苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。
在重量上,苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦,非常适宜生吃。如果选到这种苦瓜,你可将内部海绵组织的部分切除,然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰镇1至2小时,取出沥干蘸沙拉酱或蘸芥末酱来吃。
苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。
在重量上,苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦,非常适宜生吃。如果选到这种苦瓜,你可将内部海绵组织的部分切除,然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰镇1至2小时,取出沥干蘸沙拉酱或蘸芥末酱来吃。
着重看纹路密而多的商品,与纹路少的相比,这样的苦瓜味道更加浓厚。2、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。3、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄。4、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖,瓜身较直,则说明苦瓜的质量比较好。5、如果条件允许,你可以剥开看看里面的颗粒是否已经泛红,如果泛红则不宜购买,这样的苦瓜已经老了。
苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。
在重量上,苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦,非常适宜生吃。如果选到这种苦瓜,你可将内部海绵组织的部分切除,然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰镇1至2小时[52石斛网www.52shihu.com],取出沥干蘸沙拉酱或蘸芥末酱来吃。
吃苦瓜的时候到了
夏天来了,你应该吃点苦瓜了。用苦瓜做菜佐食,能消暑解热,让人胃口大开。
苦瓜营养十分丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C,每100克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等。苦瓜的苦味,含有抗疟疾的喹宁,喹宁能控制体温中枢,因此苦瓜有清热解毒的功效。苦瓜还含有较多的脂蛋白,可提高人体免疫力,抵抗癌细胞的发生,经常食用,可以增强人的体制。
苦瓜可烹调成多种风味菜肴,可以切丝、切片、切块,做作料或单独入肴,一经炒、炖、蒸、煮,就成了风味各异的佳肴。如把苦瓜横切成圈,酿以肉糜,用蒜头、豆豉同煮,鲜脆清香。我国各地的苦瓜名菜不少,如青椒炒苦瓜、酱烧苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜烧肉、泡酸苦瓜、苦瓜炖牛肉、苦瓜炖黄鱼等,都色美味鲜。
苦瓜制蜜饯,甜脆可口,有生津醒脑作用,苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神,烦渴顿消。
要买直一点的,用手掐一下,能掐的动的就说明嫩,如果掐不动的话就说明不新鲜,老了。
答:苦瓜干泡水可以促进食欲帮助消化,可以降血糖,美容养颜,降辐射,清热解毒,减肥,防治癌症和青春痘,副作用就是喝多了性寒,对女性身体有损伤。苦瓜在我国南北多数省区均有栽培,以佛山、南海、广州市郊区出产较多。全世界热带与亚热带地区多有种植。苦瓜为
答:你知道吃苦瓜有哪些好处吗?
答:可以喝。生苦瓜汁具有清热消暑、健胃消食、清肝解毒等功效。亦是肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾等病症的辅助食疗佳品。需要注意的是苦瓜性寒,寒凉体弱者要小心饮用。苦瓜中富含维生素C,更有生物类黄酮,有助降血压及胆固醇;能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健
答:苦瓜能下火,苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用;苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖,降血脂,抗肿瘤,预防骨质疏松,调节内分泌,抗氧化,抗菌,以及增强人体免疫力的作用。苦瓜味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可以促进食欲,帮助消化。苦瓜
答:以下是苦瓜煮水喝的功效:第一:促进食欲帮助消化研究发现,经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用,这样食欲也会越来越好,另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。第二:降血糖现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药
答:苦瓜的苦味,是由于它含有喹宁物质,喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味,估计大部分人都难以下咽的,太苦了,那么怎么去掉苦味呢?最常用的就是两种方法,一是用热水焯,把苦瓜切片或丝,可以焯两三遍,苦味就会变的很淡了,或者直接放到滚开水里,
答:可以的 因为苦瓜是凉性的
答:猫须草有清热利湿、通淋排石的功效,有抗菌、消炎作用:鸡骨草具有清热解毒,舒肝散瘀的功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。三者都有清热功效,因此,猫须草可以与鸡骨草、苦瓜干同时煲汤喝;有助于治疗肾综合病。不过要注意,三者
答:燕麦含丰富的膳食纤维,利于减肥。100克只有360卡,煮粥吃可以有好几碗呢,很饱,而且保证营养,也容易消化
答:如果是制成品胶囊的话建议口服,一日三次,一次四粒。鲜条和枫斗的话可榨汁、炖汤、泡水等。吃法很多,网上都有的。
答:鹿茸片能壮阳。鹿茸具有温阳补肾,强筋壮骨,填精益髓的功效,用于治疗神疲乏力,精神不振,腰膝酸软,畏寒肢冷,或是手脚冰凉,性功能下降,阳痿早泄,遗精,小便不利,或是夜尿频多等症。祝您幸福快乐!
答:我来月经了,但是感觉体内有湿气,就想吃点红豆薏米去一去湿气,不知道能不能吃。建议可以吃。来月经期间饮食清淡忌辛辣寒凉的食物,注意休息保暖。
答:尖锐湿疣又称生殖器疣,是由人类乳头瘤病毒HPV感染引起的好发于生殖器及肛门部位的性传播疾病。初期为皮肤黏膜便秘出现小的皮粉色或淡红色、尖形软丘疹,逐渐增大,增多,融合,由于局部潮湿或者慢性刺激,长迅速增大呈菜花状或鸡冠状赘生物,基底有蒂,易
答:大多数的病人的脑中风一般是由于高血压,糖尿病等原发疾病引起的脑血管病变,日常饮食中要注意给与患者低盐少油的饮食,忌食辛辣烟酒等刺激性食物,可以给病人多食用新鲜水果及绿色蔬菜,多服用一些软化血管及营养神经的食物为主。可以吃一些补身体的食物,比
答:孩子吃石榴籽应该直接榨汁饮用。石榴籽中含有丰富的木质素,只有较软的石榴籽适合消化功能好的人直接食用,不适合小孩子这种消化能力不够好的人群直接食用,因此可以把石榴和石榴籽一起榨成果汁饮用。孩子要吃石榴籽的话,可以一天喝200毫升的石榴汁。石榴
答: 人参竹叶石膏汤是一种中药方剂,人参竹叶石膏汤的食用方法也有很多种,不同的食用方法对身体的效果也有可能存在差异,所以要根据自身的实际情况服用。 【处方】人参1.5克 石膏30克 麦冬30克 竹叶300片 知母9克 甘草3克 糯米10克