多吃黑南瓜子有什么好处？

好处：预防老化、结石、降压、治疗气虚以及驱除绦虫，防治蛔虫

坏处：吃太多会使人发胖、加剧腹泻

黑南瓜子是是南瓜子的一种，主要是指“兰州籽瓜”的种子，在民间也把黑南瓜子称为打瓜[52石斛网www.52shihu.com]，黑南瓜子以片大，皮薄味美而著称，是现今市场上流通的主要南瓜子种类。

南瓜子的功效与作用有哪些？

南瓜子有什么功效和禁忌？

南瓜子功效：

1、解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜子禁忌：

不要一次性食用过多的南瓜子，这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的，前面说过，南瓜子含有丰富的脂肪，所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的，其实所含的热量可大着，特别是在购买经过深加工后的产品，尤为注意食用的量。

扩展资料：

非常适合食用南瓜子的两类人：

1、老年人：因为老年人的牙齿大多是脆弱的，跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来，南瓜子就是一个比较好的选择，质地相对柔软，适合咀嚼功能较低的老年人，这样既可以补充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者：经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质，而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪，其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食，如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

参考资料来源：人民网-这两类人最适合食用南瓜子！它具体都有什么功效

参考资料来源：人民网-常吃南瓜子大有益处吃南瓜时谨记6大禁忌

南瓜子的养生功效对老人有什么好处？

南瓜子有降压的作用，这一点对于老年朋友们来说并不陌生，可是南瓜子的功效，特别是对于老年朋友的身体保健功效可不是就只有降压这一点的，今天大家就解一下关于南瓜子对于自己的健康能有什么帮助吧。

南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等.那么吃生南瓜子有什么好处?下面小编就和大家一起来了解下。

防治前列腺：医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

杀虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

降压、缓解心绞痛：南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

治疗产后缺乳：每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服(亦可加入少许豆油或食糖搅拌)，早晚空腹各服1次。一般连服3～5天即可见效。

防止结肠癌：南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。

预防肺癌、膀胱癌和喉癌：瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。

预防食管癌和胃癌：南瓜子中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。

其它：在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

原来小小的南瓜子有这么多的保健功效，在生活中，喜爱食用南瓜的朋友，在烹饪前处理南瓜时，完全可以把南瓜子保留下来，自己处理干净后食用。这样既不浪费还能保护自身的健康。

生南瓜子能吃吗？

可以吃，而且生南瓜子的功效比熟南瓜子的营养价值更高，瓜子炒熟以后虽然口感变得好吃，但是营养价值也流失了很多，直接生吃南瓜子比吃熟的更好，南瓜子中富含氨酸，脂肪油，蛋白质，还有大量的维生素A等其他维生素群，南瓜子的营养丰富，对皮肤有很好的保健作用。

南瓜子熟的带皮吃好吗？

南瓜子可以带皮吃，但是肠胃不好的人最好不要带皮吃。下面是南瓜子的具体介绍：

南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜aDuch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。

干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。