吃鸡肉有哪些好处呢？

适量的摄入鸡肉是不会变胖的，因鸡肉含有丰富的蛋白质，鸡肉是为低脂肪食品，其维生素A的含量也是比较高的[52石斛网www.52shihu.com]，而鸡肉强肝、肺、肾，除风、逐湿、益气、温气，对于诸多妇女病和诸伤有很好的疗效。

吃巴豆、能吃鸡肉和猪肉吗？

在饮食方面没有特殊禁忌，只要不恶心、呕吐都可以吃。建议：建议多吃点含有蛋白丰富的食物，如豆制品、瘦肉等加强营养，补充肿瘤的消耗，同时积极的抗肿瘤治疗。

常吃鸡肉对身体好不好？

常吃鸡肉有益身体健康。

营养价值（100克食部含量）

可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C，维生素A，粗纤维0，灰分1.1克。

美国波士顿大学一项新研究显示，较高的蛋白质摄入量可以降低高血压风险。该结果已刊登在《高血压》期刊上。

该校研究人员贾斯丁·布恩迪亚等人对1361名健康男女做了平均为期11年的追踪调查，结果显示，蛋白质日摄入量达到102克的人与摄入量减半的人相比，得高血压的风险要低40%。这个摄入量约相当于4块牛排或5块鸡胸肉。蛋白质与食物纤维同时摄取效果更好，“高蛋白、高纤维饮食”可令高血压风险降低59%。

研究人员认为，蛋白质所含的精氨酸有扩张血管，促进血液循环的作用，无论动物蛋白还是植物蛋白均含有精氨酸;同时，高蛋白食物能带来饱腹感，也减少了其他高热量食物的摄入量。对于健康人士而言，饮食上不必忌口，而应注重荤素搭配，同时摄入动物性蛋白和植物性蛋白，预防高血压的效果更好。

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。

鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

癫痫可以吃鸡肉吗？

癫痫病人不需要特殊饮食，但应有良好的生活规律和饮食习惯，保证合理的营养。所以是可以吃鸡肉和荤菜的。但是最好多食粗粮、蔬菜水果、鱼、虾、蛋、奶及维生素B6、维生素K、含钙镁等元素的食物，少吃油煎肥腻食物；限制钾的摄入量。同时避免过饥过饱、暴饮暴食；不要一次性大量饮水和食用含过多食盐的食物；少吃辣椒、葱、蒜等辛辣食品；禁烟酒、少饮浓茶、咖啡、可乐等具有兴奋和刺激性的饮料。

如何腌制鸡肉？

主料：鸡胸脯肉250g 

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量

步骤：

1、准备好一块鸡胸脯肉。

2、切片放入碗中备用。

3、将蒜头用工具捣碎。

4、切好的鸡肉中放入生抽少许，盐少许，姜末，捣好的蒜碎。

5、搅拌均匀腌10-20分钟，期间可用手反复搅拌让其入味。

6、电饼铛中倒入油。

7、将腌好的鸡肉摊均匀在电饼铛中，煎好一面再反过来煎另一面，煎的过程中不要太老，不然会柴。

8、成品如图，可配烙饼等面食。

上班族吃鸡肉有哪些好处？

上班族应多吃鸡肉

中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。

在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。

处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。