香蕉有哪些品种？

香蕉的品种首先分两大类：一是香蕉，二是粉蕉。

香蕉的品种有：巴西蕉、威廉斯B6、泰蕉、广东香蕉2号、粤科1号、南天黄、高州矮脚遁地雷、高州高脚遁地雷、桂蕉等等

粉蕉的品种有：广粉1号，粉杂1号（苹果粉），金粉、西贡蕉等等

如要再加上抗病毒的蕉苗，又可划出：粤科1号（香蕉）、南天黄（香蕉）、粉杂1号（粉蕉）……

三大种类

香蕉是食用蕉类的习惯统称，根据形态特征，品种很多，大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。

香蕉类：果形略小，弯曲，色泽鲜黄，果肉黄白色，味甜无涩，香味浓郁，细致嫩滑，纤维少，果皮容易剥离。品种有香牙蕉、齐尾、天宝蕉等，品质极佳。

大蕉类：果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧，果肉杏黄色，柔软，味甜中带微酸，香气较少。品种有大蕉、粉大蕉等，品质次之。

粉蕉类：果形较短，长椭圆形，成熟果皮黄白色，薄而微韧，似有一层薄粉，果肉乳白色，柔软甜滑，果皮不易分离。品种有金蕉、西贡蕉等，品质较差。

香蕉味甘，性寒，具有清热、润肠、润肺、解毒等功效。适用于热病烦渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘、痔疮出血等症。非洲人认为，常吃香蕉可使皮肤柔软、头发乌黑、眼睛明亮、预防疾病、延年益寿。

常见的两种品种，参考下面视频

1、仙人蕉：

仙人蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。由台湾北蕉变异而来，中国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东、海南最多。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食、制作多种加工品外且还有一定的药用价值。

2、千层蕉：

原产地为马来西亚，植株与一般香蕉无大分别，但果房由细小果指组成，可持续生长成长型果穗为其特徵。不宜食用，作观赏用。

3、红皮香蕉：

红皮蕉的产量极低，一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉，而且价格高，但丝毫没有阻止它的受关注度，尤其香蕉外表的红色，更是有种喜气的意味。

4、芭蕉：

为多年生草本植物，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。植株高2.5-4米。叶片长圆形，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽;叶柄粗壮，长达30厘米。

5、牛角蕉：

牛角蕉是芭蕉属下的一个种类，因为长相似牛角，而得名。它是上世纪50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入的品种。牛角蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。

6、小米蕉：

小米蕉是海南的热带水果之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

品种分类

齐尾

齐尾属高干型香牙蕉，主要分布在广东高州市，为高州市的优良品种。正造果穗较长大，品质中上。

仙人蕉

仙人蕉属高干型香牙蕉，为台湾省的主栽品种。果实含糖量高但品质较北蕉稍差，因果皮较厚。果实较耐贮运；株产优于北蕉。

威廉斯

属中干型香牙蕉，从澳大利亚引入。

大种高把

大种高把香蕉属高干型香牙蕉，又称青身高把、高把香牙蕉[52石斛网www.52shihu.com]，福建称高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良品种。植株高大健壮，假果肉柔滑、味甜而香。

高脚顿地雷

该品种果形长大、产量高，品质也较好，但对肥、水、温的要求较高，在珠江三角洲经济性状表现不甚理想，抗风能力极差。

矮脚顿地雷

矮脚顿地雷属中干型香牙蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。

广东香蕉1号

原名74－1，属矮至中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所于1974年从高州市的高州矮香蕉中芽变选育而成。抗风、抗寒、抗叶斑病较强，耐贮性中等。该品种丰产、稳产、抗逆能力强，受寒后恢复生长快。

广东香蕉2号

原名63－1，属中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所从引入的越南香蕉中芽变选育而成。

美蕉

美蕉属龙牙蕉类型，又名龙牙蕉或过山香蕉，为福建省的主栽品种。果指饱满、两端饨尖、果皮甚薄，成熟后皮色鲜黄美观、无斑点；果肉乳白色，果肉组织结实、肉质柔滑而香甜。

西贡蕉

西贡蕉属粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，约在1932年从越南引入，为广西南宁、龙州一带的主栽品种，各产区均有引种。

天宝蕉

天宝蕉属矮干型香牙蕉，又称矮脚蕉、本地蕉、度蕉，原产福建省天宝地区，现为福建闽南地区主要栽培品种之一。果肉浅黄白色。肉质柔滑味甜、香味浓郁，品质甚佳。

畦头大蕉

畦头大蕉属大蕉类型，为广东新会的地方品种之一。可溶性固形物24%～25%，品质与其他大蕉相同。

高州矮香蕉

高州矮香蕉属矮干型香牙蕉，是高州市地方品种之一，果实品质较优良。

广西矮香蕉

广西矮香蕉属矮干香牙蕉，又名浦北矮、白石水香蕉、谷平蕉等，为广西主栽香蕉品种。

河口高把香蕉

河口高把香蕉属高干型香牙蕉，为云南河口县主要栽培品种。植株高大、假茎高260～300厘米，梳形整齐、果指数较多，通常每果穗有果10梳，果指200多个，果指长15～21厘米；果实品质柔滑香甜，品质好。

1、米蕉

生长在南方热带地区，这类香蕉比较小没有籽，而且果实的皮比较薄，成熟后皮是金黄色，有一种香味，而且吃起来很甜。

2、芝麻蕉

这种香蕉很小，但是果实饱满，大约有十六厘米左右长，皮上面有类似于芝麻的斑点，所以叫它芝麻蕉。

3、北蕉

这种香蕉产地在台湾，成熟后果实有些弯曲，它吃起来比较滑腻而且甜味中带有一种香味，所以很多人都喜欢吃这种香蕉。一般可以在三月份或者六月份购买。

4、仙人蕉

跟北蕉类似，生长在台湾。这种香蕉果实的果皮比较厚，果实含有的糖分比较高，所以糖尿病病人不要吃。

5、李林蕉

这种香蕉果皮比较薄，果肉比较细腻但是它的味道比较特别甜中带有一些酸味。

6、西贡蕉

这种香蕉两端是尖的而且果肉比较饱满，形状比较大。它的果皮是薄的，颜色是淡绿，果肉呈白色，味道比较甜，非常好吃。

7、畦头大蕉

畦头大蕉属大蕉类型，为广东新会的地方品种之一。据许林兵等报道：畦头大蕉植株假茎高350～400厘米，茎周85～99厘米。上下大小一致，果梳及果指数多，果指长11～13.5厘米；可溶性固形物24%～25%，品质与其他大蕉相同；单株产量一般为15～27千克，抗风性好但生育期较长。

8、威廉斯

威廉斯属于中干型香牙蕉，从澳大利亚引入。植株假于高250～280厘米、周长47～58厘米；叶片较长达175～193厘米，叶片稍直立生长；果穗长65～80厘米，梳形较好，果指排列紧密、果指直，梳数也较多为8～10梳。果数稍少；果指较长。果指为19～23厘米，品质中等。

千层蕉仙人蕉北蕉台蕉一号台蕉二号吕宋蕉红皮蕉牛角蕉苹果蕉芭蕉粉蕉

吃了香蕉可以吃槐角丸吗？

香蕉（学名：。）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用回。香蕉味香、富含营养，答终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆

鹌鹑蛋和香蕉能同吃？

鹌鹑蛋

脑血管病人不宜多食。

适宜人群：一般人群均可食用。1。适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。2。肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。3。胃气不足的胃病患者宜食。4。尤为适合心血管病患者

相克

鹌鹑蛋+香菇：面部易长黑斑

鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑

宜搭

鹌鹑蛋+韭菜：缓解肾虚腰痛阳痿

香蕉不宜与以下食物同时食用：

1、香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛。

2、香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适。

3、香蕉+土豆：一起吃面部会生斑。

4、香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物。 

鹌鹑蛋能与香蕉同时食用。

香蕉加冰糖煮熟可以润肠通便吗？

不必加冰糖，香蕉直接吃就有润肠通便功效。当然每天再喝杯60度左右温水冲兑的蜂蜜水效果会更好。

香蕉是什么时候成熟的？

按其种植时期，大致有三种蕉：

春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。

秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。

夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟。

香蕉（学名： Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。

穗状花序下垂 ，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。

扩展资料

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。

早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。

德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

空腹吃香蕉的危害是什么？

香蕉中含有丰富的纤维物质，有利于胃肠道的消化和通便，但是不建议患者空腹吃香蕉，空腹吃香蕉，对身体的健康是不利的。空腹吃香蕉时，胃肠道内没有可被消化的食物，如果这个时候吃香蕉的话，就会增加胃肠道的运动，从而促进血液循环，这样就会增加心脏的负担，很容易导致患者得心肌梗塞。而且空腹吃香蕉会使香蕉中的镁元素增加，对心血管会产生抑制作用。