雪蛤怎么吃

雪蛤不同的地方有不同的叫法，广东人叫雪蛤，东北地区的人叫它蛤蟆油，雪蛤是东北著名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵，雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。

木瓜牛奶炖雪蛤

原料：木瓜一个、雪蛤膏、鲜奶一杯、枸杞、冰糖。

A、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

B、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。

C、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚[52石斛网www.52shihu.com]，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。

雪蛤红枣莲子汤

原料：雪蛤油、银耳、红枣、桂圆干、莲子、西洋参、冰糖。

A、取适量干的雪蛤油用水泡半天时间;

B、将银耳洗净，挑去发黄的部分，撕碎备用;

C、红枣几颗、西洋参少量、桂圆干、莲子适量;

D、将以上材料放进炖锅，加冷水，大火烧开，然后文火慢炖。炖的差不多的时候加入冰糖，就大功告成了(根据个人喜欢加了这么多东西，平常也可以加入银耳、西洋参炖就可以了)。

雪蛤对卵巢的保养在古代已经被人们所发现，据药书记载，雪蛤自正式名称为“哈士膜油”，有滋补卵巢的功效，雪蛤可以在一定程度上调理体内雌激素，很多女性朋友都很喜欢进补雪蛤，效果很不错。调理的过程要慢慢来，不能一下食用大量雪蛤来尽快调整的。

皂角米桃胶银耳能和雪燕和雪蛤一起煲汤吗？

当然可以，不过看您买的那些东西，估计买的是假雪蛤。

雪蛤是好东西，自古就是贡品，不过因为雪蛤还是初期行业，很多黑心商家钻了空子，做雪蛤的基地都是深山老林，我们父辈都不懂网络，前期做了都是那些做假货的，建议您到百度贴吧先学习学习怎么辨别真假。

燕窝和雪蛤油可以一起炖吗、有什么功效？

一起炖是可以的。

但要看个人是否适合吃雪蛤油。雪蛤即林蛙、哈士蟆油，是含有激素的。如果自身有增生之类的是不能吃雪蛤的。

一起吃的主要作用还是美容养颜的。

雪蛤好还是燕窝好？

一：雪蛤的作用

1、强身健体，雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

2、护肤美肤，蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

3、治疗皮肤之伤，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

二：燕窝的作用

1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。

其实，对于雪蛤好还是燕窝好这种问题专家们也没有统一的答案，对于不同体质的人而言，雪蛤和燕窝能起到的作用也是不一样的，只要正确的认识了自己的体质，并结合正确的食用方法，这两种东西都是对身体有好处的。

燕窝雪蛤什么人适合吃？

燕窝雪蛤是中药的珍贵药材，那么燕窝雪蛤适合什么人吃呢？您适合吃燕窝雪蛤吗？下面我们就来了解燕窝雪蛤适合什么样的人群吃。燕窝对于女人，就像恋爱，身陷其中，难以自拔。慈禧太后每天吃燕窝菜，宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝。明星们既得此法，趋之若鹜，美容大王大S每天拿燕窝当水喝来护肤；孙燕姿日日炖燕窝来护肤；张柏芝在怀孕期间就不惜重金，每天进补燕窝。坐月子期间，进补的菜单第一条也是极品燕窝。不过，有人却提出质疑，担心这些滋补上品内含有性激素，食用后虽然让人美若天仙，但可能暗藏杀机，一不留神患上什么女人病之类的。广东省中医院妇科主任王晓云说，燕窝其实就是金丝燕的口水，有一股特有馨香。燕窝的营养较高，含有50%的蛋白质，30%的糖类和一些矿物质。燕窝既是珍贵的食品，也是名贵的药材，有补肺养阴之功效，可治疗虚劳咳嗽、咯血等症状。吃法：偶尔吃几次不能起到什么效果，所以"有米"的话，燕窝要定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原则，可以加上牛奶、红枣蜜、香芋汁、杏仁露等调味。食用燕窝期间，少吃辛辣油腻食物，不抽烟不喝酒。适合人群：所有体质的人群都可以食用，孕妇也可以服用。一般来说，有口干口苦、阴虚火旺、便秘等症的女人尤其适合。

燕窝和雪蛤的作用一样吗？

燕窝和雪蛤的作用不一样。

一、雪蛤的作用：

1、其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。

2、提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。

3、林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

二、燕窝的作用：

1、燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。

2、燕窝含有的表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，可以促进细胞生长、增殖，从而增强人体免疫功能。

3、燕窝含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、钙等营养成分，具有养阴润肺的功效，可以减少肺气病变，止肺虚性咳嗽、哮喘等。

燕窝和雪蛤的产地介绍：

1、燕窝：燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多

2、雪蛤：国内雪蛤主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部)。国外分布与俄罗斯（远东地区）、蒙古（东部）、朝鲜、日本（对马岛）。

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