吃丝瓜有什么副作用？

丝瓜抄是普通的蔬菜，正常袭的丝瓜味道不苦，食用后也不会引起中毒，但有的丝瓜味很苦，食用后可引起中毒。

研究所调查中毒患者食用的丝瓜均由上一年同株正常丝瓜结出，当年果实无异常，无毒，凉拌熟食均无不良反应。苦丝瓜的中毒症状与四季豆中毒症状相似。有关资料曾提到误服苦瓠子中毒，苦瓠子形似丝瓜。

《本草纲目》记载：苦瓠，苦寒有毒，主治大水，面目四肢浮肿，下水。而作者认为该组中毒患者实际上误服的都是上一年无毒正常丝瓜结子而植出的丝瓜，非苦瓠中毒。

吃丝瓜的危害这样吃危害翻倍

苦丝瓜中毒的发生率与地理环境及气侯条件有关，苦丝瓜多生长在通风状况不佳，阳光不够充足的地方，且天气异常炎热的季节。

另外，这些丝瓜均与四季豆、扁豆和苦瓜种植在同一菜地，且开花时节相同，是否因串花而变异为毒株值得进一步研究可以吃的。

禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。

丝瓜清理肠胃油腻，丝瓜瓤刷碗不用洗洁精，但经常吃伤肠胃。

1、丝瓜性寒[52石斛网www.52shihu.com]，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用版，食用过多损伤阳气。一权天建议吃1到2根足以。

2、丝瓜原产印度尼西亚，大约在唐朝末期传入我国。《本草纲目》中写道：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。二月下种，生苗引蔓延树、竹，或作棚架。”它是葫芦科丝瓜属一年生攀缘草本植物，每年5-7月，开出黄色的花朵，6-9月即结出果实。丝瓜为瓠果，常下垂，长圆柱形，幼时绿带粉白色，有深绿色纵纹，老熟时呈黄绿色或绿褐色，果肉内生坚韧的网状纤维。种子长方卵形而扁，黑色。嫩丝瓜于夏秋间采摘，是良好的蔬菜，也是药物；老丝瓜在秋后采摘，可以入药或刷锅、擦澡等。

怎么才能把丝瓜种好呢？

丝瓜生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜，不宜瘠薄的土壤，整地时一般每亩撒施石灰50～100公斤调节土壤的酸碱度。

丝瓜选择晴天定植，定植前要施足基肥，一般亩用优质农家肥5000公斤、过磷酸钙80至120公斤、尿素25～30公斤，然后深耕20厘米，耙平后建畦，亩栽苗2800株左右。

丝瓜定植后2周内保持棚内温度30～33℃利于缓苗，缓苗后降低棚温，保持白天温度25～30℃，超过32℃时拉开通风口进行防风降温，夜间保持20～25℃。

拓展资料

1.丝瓜为葫芦科攀援草本植物，又称菜瓜，原产于印度，在东亚地区被广泛种植。丝瓜大约从宋朝时传入我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜多为夏季蔬菜，目前分为普通丝瓜和有棱丝瓜，前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。

2.丝瓜的药用价值很高，几乎全身都是宝，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。

3.丝瓜中维生素B含量高，有利于小儿大脑及中老年人大脑的健康。美容养颜丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能消除斑块，使皮肤洁白、细腻，是不可多得的美容佳品。

4.调经活血月经周期不规律、经量异常、及生理期间身体不适时适当多吃些丝瓜对调理月经有帮助。抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的抑制作用，而且丝瓜提取物中含有一种名叫泻根醇酸的物质有很强的抗过敏作用。

老丝瓜和嫩丝瓜都有什么功效？

老丝瓜的功效：

1、治疗月经疼痛：将老丝瓜晒干后，煎水服用。

2、治咽喉肿痛：老丝瓜和水共煮，加白糖，煮开后服用。

3、治疗脚癣：将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里，可收敛脚汗，抑制癣菌生长。

4、治疗皮肤疖肿：老丝瓜1个，独头蒜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

嫩丝瓜的功效：

1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

扩展资料

丝瓜属葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟。

中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

丝瓜功效和作用有哪些？

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

吃新鲜的丝瓜有什么好处？

吃新鲜的丝瓜的好处如下：第一，美容作用。丝瓜中维生素C含量高，其参与胶原蛋白的合成，并具有抗氧化性，清除体内自由基，具有美白和保持皮肤弹性的作用。第二，清热泻火。炎热天气食用丝瓜，可以有清热解暑的功效。第三，抗病毒作用。研究发现丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有一定的抑制作用。第四，提高免疫力。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质，可以提高机体免疫力。

经常吃丝瓜对身体有哪些益处？

经常吃丝瓜对身体主要有三个方面的利处，一是保持肌肤的水润性，二是为人体提供营养，三是它有保护人体肝脏器官的作用。

丝瓜是一种对生长环境要求并不是很高的植物，无论是在我国的南方还是北方，基本都能够看见它的身影，

丝瓜除了有保护肌肤的作用之外，它还能够为人体提供营养物质。

丝瓜的另一重要作用——保护肝脏。

丝瓜对于人体的利处还是挺多的，不过这些利处对于人体的效果并不是显而易见的，这是一种微小或者说是隐形的作用，此外，丝瓜的味道也挺不错，

如果有条件的话，应当经常性的食用它，毕竟它的功效对于人体来说都是至关重要的。