大豆可以帮助人降血脂和胆固醇。大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷[52石斛网www.52shihu.com],这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
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扯淡!野生并且旱地豆比较大一点,要有足够生长期,教水、施肥……速生,当然小了。搜索词加上"木垒县",才能找到真汉地鹰嘴豆!
查看详细2004年5月1日起实施《大豆油》(-2003)新标准。成品豆油分一级、二级、三级、四级四个质量等级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。
大豆色拉油是以前的国家标准相当于现在国家标准中的一级大豆油。毛油是指大豆经过浸出法或压榨法得到油,在国家标准中叫原油。毛油不能直接食用。毛油经过水化脱胶,真空脱溶,干燥后叫四级大豆油。
四个等级的区别和标准如下:
压榨成品大豆油、浸出成品大豆油质量指标
质量指标
1色泽
(罗维朋比色槽25.4mm)≤
一级——
二级——
三级黄70红4.0
四级黄70红6.0
(罗维朋比色槽133.4mm)≤
一级黄20红2.0
二级黄35红4.0
三级——
四级——
2气味、滋味
一级无气味、口感好
二级气味、口感良好
三级具有大豆油固有的气味和滋味,无异味
四级*具有大豆油固有的气味和滋味,无异味
3透明度
一级澄清、透明
二级澄清、透明
三级——
四级——
4水分及挥发物(%)≤
一级0.05
二级0.05
三级0.10
四级*0.20
5不溶性杂质(%)≤
一级0.05
二级0.05
三级0.05
四级*0.05
6酸值(mgKOH/g)≤
一级*0.20
二级*0.30
三级*1.0
四级*3.0
7过氧化值(mmol/100g)≤
一级*5.0
二级*5.0
三级*6.0
四级*6.0
8加热试验(280℃)
一级——
二级——
三级无析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值的增加小于0.4
四级*微量析出物,罗维朋比色:黄色值不变,红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5
9含皂量(%)≤
一级——
二级——
三级0.03
四级——
10烟点(℃)≥
一级215
二级205
三级——
四级——
11溶剂残留量(mg/kg)
a浸出油
一级*不得检出
二级*不得检出
三级*≤50
四级*≤50
b压榨油
一级*不得检出
二级*不得检出
三级*不得检出
四级*不得检出
注1:划有“——”者不做检测。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时,视为未检出。
注2:*号后面部分指标为强制。
注3:摘自国家标准,以原件为准。
日常生活中,一些简便易行的鉴别方法:
一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色,三、四级大豆油为黄色或棕黄色。
二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。
三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。
四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味,口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味,无异味。
查看详细1、磷脂是动植物细胞的主要成分之一;
2、大豆磷脂具有增强动物机体免疫力的功能,提高动物体防病、抗病能力;
3、大豆磷脂具有促进和改善脂肪的吸收与利用的功能;
4;大豆磷脂中含有多种动物体必需的营养素;
5、磷脂能保护和增强肝脏功能,增强肝脏对营养的合成,并具有解毒的功能;
6、磷脂能改善饲料的粘结性能。
扩展资料
磷脂的添加,可以增强畜禽、鱼虾的食欲,提高采食量。对于水产料来说,投料一次采食干净,不仅减少饲料损失,也有利保持水质。
大豆磷脂以大豆加工副产品───新鲜水化油脚为原料,经真空薄膜蒸发急冷工艺加工而成。
它在强化饲料营养,提高饲料能量,提高饲料转化率,避免蛋白和其它营养浪费,促进动物机体抗病能力和体内抗氧化作用,发挥畜禽的最佳生产性能等方面具有一般能量饲料不能具备的独特优点,是一种营养型高能量饲料。
查看详细汤臣倍健大豆磷脂软胶囊
该药可以健脑益智,预防老年痴呆,预防、化解胆结石,缓解肺部干燥、防治便秘。每日2次,每次2粒,随餐食用。本品不能替代药物;不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。!
查看详细可以的,营养品对身体都是有帮助的。
查看详细答:降低血清胆固醇含量,促进血液循环。卵磷脂乳化和分解油的作用可改善血液循环,改善血脂,清除过氧化物,降低血液中胆固醇和中性脂肪含量,减少脂肪在血管内壁上的滞留时间,促进粥样硬化斑块的消散。防止胆固醇引起的内膜损伤。肝脏功能增强,肝脏受到保护。
答:普通大豆亩产量一般为公斤,而有一种叫霸王鞭的黄豆品种一般产量能达公斤,您若想种植,可以在网上查看下。
答:大豆磷脂的作用是:1、改善大脑功能,增强记忆力2、降低胆固醇,调节血脂3、延缓衰老4、维持细胞膜结构和功能的完整性5、保护肝脏希望我的回答能帮助到您
答:大豆油不能生吃。现在豆油生产厂多采用低沸点有机溶剂(即:浸出式),如苯、环己烷等从大豆中萃取大豆油,然后再将低沸点有机溶剂分离出来。但是总有少量低沸点有机溶剂分离不尽。但它能在油锅高温加热时挥发掉。低沸点有机溶剂有的对人体有害,如苯,有的人
答:大豆的化学组成主要是蛋白质、油脂和碳水化合物,此外,大豆中还含有微量元素、磷脂、维生素、肌醇、染料木甙、异黄酮甙、各种酶类以及粗纤维。大豆种子一般含水10-13%,大豆中含蛋白质的多少,与种子品种、土壤及气候条件有关。大豆品质的好坏,对制油
答:大豆为豆科大豆属一年生草本植物,根据种皮的颜色和籽粒的形状分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他颜色大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色)和饲料豆(籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上有凹陷圆点)。
答:可以的天然大豆卵磷脂采用纯天然大豆磷脂精制而成。卵磷脂是优良乳化剂,可使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化而排出,防止其沉淀于动脉血管中,被称为“血管清道夫”。可有效预防和改善动脉硬化、高血压、冠心病、脑中风和老年痴呆,同时可以增强思维及记忆能力
答:女人吃大豆磷脂软胶囊的好处:1、大豆磷脂软胶囊具有降血压,软化血管,清除体内垃圾,预防老年痴呆的作用。2、还能够促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官的作用。3、能够延缓衰老。可以调整人体细胞中磷脂和胆固醇的比例,增加磷脂中脂肪酸的不饱
答:柠檬除蜡有以下几种方法:准备一小盆40-50摄氏度的热水,水里放两勺面粉,放入柠檬浸泡十分钟左右。碱性的面粉会中和柠檬表皮酸性的残留农药,用热水主要是为了溶解柠檬表皮的蜡,经过热水的浸泡,通常可以看融化的蜡浮在了水面上。这一步也可以用热淘米
答:1 地稔,有清热解毒、凉血、祛风利湿、活血补血的功用。主治肾炎、肾盂肾炎、痢疾、预防流行性脑脊髓膜炎、贫血、月经过多、急性扁桃体炎、急性细菌性痢疾、风湿关节炎、白带、外伤出血、脱肛、疮痈肿毒、月经不调等。 2 穿破石。主治止咳化痰,祛风利
答:月子头风病是可以吃天麻,出现了月子病可能会导致出现疼痛和疼痛的情况,最好是在月子期间进行治疗,在生过孩子之后体质是比较虚弱,一定要注意保暖,避免发生着凉的情况,适当的补充性皮肤的营养,尽量的补充维生素,一定要多吃一些水果和蔬菜,保持良好的生
答:儿童不可以吃扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。1、贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从
答:藏红花是一种名贵的中药材,也是女性挚爱的保健产品,对美容养颜、产后修复等具有很好的疗效。藏红花,顾名思义,为红色状。藏红花泡水喝的功效与作用不计其数,小编为您讲述藏红花泡水喝的功效!藏红花泡水喝的功效1女性专属藏红花具有养血活血之功效,女性
答:应该是可以两只放在一起,两个人都不寂寞了,还互相有个陪伴。
答:公奶牛育肥后屠宰,牛肉品质中等,可以吃,瘦肉偏多。产奶母牛屠宰有几种情况是可以上市的1、老龄牛沁乳下降淘汰;2、适龄牛沁乳不达标淘汰;3、受伤淘汰病牛屠宰后只能以熟制品上市,不能卖鲜肉。奶牛平均每天产奶量多的有100公斤,少的10公斤。
答:是绵马贯众别名贯众、绵马、野鸡膀子、牛毛黄。为鳞毛蕨科植物绵马鳞毛蕨(粗茎鳞毛蕨)的根茎及叶柄基部。植物形态多年生草本,高可达1M。根茎粗大,连同叶柄基部密生褐棕色卵状披针形大鳞片。叶簇生,叶柄长10~25cm;二回羽裂,羽片20~30对,