出现腹胀的症状。这时候如果吃海鲜有可能会加重胃肠道负担,出现腹泻的症状。另外有些人还有可能会出现海鲜过敏。所以感冒期间以及口服感冒期间,尽量不要吃海鲜。感冒期间要注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素,多吃新鲜易消化的食物。
查看详细孕妇需要注意,海鲜一旦离开水后,就很容易腐坏,若不妥善冷冻保存,除了造成细菌繁殖之外,大量的胺基酸分解后会有腥味,甚至引起食物中毒,对母胎造成危险,因此平时若要食用,在处理完海鲜后务必清洗水槽、菜刀及觇板,并记得清洗双手;此外,如果准妈妈在怀孕前就曾发生食用海鲜后引起荨麻疹,也应尽量减少接触海鲜(其中又以带壳海鲜为较常见的过敏原)及相关食品。
查看详细厨房有什么注意事项?
查看详细定期吃海鲜好处比坏处多
营养学家说,
中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
生吃海鲜注意卫生专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷藏1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟,等到鱼的肌肉变软后再做。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报,使很多人心里直打鼓:到底还能不能吃海鲜呢?美国的营养专家研究认为,海鲜,包括鱼、虾、蟹、贝类,仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,最好是保证每周2—3次,每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
不过,有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
生吃海鲜注意卫生
许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间,不应蒸煮过长,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。另外还应注意,活鱼被杀死后,不宜马上蒸煮,最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做,这样有利于蛋白质分解成氨基酸,容易被人体吸收,味道和口感也是最好的。
与其他食物的搭配禁忌
药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。
海鱼的头部富含矿物质砷,砷呈5价状态(As5+)时无毒,但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
生吃海鲜河鲜当心病从口入
专家:生吃海鲜河鲜当心病从口入晨报讯生海鲜、河鲜虽然好吃,但各种寄生虫却防不胜防。近日来自上海市寄生虫病防治部门的数据再次敲起警钟市民因食生海河鲜而患寄生虫病的人数正日趋增多,今年上半年与去年同期相比增加了30%。
查看详细答:海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状
答:拔牙以后吃东西没有特别的禁忌,一般不建议吃太热的食物,怕引起伤口出血,刚拔牙的前几天之内不能吃太刺激的食物,会刺激伤口引起疼痛,刚开始也不能咀嚼太硬的食物,一周以后伤口基本稳定,可以完全恢复正常饮食,海鲜在拔牙以后可以吃,要清淡一点,进食以
答:海鲜里含有的蛋白质比较多,所以吃海鲜对身体健康有一定的好处。
答:首先要确诊是海鲜导致的过敏,这时可以使用一些常规的药物,如果只表现在局部出现了瘙痒,就可以使用一些抗组胺类的药物,比如氯雷他定等?如果出现了严重的过敏并且发生了过敏性休克,这时候就要使用急救措施或者到医院进行抢救。
答:出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
答:吃消炎药和吃海鲜两者是属于没有关系的,两者之间不存在禁忌关系,是可以吃的,所以不必担心这个问题,但注意不能吃辛辣刺激的,您想要吃海鲜的话,最好是清淡口味的。
答:针对您目前的情况,最好去正规医院进行检查治疗,以后应该避免再吃导致您过敏的海鲜,过敏的时候需要进行抗组胺药物治疗,可以使用西替利嗪、氯雷他定、地塞米松等等,药物的使用需要在医生的指导下进行。在饮食上,近期不要吃牛羊肉,也不要吃辛辣刺激的食物
答:引起过敏的原因有很多,如灰尘、花粉、螨虫、化学、物理等,可到医院进行过敏原检查,明确诊断,根据检查结果采取相应的治疗措施,可服用西替利嗪片、扑尔敏等抗过敏药物,避免辛辣刺激性食物,避免搔抓。做好防护措施。
答:把他埋回有湿度的土里,这东西好像对温度没什么要求但常常出现在湿润的土壤里。这样放着会死的。
答:主料鱼腥草200g辅料酱油适量盐适量醋适量香油适量花椒油适量糖适量干辣椒适量蒜泥适量步骤1。材料集锦。2。将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用盐水浸泡几分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。3。加入
答:决明子可以清肝明目,您出现的症状和服用决明子应该没有关系有问题可以在咨询我是医生
答:贝子鸟即煤山雀的主饲料:玉米份3份,绿豆粉或黄豆粉2份,花生粉或核桃份1份,熟蛋黄4份,多维葡萄糖粉少许,以上原料充分混合晾干或入冰箱保存,每日充足供给。每日供小虫几条,水果或青菜,还可以加上一些面食。初养时如果不适应面食,可以把面包虫放在
答:速冻水饺的百变新吃法!3分钟教您让速冻水饺华丽转身,4种创意做法保证惊艳您的味蕾,没试过您就亏大了~
答:早晨起来后空腹喝一杯用凉开水泡的蜂蜜,滋润皮肤。然后晚上睡觉前也用凉开水泡蜂蜜喝一杯,提高睡眠质量,美容养颜。人体疲劳时服用蜂蜜水,15分钟就可明显消除疲劳症状。建议您日常需要规律作息,饮食多吃清淡稀软的食物和多喝热水。以上是对这个问题的建
答:肺气虚可由劳伤、久咳、暑热及重病之后,或脾虚不能上升清气于肺,而致肺气亏少,功能活动减弱,形成肺气虚证。久病肺气虚弱,影响及脾,导致脾气亦虚;或劳倦伤脾,气血生化之源不足,肺失所养,而致肺气虚;或其他慢性病影响肺脾两脏等引起。希望我的解答能
答:糖尿病会导致酮症酸中毒,是因为胰腺病变导致的胰岛素数量分泌不足血糖无法完全被分解,形成的脂肪酸过多。规律饮食,不要暴饮暴食,按时吃饭,饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食蔬菜和纤维性食物,多饮水,保持情绪的良好,