怎样制生黄精?

,are。edher。

蒸黄精:取黄精洗净,反复蒸至内外呈滋润黑色,切厚片干燥。

蒸后可除去麻味,避免刺激咽喉,以补脾润肺、益肾为主,但有滋腻碍脾之虑。

可用于:肺虚燥咳、脾胃虚弱、肾虚精亏、阴虚消渴。

酒蒸黄精:取黄精洗净,加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内,密闭,置水浴中隔水炖,直至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度。

酒蒸后能助其药势,使其滋而不腻,更好地发挥补益作用。

可用于:气血两亏、肾气虚寒。求采纳

炙黄精制作过程:

清洗干净,拌黄酒,加10%的黄酒与净生黄精拌匀[52石斛网www.52shihu.com],并闷润至酒吸尽。

第一次蒸制,晒干,第一次蒸至黄精中央发虚为度(蒸制过程收集黄精汁),取出晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并闷润至吸尽。

按第一次蒸制、晒干方法,再蒸再晒至外皮微干,再拌入黄精汁、适量黄酒,如此反复蒸晒八次。第二次至第八次蒸制需使用黄酒约70%用量。

第九次蒸制,晒干:最后将剩余(约20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度。

将蒸制合格的制黄精,晒至八成干。

黄精是什么?

黄精是一种药食同源类的养生中药材,性平、味甘,能滋补气血、延缓衰老,现代研究表明黄精对高血压、高血糖等有调节作用。黄精的食用历史悠久,是道家辟谷、炼丹、养生的常用中药材,也是佛家素食养生的主要滋补品,但是黄精是需要加工后,及九制后才可以食用的,加工好的黄精能减少刺激,增强补益作用,常见的有颐朴源有机黄精等,黄精属植物志有31个品种,但是药典只收录了3种(黄精、滇黄精、多花黄精),这里面多花黄精品种最优,主产湖南新化、安徽、江西等地查看详细

黄精怎样吃止咳效果更好?

黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,两味一同入锅,水煎30分钟即可。每日1剂,分2次温服。主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。查看详细

黄精有哪些功效?

黄精是百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等的根茎、黄精含有黏液质、糖、淀粉、多种氨基酸等成分。

黄精性味甘平,具有补中益气、润心肺、强筋骨、补脾气、养胃阴等功效、因其补性缓和,可用于长期滋补,身体虚弱、病后体弱之人尤宜、适用于虚损寒热、肺痨咳血、食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞疥癣等症。

现代医学证实,黄精可降低血压,对高血压、肾性高血压有治疗作用;对预防动脉硬化、脂肪肝有一定作用;对结核菌、伤寒杆菌、多种皮肤真菌,有明显抑制作用;可抑制肾上腺素引起的血糖过高,并可作为滋补佳品长期使用,有强身健体、抗衰老作用。

查看详细
回复日期:2020-07-07 热度:643