干柚子皮有什么用

到了冬季之后，比较受到人们喜爱的水果就是橘子了，尤其是在北方，但是除了橘子以外，还有一种水果也非常的受欢迎，那就是柚子，柚子的果肉和橘子非常有相似之处，不仅味道不错，而且果肉还非常多，但是大家一般都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮也是有用处的，那干柚子皮有什么用呢？接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

干柚子皮有什么用

柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料;柚子皮有护发功用。

柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;胃食积滞、消化不良时[52石斛网www.52shihu.com]，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅;少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘柚子皮、艾叶各六克，甘草三克，水煎服用，可汉小儿哮喘;柚子皮九克，水煎服用，可减轻妊娠呕吐;经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未漂染雪耳(或黄耳)各一两，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能强健肺部;切完鱼后，想除去菜刀与菜板上的鱼腥味，则可用柚子皮擦掉;柚子皮可以晒干或阴干变成柚子陈皮，煮水代茶饮用，可开胃及纾汗、缓解感冒初期症状等。

柚子皮和山楂片泡水喝有什么功效？

荷叶性苦、平。功能消暑利湿，升阳止血。山楂消食化积，行气散积。

怎么处理柚子皮？

鱼肠煮柚子皮

本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈，散愤懑之气，化痰版”等功效权。

此外，柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。入口清新味浓，口感绵长。好好吃。

柚子皮因味道苦涩、辣、呛，比较难入口，必须经过初步加工：先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉，然后放入开水中煮3—4分钟，待其吸水涨发后放入冷水中，把里面的苦水挤出来，反复挤出多次，再在清水中浸泡2天，吃之前挤干水。然后用蒜蓉豆豉爆香鱼肠，再加入挤干水的柚子皮，调味红烧就吃得。

柚子皮和鱼肠其实都是很不起眼的东西，很多人剥完了柚子以后就随手扔掉了。没有人会珍惜，没有人会知道这是如此有益的美食，因为随手可得，太廉价了，根本不需要在乎。

柚子皮还有什么作用和食用方法

柚子是一种家喻户晓的水果，吃完柚子总会剩下来的不起眼的柚子皮也有一些特别之处，值得我们去探究，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能，柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效，而柚子皮的作用也毫不逊色，那么，到底柚子皮还有什么作用和食用方法呢?

柚子皮的作用：1、柚子皮煮水治小儿肺炎：将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮，块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大，水不要太多，像煎中药一样，连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2、柚子皮煮水治疗冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

柚子皮的使用方法：1、腌制：把外面的表皮削去，然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中以去掉苦味。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。5、炒菜：先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，每天换一次水,以去除苦涩之味。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒。

你喜欢柚子皮怎么吃才好

以前很喜欢吃柚子，香甜的汁水打动我幼小的心灵，但是占据一半重量的柚子皮通常会垃圾桶见，柚子茶是从韩国传入的养生饮品，柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能，韩国人将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效，柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍，但是你喜欢的柚子皮怎么吃才好?

柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。

把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水再酿。再把它煮熟就可以了。

柚子皮有什么用处注意事项

忙碌了一整天晚上的时候抱着一个硕大的柚子，边啃边看电视，应该特别愉快，而且此时应季的水果，得到人们最多喜爱的大概是柚子吧，它维生素含量高又美味，柚子皮具有治小儿肺炎的功效，柚子所属种科是柑橘科，和橘子是一个科，所以与陈皮一样，柚子皮也具有药用和使用的价值，用于泡水可败火清热，用于肉类作料可去腥气，柚子皮有什么用处注意事项是什么?

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大，水不要太多和煎中药一样连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

柚子皮煮水还可以治疗冻疮，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持即使好了，也最好坚持到这个冬天完结，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。

柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不单具有美容成果，也能避免遭到蚊虫的叮咬，由于蚊虫不爱好柚子的滋味。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以白癜风初期怎样治疗有用地消弭冰箱中的异味。