腌咸鸭蛋后能保多长时间就过期不能食用了？

一碗食盐，半碗高度白酒，一卷保鲜膜，把鸭蛋沾一下酒，在食盐碗里裹一下，每处都沾上盐[52石斛网www.52shihu.com]，用保鲜膜抱住拧紧放入坛子里，全部弄完后把坛口密封，十五天后又香又油的鸭蛋就淹好了。这种方法又快又出油！

朝阳的房间10至20天左右不朝阳的久一点但不要使它受潮

鸭蛋可以放一个月左右

过期不能食用

问过期的腌咸鸭旦，吃起耒有何不对味的忎觉？因为不知是否过期！看旦皮还挺干净

吃起耒硬梆梆的！不是很新鲜的忎觉！但无啥味道，不知能吃否？

怎样腌制咸鸭蛋用多少盐多长时间？

制作方法推荐：2-3斤新鲜鸭蛋洗净晾干，一斤粗盐适量水煮沸晾凉备用，取小碗1个，倒入白酒少许，让每个鸭蛋均匀沾满酒，放入已经晾凉的盐水中（容器可以选择塑料袋，但最好双层，以免泄漏，需保证鸭蛋全部浸泡在盐水中），扎紧袋口，放在密闭干燥处，时间每个季节都有不同，夏天时间会短些（10-15天），冬天大约20天以上，食用时取出上锅蒸熟即可，保证每个鸭蛋都有油，味道极佳，赶紧动手试一试！

鸡蛋鸭蛋鹅蛋哪种营养价值最高？

常见的鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。 它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。3、鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含最丰富的铁元素和磷元素。4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2.5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。

孕妇可以吃鸭蛋？

可以，一天吃一个就行，不要过多，鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效 鸭蛋比鸡蛋更营养 蛋白质含量比鸡蛋高2．4克，脂肪高1．0克，钙高16毫克，铁高0．5毫克，8种 人体必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，赖氨酸高162毫克，苏氨酸高102毫克，苯丙氨 酸高86毫克，葡萄糖含量高20％

咳嗽可不可以吃鸭蛋？

咳嗽咳痰是呼吸系统最常见的临床表现，常见原因包括感染因素、过敏因素、气道高反应性因素、心源性咳嗽引起的潜在心脏病患者。经病因学治疗，上述咳嗽症状可改善。鸭蛋是日常生活中常见的食物。如果病人对鸭蛋不过敏，可以正常服用。富含鸭蛋蛋白，食用高蛋白可提高免疫力。

咸鸭蛋吃完了、腌鸭蛋的水还能继续用吗？

不可以继续使用，因为水始终处于静止状态很容易发臭变质，而且腌鸭蛋的水是高盐的水，需要经常更换，否则很容易滋生细菌。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。