是老姜橄榄好还是南姜橄榄好？

老姜橄榄好吧。

橄榄的果肉含有丰富的营养物质，有益人体健康，特别是含钙较多[52石斛网www.52shihu.com]，对儿童骨骼发育有帮助。食之能清热解毒、化痰消积。常食点橄榄有润喉之功，对于肺热咳嗽有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

南姜糖醋橄榄怎么做？

材料：橄榄500克、南姜180克、白砂糖适量、陈醋适量、香菜适量。

1、把全部的食材准备好，把橄榄和南姜洗干净放在一旁待用。

2、接下来就是需要把南姜全部切成片状。

3、然后再捣成碎末，如图所示。

4、同样的方式，橄榄也捣碎。

5、两者的碎末混合在一起。

7、开始加配料，加入适量白砂糖、陈醋，然后搅拌均匀。

8、最后好了之后，加上香菜即可食用。