紫菜蛋汤不能跟哪些菜同时吃？

3．柿子和紫菜。

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

3．柿子和紫菜。

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物[52石斛网www.52shihu.com]，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

3．柿子和紫菜。

紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

紫菜有什么功效与作用？

1、预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4、提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

扩展资料

5种紫菜汤的妙用：

1、紫菜虾皮汤：紫菜虾皮汤能起到既补碘又补钙的作用，适合缺铁性贫血、骨质疏松症、动脉粥样硬化和高血压的患者食用。此外，长期食用紫菜虾皮汤还可以使女性更年期综合征的症状减轻，并对男性阳痿有一定的治疗效果。

2、清肠紫菜汤：由紫菜和香油制成的清肠紫菜汤有祛除便秘的作用，特别适合老人和儿童食用。

3、紫菜海带汤：紫菜加海带再辅以冬瓜皮和西瓜皮做汤，有祛脂减肥、健美身材的作用，适合肥胖症的患者经常食用。

4、紫菜海带瘦肉汤：紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适合头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳和皮肤色素沉着的患者食用。

5、紫菜番茄汤：因为番茄中含有大量的维生素C，可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收，所以紫菜番茄汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。

紫菜和海苔有什么区别他们是同一种东西吗？

紫菜和海苔不是一种东西。

一、性质不同

1、紫菜：一类生长在潮间带的海藻。

2、海苔：紫菜烤熟之后，经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料的产物。

二、作用不同

1、紫菜作用：

（1）紫菜营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的组成高达25%-50%，在食品和医药领域具有广阔的前景。

（2）紫菜对氮、磷、碳具有较强的吸收能力，紫菜的养殖对恢复和改善浅水富营养化也具有重要作用。

2、海苔作用：

（1）海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

（2）海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。

紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但在亚热带到温带水域物种多样性丰富。中国紫菜的地理分布也遵循这一规律。主要分布在黄渤海之间及东南沿海的潮间带。

此外，台湾及海南岛沿岸分布有少量紫菜属植物，其分布具有区域特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

紫菜有哪些营养成分？？

紫菜中含有丰富的碘，可以预防甲状腺疾病，紫菜是生长在近海浅水区岩礁上的海藻植物。市面上大家买的紫菜系红藻干制品，呈黑紫色而有光泽，其蛋白质含量达百分之三十五，含有丰富的甘露醇、维生素等营养成分。

经常吃紫菜有什么坏处么？

紫菜营养丰富，但从中医角度来说它属于咸寒之物，切忌常常吃，尤其对平时畏寒怕冷，中气不足的人更要少吃为好．

要常常吃的话最好是吃平性的食物，比如——蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜(花椰菜)、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆等等．

紫菜卷的紫菜要去哪里买？

大一点的超市卖零食那就有散卖的，或者现在也有成袋装的很精致的包饭紫菜，找找就有了