平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病[52石斛网www.52shihu.com],软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者尤其适宜。
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病[52石斛网www.52shihu.com],软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者尤其适宜。
亲,有好处哦!对于炎炎的夏日,可以吃一点菇或者其他易解暑的食物哦!
一、平菇都是采取炒、炖等方式做熟之后再吃。
二、平菇营养丰富,在唐宋时期,它是宫廷菜,名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中,平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。
三、平菇有很高的营养价值,其含有18种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍;平菇含脂肪较少,有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
四、功效作用方面,平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用,可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外,平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对女性更年期综合症可起到调理作用。
五、由于平菇补虚,在饮食方面,诸无所忌。尤其适宜癌症、高血压病、高脂血症、动脉硬化、冠心病以及体质虚弱、气血不足、营养不良者食用;消化系统疾病、心血管疾病患者也适宜。体弱者和更年期女性也适合食用。每次100克为宜。
查看详细吃平菇没有害处,只有好处.
平菇
平菇为优质真菌。平菇的别名为侧耳、蚝菌、冻菌、北风菌、鲍鱼菌、耳菇等。属蘑菇科。由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官,白色或毛状,可分解基层,吸收养分;子实体为公用部分,菌盖复瓦状丛生或叠生,幼小时灰色,菌肉白色,肥厚柔软,长柄侧生。
平菇在全国各地都有分布,北部地区居多,京西山场广阔,资源丰富,平菇是京西的山珍之一,高温多雨转入中温而晴朗天气,正是采集平菇的大好时机。
平菇味道鲜美,营养丰富,既能食用又能药用。平菇以子实体入药,性微温,味甘。能补脾胃,除湿邪,缓和经脉的拘挛。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强肌体免疫功能。平菇具有减少人体血清胆固醇和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压的功效。对预防癌症,调节妇女更年期综合症,改善人体的新陈代谢,增强体质颇有益。长期食用平菇能治高血压。平菇水煎,长期服用,能治胃溃疡。长期食用平菇制作的菜肴,可治疗肝炎。现举一二例食疗法,供应用。
一、平菇炒鸡蛋
主料:鲜平菇300克,鸡蛋150克。
调料:精盐、胡椒粉、葱丝、食油等各适量。
制作:将平菇去杂洗净,切成丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,放精盐、胡椒粉调味,将炒好的平菇丝置于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后和平菇丝一起炒匀调味即成。
鸡蛋具有补气血、安五脏、壮身体的作用。可作为体虚气血不足、食少乏力、头昏眼花、胎动不安或产后体虚、乳汁不多以及癌症患者的辅助食疗菜肴使用。
二、平菇炖肉
主料:猪肉500克,鲜平菇500克。
调料:料酒、精盐、葱段、姜片、食油等。
制作:将猪肉洗净,放沸水锅焯一会儿,捞出洗净,切成块。平菇去杂洗净,撕成小片。炒锅烧热加油,加入葱姜煸香,放入肉块煸炒,烹入调料煸炒至水干,加入热水、精盐,用旺火烧沸改为小火炖至肉烂,放入平菇炖至入味,装盘即成。
此菜对胃溃疡、十二指肠溃肠、慢性胃炎、高血压等病症,均有很好的疗效。能调节妇女更年期综合症,改善人体新陈代谢、增强体质和预防癌症。常人常食,具有滋补保健的功效。
查看详细这个是可以一起吃的。
查看详细平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
查看详细平菇个大肉厚,黑乎乎的。凤尾菇只有子实体黑,菌柄是白色的。
查看详细答:吃平菇是可以预防肿瘤的,平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病和肥胖症,有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有
答:目前大面积栽培的平菇主要有以下几个品种:侧耳:又叫糙皮侧耳,于实体呈覆瓦状丛生,菌益直径5-20厘米,白色至灰白色、青灰色,有纤毛、水浸状,扁半球形,后平展、有沿。菌肉白、厚。菌褶白色、延生。侧生,基部常有绒毛、孢子印白色。紫孢侧耳:又叫美
答:一般来说,平菇有抗癌作用。得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。对植物神经紊乱,尤其是妇女更年期综合征有一定辅助治疗作用。
答:平菇属于常规品种。管理比较容易。市场广阔。虽然利润不高,但是风险很小。销售量大。如果能够科学管理。利润还是可以的。
答:平菇性温,味甘,具有追风散寒,舒筋活络的功效,改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经功能等,用于防治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不通等病症,能增强机体免疫功能,对肝炎,慢性胃炎,胃和十二指肠溃疡,软骨病,高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治
答:灰树花不是平菇。灰树花是一种比较珍稀的菌类。营养和食疗价值很高。
答:1、平菇的培养源:木屑、树叶以及稻草棉子壳等。2、灭菌:用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒,将培养料放在筒子里面,袋子要经过蒸锅进行消毒,在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。3、培养料制作:干料水1:1.5的比
答:平菇个大肉厚,带有鲍鱼风味,所以又叫鲍鱼菇。它含有丰富的蛋白质、糖及维生素,不仅是一种美味食品,同时又是治病的良药,著名的山西五台“舒筋散”,就是用平菇作为主要原料制成的。常吃平菇能增强人的体质,减少血液中的胆固醇。平菇生活力强,栽培容易。
答:主要产地:1、分布于热带非洲。中国台湾、广西、云南有引种栽培。2.分布于埃及。中国台湾、海南、云南有引种栽培。主要成分:番泻甙A及番泻甙B,并含葱酮衍生物:芦荟大黄素、大黄酚、大黄酸等。
答:可以,这些都是经期的好食材。
答:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。另外,对女性朋友来说,吃菠菜还可以补血。
答:什么叫藜蒿,如下:藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有,现一般是人工种植。本草纲目草部第十五卷记载
答:银耳的功效和作用都是什么?
答:天欣泰血栓心脉宁对治疗脑梗塞有一定疗效,您服用的药物也不少了,天欣泰血栓心脉宁、银杏叶都是中成药。治疗脑梗塞一不要乱服药,二要定期复查,三要在医生的指导下服用,四要按时服用。脑梗塞治疗需要较长时间,要有耐心,要加强运动。
答:可以吃的,无花果对糖尿病好,但不能吃太多。血糖高是什么都可以吃的,但什么都不要吃过量。
答:对于尿酸过高,这个除了要积极的服用降尿酸的药物,还需要加强生活饮食方面的调理才行。比如要禁食含嘌呤碱高的食物如动物内脏,海鲜和啤酒等,禁食煲..