炒之前用温水细细的洗,在用食用碱煮1-2分钟,就能让新芋芋荷梗制作后不麻。
新芋芋荷梗的详细介绍:
外形特征:
芋,湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,全缘[52石斛网www.52shihu.com],呈波状。花序柄常单生,短于叶柄。
入药食用部位:
叶柄
性味:
味辛,性平。
功效:
祛风,利湿,解毒,化瘀。
主治:
用于荨麻疹,过敏性紫癜,腹泻,痢疾,小儿盗汗,黄水疮,无名肿毒,蛇头疔,蜂蛰伤。