吃芹菜对身体有哪些好处呢？？

吃芹菜能够起到补水的效果，以您为其含水量95.4％。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

芹菜是一种很健康的食物。鲜嫩可口、营养丰富，芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效[52石斛网www.52shihu.com]，芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。

芹菜什么时间种植、芹菜的种植时间？

首先芹菜是属于耐寒作物，芹菜是属于耐寒喜欢阴冷条件的蔬菜，因此在种植芹菜的时候一定要选好时间，最佳时间是在秋季，或是8、9月份，天气和适宜，芹菜也会长得非常好的。

芹菜种植的方法和时间

芹菜种类：

芹菜有三个品种，分别为水芹、旱芹和西芹，含有丰富的蛋白质和碳水化合，对于人体来说是非常重要的一种蔬菜。常食芹菜能防止动脉硬化、防高血压等疾病，对于身体的健康是非常有好处的。

种植前选种类：

选好芹菜的种类来种植。芹菜分为三种，水芹、旱芹和西芹，西芹的茎会相对大一些，而旱芹一般都是可以入药用来防止一些相关的血液疾病的，而水芹的茎会相对小一些，比较嫩，和香菜是不一样的。想要种植好芹菜对于芹菜品种的选择也是很关键的，如果不能选择一个好品种的话，那么就种不出质量高的芹菜，根据地域气候进行选种是非常重要的。

备好肥料：

养殖芹菜要有足够的肥料。养殖芹菜的过程中是需要不断给芹菜施加肥料的，芹菜的生长周期不是很长，生长也比较快速，因此需要平时养殖的时候给予足够的肥料，这样才能将芹菜养得更好一些。芹菜最适合施加氮肥，因此一定要多注意给芹菜施加氮肥。

备好水分：

给予芹菜足够的水分。芹菜如果缺水的话，那么芹菜的茎中间就会非常空，缺少水分的芹菜烹饪出来的口感也是很糟糕的，因此要在芹菜的生长过程中给予足够的水分，这样才能让芹菜生长得更好一些。如果天气比较炎热，那么每天都要给予浇水，这样能让芹菜生长得更健康。

防虫准备：

做好防虫准备。芹菜也是很容易生病和长虫的，因此平时一定要多注意芹菜的保护，只有这样才能让芹菜生长得更好一些。芹菜主要会得斑枯病和斑点病，因此要选择甲基托布津和多菌灵来使用，这样能防止芹菜生病。同时也要多注意防蚜虫，使用乐果或者其他可以杀死蚜虫的农药来治疗，这样能让芹菜生长得更加茂盛。

芹菜种植时间：

春季播种芹菜。在我国各个地方都是适合播种芹菜的，但是因为南北、东西气候的差异性，因此播种的时间和养殖的方式会有一些不同。春季的时候，南北都可以播种芹菜，北方适合1到3月时间来播种，而南方适合3月播种。不同地域的芹菜生长环境不同，因此要根据当地的气候条件来变化。

夏季播种芹菜。夏季雨水是比较多的，因此想要培育好芹菜的话，那么就要多付出一些精力了，而且在南方的一些地域还会有台风，这对芹菜的养殖是有一定的难度的。因此在夏季播种芹菜时一定要多注意气候变化，如果有大影响的话一定要采取一定的措施。一般6，7月份就可以进行播种，这样到了8、9月份又可以食用了。

秋季播种芹菜。芹菜最适合的播种季节就是秋季了，这时候的芹菜时最好养殖的。秋季的气候宜人，降水量适宜，无论是南方还是北方都可以种好芹菜，大概在8、9月份就可以进行芹菜的播种，这样能让芹菜生长得很好。

芹菜有什么功效？

芹菜中所含有的菜含酸性的降压成分对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用。芹菜汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人日常食用。

吃芹菜的好处有哪些？

吃芹菜的好处多种多样，最大的好处就是可以消除水肿。芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。

芹菜的功效与作用搭配禁忌有哪些？

芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;还可做成饮品。

常吃芹菜有哪些好处？

芹菜的营养价值特别高，且维生素含量丰富，芹菜含铁较高，钾特别丰富，是治疗高血压及和水肿型肥胖的首选食物。也是一年四季中都比较便宜的蔬菜，虽然价钱便宜，但功效却一点不低廉。芹菜中还含有大量的粗纤维，可加快胃肠蠕动，促进排便，对预防和腹部肥胖非常好。