夏天食用茄子有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人[52石斛网www.52shihu.com]，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
夏天食用茄子有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人[52石斛网www.52shihu.com]，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
茄子营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、C、D以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。多吃茄子的同时注意饮食多样化会更好。
查看详细随自己口味，爱吃红烧就红烧，爱吃凉拌就凉拌，凉拌的时候也要用开水煮熟了才能凉拌。其实爱吃怎么做都好吃，不爱吃做出来的再好也没喂口。所以做菜是一门很深的学问。可惜我不是做菜的专家，而是吃的专家，也就吃货。对不起帮不了您，请您原谅。
查看详细有利有弊。
生茄子里有少量尼古丁，知道尼古丁是啥吧？但是吃生吸油效果要比熟吃好。茄碱能强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物，摄入过多才会中毒。不要长时间吃应该不会有大问题。
把茄子烧一下，降低了尼古丁的含量，同时，维生素这些营养也会下降。用蒸的方法能最大限度保留食物的营养。
就看您自己怎么取舍。茄子抗癌，保护心血管。
查看详细茄子有什么营养价值？茄子多吃有好处吗？
查看详细一勺油就能做的烧茄子
查看详细答：茄子不妨焖着吃，不仅更有利于营养素的保存，而且味道更好、更容易消化吸收。因为质地比较坚实的蔬菜往往需要反复翻炒，可炒的时间越长，维生素损失越多。而焖的方式能保证原汁原味，营养更全面。
答：我就弱弱的问一句，茄子这样做，简单不？
答：是一种植物，龙葵的别名叫天茄子、野茄、老鸦酸浆草、天泡草。
答：茄子富含维生素P，可改善微细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑及坏血病患者均有一定防治作用。
答：茄子跟胡萝卜能一起吃，不会有什么冲突不过胡萝卜最好和油脂食物一起搭配，这样才更有营养价值
答：茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
答：蘑菇和茄子，大黄米能同吃，没有什么冲突茄子不宜和以下食物搭配螃蟹+茄子：两种食物分开来吃都十分的美味，但是如果两种食物一起吃，对人的肠胃是有害的。墨鱼+茄子：两种食物一起吃，容易引起霍乱，对我们的身体非常的不好。
答：原料：茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。做法：1、将腌过的茄块用力挤干水
答：首乌藤上火哦，首乌藤的功效：养心，安神，通络，祛风。主治：治失眠症，劳伤，多汗，血虚身痛，痈疽，瘰疬，风疮疥癣。服用首乌藤可致过敏反应，主要表现为全身皮肤发疹，或皮肤刺痛发痒，恶寒发热。
答：西洋参作用：1。消除疲劳药理研究显示，西洋参具有抗疲劳作用，可以促进人体新陈代谢，为人体提供更多的能量，因而有抗疲劳和增强人体体力的作用。2。提神醒脑对于提神醒脑方面的功效，主要是由于西洋参中的皂苷，它可以有效增强人体中枢神经的功能，从而有
答：铁皮石斛是不错的选择喔
答：薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。
答：种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特
答：这种疾病属于发生于面部鼻子位置的一种慢性炎症反应。是比较常见的，以考虑局部涂抹消炎药膏，具有一定的改善作用，饮食上要多加调整，避免食用任何辛辣油腻的食物，同时要注意局部的卫生清洁，要定期复查。
答：适量食用燕窝对孕妇和胎儿都有很大的好处，我在食用燕窝的时候，最好是在孕妇怀孕的前三个月食用，因为这段时间是胎儿神经系统及各器官发育的关键时期，此时食用一些燕窝，可以帮助身体补充燕窝中的酸，对胎儿的大脑发育有很大帮助。
答：百草霜是能够治疗冻疮的。