新芋芋荷梗怎么做才能不麻?

炒之前用温水细细的洗,在用食用碱煮1-2分钟,就能让新芋芋荷梗制作后不麻。

新芋芋荷梗的详细介绍:

外形特征:

芋,湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,全缘[52石斛网www.52shihu.com],呈波状。花序柄常单生,短于叶柄。

入药食用部位:

叶柄

性味:

味辛,性平。

功效:

祛风,利湿,解毒,化瘀。

主治:

用于荨麻疹,过敏性紫癜,腹泻,痢疾,小儿盗汗,黄水疮,无名肿毒,蛇头疔,蜂蛰伤。

主料

芋荷梗

200g

辅料

适量

生抽

适量

步骤

1.芋荷梗洗净备用

2.将芋荷梗切粒

3.冷锅倒入芋荷梗,加适量油翻炒至热

4.一直将芋荷梗翻炒至熟

5.最后加生抽调味后上碟

小贴士

由于芋荷梗是腌制过的,本身有咸味,所以只需要加生抽调味即可

荷梗有什么功效?

荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄,又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。气微,味淡。性苦,性平,入脾、膀胱经。功能解暑清热,理气化湿;通气宽胸,和胃安胎。主治:暑湿胸闷不舒;泄泻;痢疾;淋病;带下;妊娠呕吐,胎动不安。

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长豆角和芋荷梗能一起炒吗?

长豆角,芋,荷梗能一起炒,食物没有相克。谢谢!!

长角豆不能和什么一起吃

长豆角+土豆:防止急性肠胃炎呕吐腹泻

芋不能和什么一起吃

芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛  

芋宜搭

  

芋+牛腩:养血补血查看菜谱>>  

芋+牛肉:养血补血 

芋+牛肉:可防治食欲不振 

芋+鲫鱼:可辅助治疗脾胃虚弱 

芋+芹菜:可增食欲、补气虚 

芋+猪瘦肉:可养胃益气 

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荷梗哪些人不能吃?

喝,菏梗有解暑清热,理气化室通气,宽胸和胃,安胎的功效,主要用于暑湿,胸闷不舒,泄泻,痢疾,淋病带下妊娠呕吐等症。寒性体质者尽量不要服用,或者在医生指导下服用,是莲藕的茎,性质比较寒凉,适用于热性体质或是热性疾病。可以泡水喝或是入中药煎服。

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回复日期:2020-08-14 热度:1416