一般黑米和其它米类一起搭配,口感非常出众。它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素[52石斛网www.52shihu.com],有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。
一般黑米和其它米类一起搭配,口感非常出众。它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素[52石斛网www.52shihu.com],有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4。4倍、6倍、1。7倍、3。8倍和1。7倍;赖氨酸含量是它的2—2。5倍。
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
查看详细黑米是常见的杂粮,其膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高;平时入粥入饭均可,还可做成黑米饭团,每周吃两次有利降低心脑血管疾病风险。
查看详细黑米可以多吃。黑米是属于养生米中的一种,它的做法有很多,有的人直接用黑米熬成粥进行食用,因为黑米是属于粗娘,它不仅益于消化还能够帮助我们排除体内的一些毒素使得我们的身体更加健康。
查看详细主料:黑米150g
辅料:白糖适量
步骤一:黑米提前一天泡好
步骤二:将泡好的黑米和泡米水一起倒入电饭煲
步骤三:再加入适量的水
步骤四:选择煮粥键
步骤五:熬足一小时,米很有嚼劲
步骤六:黑米稀饭盛于碗中放入适量白糖
步骤七:搅拌均匀后即可食用
查看详细黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
查看详细答:黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养谷物。
答:现代医学研究表明,黑米富含蛋白质、维生素、天然黑色素,及人体必需的铁、锌、钙等多种微量元素和氨基酸。长期食用黑米,可治贫血虚汗、头晕目眩、白发、眼疾、腰膝酸软等症,并有健脑抗癌、延年益寿的功效。黑米与糯米同煮,可清热润肺;若加入天麻、银耳,
答:黑米有黑珍珠称呼,黑米营养价值更高,它含有丰富蛋白质,碳水化合物,b族维生素,维生素e,还有微量元素锰、锌、铜。它比普通大米还有维生素c,花青素、叶绿素以及胡萝卜素等。还有比较多促使纤维更有助于消化。他还具有补肾黑发,预防贫血,抗癌防癌作用
答:黑米虽然不能够作为像大米一样我们经常吃的粮食,但实际上它的营养保健价值却并不逊色于大米,它含有非常高的蛋白质碳水化合物维生素,以及人体所需要的各种微量元素。
答:黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。坚持十天,肯定会有成效的。 要想彻底的减肥,在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系,因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的,可以喝蜂蜜水。
答:黑米是我们生活中常见的一种食药两用的大米;从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。
答:经常食用黑米好处很多,对于正在长身体的小宝宝来说,黑米则是较佳的选择。黑米含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用,能明显提高人体血色素和血红蛋白的
答:黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,都属于糯米类,在营养成分上二者基本相同。用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。我国民间就有“逢黑必补”之说。功效:黑米所含蛋白
答:茵陈是种中草药,放置二天可能变质了,最好不要吃了。
答:花酢浆草茎叶可食,含大量草酸盐,叶含柠檬酸及大量酒石酸,茎含苹果酸。采摘后,用清水洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后可凉拌、炒菜。品名:花酢浆茶材料:花酢浆粒六颗、冰糖适量、糖桂花做法:1、花酢浆粒放在水里泡发一晚上2、泡发后的桃浆用
答:妊娠期间最好食用清水煮熟或蒸熟的鹅蛋。鹅蛋味甘,性温,具有补五脏、补中气的作用。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种矿物质元素,是孕期滋补的佳品。鹅蛋的食用方法有很多,如煎制、煮食、炒食、蒸食等,但是用蒸和煮做熟的鸭蛋营养保存较
答:大豆卵磷脂是大豆中的精华物质,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂是人体细胞中的基础物质,负责细胞的信息与能量传递。当人体中的卵磷脂充足时,就意味着人体的代谢力、免疫力和生命活力充沛。有效的调节血脂、保护肝脏、提升大脑活力、延
答:红糖姜水的功效与作用1、预防感冒当亲们受凉的时候,可通过喝红糖姜水来预防感冒,这主要就是因为生姜性温,有发汗解表的功效,而红糖有补益中气的作用,把这两者结合到一起,能去除体内的寒气,从而防止感冒。特别是您被雨淋,又或者是出门衣服穿的少,而被
答:南非制定的波尔山羊品种标准,可作为选羊、引种的标准依据。(1)头部头部坚实,有大而温驯的棕色双眼,无粗野的样子。有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔。有结构良好的口与腭。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角中等长度,渐向后弯曲,暗色,圆而坚硬。
答:红豆杉家养的和野生的有什么区别一、产地和营养价值不同:野生红豆杉主要分布在吉林省长白山和黑龙江一带,辽宁东部山区也有少量分布,并且野生的红豆杉药用价值特别高,例如紫杉醇就是从它的身上提取的;而家养的红豆杉则是而人工种植的,并且药用价值比较低
答:不可以,远志安神养心,短期可服,长期不行,它有点副作用,益智仁益肾涩精缩小便,也不利长用,伸筋草活经络,祛风湿,长期不可用,需知风药多燥血,血行风自灭,