宝塔菜是什么?

清炒宝塔菜的做抄法

食材:宝塔袭菜一棵、彩椒少许

调料:葱、姜、糖、盐、鸡汁(鸡精)

做法:

1、宝塔菜掰成小朵,焯水控干备用。

2、锅中放油,葱姜煸香。

3、下入宝塔菜,翻炒。加入调料调味儿。

4、最后加入彩椒。翻炒均匀即可。

草石抄蚕,多年生草本,高13~23厘米。根状茎长而横走,密被白棕色狭鳞片。zhi具有祛风除湿dao,清热解毒的作用。

唇形科,

株高15~25公分,茎方形,全株密生细毛,叶对生,长卵形,先端钝,锯齿缘[52石斛网www.52shihu.com],春至夏季开花,花冠淡紫色,地下块茎具短节状,白色,形似蚕体,质脆。

【用途】:常做观赏植物,因形似蚕宝宝,颇为奇特,九十年代后半期,坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪,价钱高昂,许多人受骗仍不知情,但经推广之後,目前已成为新兴蔬菜。

宝塔菜的做法大全、宝塔菜怎么做好吃?

清炒宝塔菜的做法

食材:宝塔菜一棵、彩椒少许

调料:葱、姜、糖、盐、鸡汁(鸡精)

做法:

1、宝塔菜掰成小朵,焯水控干备用。

2、锅中放油,葱姜煸香。

3、下入宝塔菜,翻炒。加入调料调味儿。

4、最后加入彩椒。翻炒均匀即可。

查看详细

怎样种植宝塔菜?

宝塔菜又称甘露、螺丝菜、学名草食蚕,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,呈螺旋状塔形、肉质脆嫩,十分可口。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。

宝塔菜春种秋收,种植一年可连续数年收获。种植时,先要精细整地,开畦筑埂、除施足底肥外,每亩再施入磷肥50公斤,氮肥40公斤,然后深翻、打埂、开畦。谷雨前播种、行距25厘米—30厘米、株距10厘米—16厘米,每亩用种子约30公斤。播后不浇水,以免造成土壤板结,影响出苗。播种后5天—6天出苗,苗期灌水时,追施少量氮肥,追时中耕除草。苗高10厘米时,即开紫红色花、花期生长至秋季,并开始分枝盘根。茎高30厘米左右时,形成地下茎,密生须根并在顶端形成膨大的螺旋状块茎。寒冬季节、植株逐渐干枯。立冬后,采挖块茎,贮藏时挖30厘米深的土坑、将块茎放入,上面覆盖沙土。还可将部分块茎留在地里,来年发芽前采挖,可做种用和食用,同样鲜嫩清脆可口。宝塔菜适应性强,耐寒耐热,无病虫害,适宜在湿润疏松的沙质土壤上种植、农村的房前屋后,地头均可种植。

宝塔菜产量高,亩产均在2500公斤左右,即使种在沙地上也能亩收1000多公斤,经济效益每亩可达两千元左右。

查看详细
回复日期:2020-11-17 热度:520