冬枣功效作用和禁忌是什么

   冬天天气比较冷，所以人们吃水果都吃得少，因为水果是凉的，大家都不敢多吃啊，所以说冬天的水果也比较少呢，像西瓜、葡萄都是在夏天成熟，在冬天估计都没有人吃；冬枣是在初冬的时候成熟的一种水果，它比较小，所以吃起来也没有那么凉，而且冬枣很脆很甜，所以很多人也喜欢吃，那么是不是所有人都适合吃冬枣呢，下面来看看冬枣功效作用和禁忌是什么。

冬枣的功效作用

1、解毒保肝：枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2、防治心血管病：冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分[52石斛网www.52shihu.com]，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、调节免疫系统：近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

吃冬枣的禁忌有哪些

1、不宜与黄瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。

2、冬枣适合鲜食，不适合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。

3、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。

4、冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等。

5、冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。

6、冬枣含的糖分比较高，吃多了容易引起肥胖。

吃完爱乐维能吃冬枣吗？

没有什么影响，吃维生素，建议饭后吃，这样会促进吸收，对同时吃的食物没有什么影响的，不必担心，一般的水果都可以吃，没有什么禁忌症，但是需要按说明书服用，不要过量服用，可能会出现药物中毒，多吃水果蔬菜，可以增加维生素的摄入。

浙江温州可以种冬枣不？

温州这地方不是很适合种枣，于是我只好读了一下书。《史记·货殖列传》载，齐燕之地有“鱼盐枣栗之饶”。北方枣类繁多，品质不一，然而只有冬枣因为这一个“冬”字独享美名，并在2000多年前就被赋予了神秘色彩。有一个传说很有意思：秦始皇遣徐福发男女数千人至海求蓬莱，在此逗留两年有余，遍寻不老仙丹。时土人奉异果于前，采摘于冬初，壮大如卵，晶圆剔透，落地即酥，入口甘甜，食之神清气爽，众人品之，以为“神果”。然咸阳据此千里之遥，路途艰难，纵使快马加鞭，送至国都已是“香销玉殒”，始皇终无口福。冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣沾化冬枣、黄骅冬枣等）是华北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，冬枣果大，近圆形，纵横径2.9—3.2厘米，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，最大单果重35g，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34%，含酸量0.47%，含维生素/100g。冬枣特点是结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。台湾青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

一个冬枣大约多少克？

一般来说，在18-25克之间。

冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。

冬枣是枣树的一个栽培品种。发源于山东省

滨州市沾化区下洼镇，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。

核果特征

核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。

树体构成

冬枣树体构成有别于其它果树，树体由树干和树冠组成，树冠由枣头、二次枝、结果基枝、枣股和枣吊组成。

（1）主芽、副芽和休眠芽：冬枣有主芽和副芽之分。主芽生成枣、枣股。副芽生成二次枝、枣吊。休眠芽为不萌发的主芽，寿命长，有的可达百年，是冬枣更新复壮的宝贵芽源，也是冬枣经济寿命能达百年的生物基础。

（2）枣头、二次枝、枣股：枣头也称发育枝，单轴延伸能力强，构成冬枣树冠的骨和结果基枝，主要由延长枝顶端主芽生成，二次枝和枣股头上的主芽受到刺激也能萌发成枣头。二次枝由枣头上的副芽生成，为冬枣的结果基枝。枣股也称结果母枝，由二次枝、基枝或枣头上的主芽萌发形成的缩短枝。枣吊为脱落性结果，由枣股上的副芽生成，随枣吊生长在其叶腋间分化花序，开花结果，秋季随落叶而脱落。

生长习性

二次生长习性

冬枣有二次生长的习性，冬枣盛花期大约在6月上旬。其早花早果性强。

主芽萌发能力强

冬枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的；同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。但由于生长直立，多数会徒长，消耗大量树体养分，不利于坐果。因此，夏剪时应对这些枣头进行控制，有生长空间的枣头留2～3个二次枝短截，没有生长空间的只留基部枣吊进行重摘心。

二次枝易极性生长

对新生枣头留几个二次枝摘心后，剪口下的第一个二次枝往往会极性生长（斜向上直立尘长），使得摘心后的枣头枝仍生长旺盛，停止生长晚。这样往往达不到抑制营养生长、促进坐果的目的。因此，夏剪时，除幼树主侧枝延长头外，一般结果树对枣头摘心时应少留或不留二次枝，进行重摘心，且摘心后留下的二次枝也应适时摘心，控制其延长生长。

多吃冬枣有什么好处？

冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B10.1mg/kg；维生素B22.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。

此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品！

新鲜冬枣吃多了有什么坏处？

冬枣吃多了会怎样？冬枣营养价值虽高，但不可贪吃。吃过量的冬枣对消化不好，容易引发便秘；冬枣中含糖量非常高，吃多了容易导致蛀牙。

吃冬枣的禁忌汇总：

禁忌1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其红枣的维生素。

禁忌2、不宜与维生素同时食用。

枣中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

禁忌3、不应和动物肝脏同时食用。

动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使红枣中的所含的维生素氧化而失去功效。

禁忌4、最好不要用水煎煮。

因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

禁忌5、食用冬枣后，不要马上吃高蛋白食品。

吃枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

禁忌6、服用退热药时禁忌食用。

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

禁忌7、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。