豆腐有什么功效呢？

豆腐的功效不比燕窝少，还有很多燕窝没有的成分。

豆腐营养丰富富含铁、钙、磷、锌、镁、维生素、叶酸等

豆腐具有止咳化痰，清热润肺，补钙健脑的功效。对于高脂血症，贫血，高血脂，动脉硬化，血管硬化，老年痴呆，骨质疏松等症有预防的作用。腐竹含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养元素，可以很好的帮助我们美容

豆腐功效与作用

1、豆腐是“低卡路里”食物，又有饱足感;富含可降低脂肪的“大豆卵磷脂”;优质的“蛋白质”能制造肌肉;“大豆寡糖”则可促进身体代谢、有效预防便秘;“大豆异黄酮”使肌肤更加润泽透亮;“维生素B族”促进代谢;可让脂肪完全燃烧的“铁质”;以及“具容易消化的特性”，不会造成肠胃负担，在身体状态不佳时尤其推荐食用。

2、中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效。

拓展内容：

豆腐的危害

1、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

2、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com]，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

3、导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

4、促使动脉硬化形成

美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

5、促使肾功能衰退

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

魔芋豆腐有什么营养价值？

魔芋豆腐是具有食疗的功效的一道名菜。魔芋豆腐的营养价值在于能够提高我们身体的免疫能力，能帮助我们的消化，能起到抗癌防癌的功效，能治疗一些心脏的疾病，可以降低我们的血压和血脂。

魔芋和豆腐能一起吃吗？

魔芋是可以和豆腐一起吃的，这个并不会有什么影响，他们两个也不是相克的食物，在减肥期间是可以吃豆腐和魔芋的是有助于减肥的，在减肥期间不要吃过于油腻，高脂肪的食物就可以，但是也要注意少吃多餐，不要吃太多，也要注意适当的体育锻炼才是最安全最有效的减肥方式。

孕妇能吃豆腐皮吗？

孕妇是可以吃些豆腐皮，豆腐皮是豆制品，可以补充孕妇的蛋白质，豆皮含有非常丰富的人体所需要的营养成分，比如氨基酸、蛋白质等。可以健脾养胃、排毒养颜，使皮肤更加有弹性，对人的身体健康是非常有益的，感冒的时候，还可以止咳化痰，豆皮中还含有大量的钙、钾、铁等身体所需要的微量元素。

豆腐可以天天吃吗？

豆腐虽然营养较丰富，但不建议每天都吃，因为豆腐中含有石膏成分，长期食用，会与体内一部分酸质发生沉淀，对身体健康不利。这在饮食上，无论什么食物都不宜常吃，最好调理好合理的饮食，这样对身体健康有好处，尤其对老人和小孩更是如此。

下面有豆腐皮一样的东西？

这样的症状多考虑是念珠菌性外阴阴道炎症。可以做一次白带常规检验判断一下，如果是，那就做药物局部或者口服治疗。这和身体体质不太好导致阴道内原有的菌群失调，一些菌大量繁殖导致感染有关