黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼有啥不同？

江黄颡鱼，又称瓦氏黄颡鱼，是该种类中生长个体最大的品种，通常个体在250克左右[52石斛网www.52shihu.com]，最大个体达1850克，一般选择瓦氏黄颡。个体大，价格高。

钓黄颡鱼技巧、怎么钓、用什么饵料打窝？

1、用饵技巧

黄颡鱼喜食荤，在用饵的时候需要从这方面考虑，并不需要多么特殊的荤饵，可以用很常见的蚯蚓饵、鸡肠子、虫子等来钓黄颡鱼，当鱼吃饵后，黄颡鱼的刺都是张开的，并且嘴巴紧闭，所以摘钩的时候一定要小心。

2、选择钓位

有黄颡鱼存在的水域有很多，但这并不代表任何一处水域都是它喜欢的，毕竟鱼也是有喜好的。黄颡鱼喜欢复杂一些的水域。

不过急流它并不喜欢，但是急流旁边却是它最喜欢的，当然就算是有小杂鱼的水域，也可以见到它的身影，所以我们选择钓位的时候，可以选在有乱石的水域、有树枝的水域以及急流旁边。

3、注意事项

黄颡鱼咬钩比较特殊，别的鱼咬钩还会吐出来，而黄颡鱼咬住以后基本就不松口了，在钓到黄颡鱼的时候，总能在它的肚子里或者嗓子里发现鱼钩，最主要的是被它咬住的钓钩很难取出来。

黄颡鱼的身体比较小，大多数情况下，大的也不过半斤，所以可以根据它的重量来选择搭配线组，很多钓组都能拿来用，不过因为它吃死钩，所以在野钓的时候，最好多备几组鱼钩，以防止钓黄颡鱼时取不出来。

观察鱼漂，发现它多次连续抖动的时候，就可以提竿了，这个时候的钩在鱼嘴里，要是出现黑漂，那鱼钩就已经被鱼吞进肚子难以取出了。

4、出钓时机

钓黄颡鱼很简单，只要找对地方，在雨前雨后施钓都很不错，尤其是用青色蚯蚓，效果会更好，钓黄颡鱼的时间最好是夜晚。

5、懒汉钓法

黄颡鱼是非常好钓的一种鱼，钓法多种多样，可以用的钓组也很多，比如竞技钓组、串钩、双钩、单钩和传统钓组等，最常用的就属手竿和钓组、矶钓竿和串钩组合了，但是还有一种懒汉式的钓法。

这种方法简单有效，不过这套渔具属于临时渔具，需要自己动手制作。用比较短一些的手竿搭配长一些的线组，钓竿可以用竹竿也可以用树枝，旨在方便抓握。

然后准备线组，用传统的钓鱼方法钓黄颡鱼，钓线4米多就行，装好钩漂等，直接拴在钓竿上施钓即可。不过鱼竿最好插牢，防止有大鲶鱼咬钩，将鱼竿拖走。

最后把做好的钓竿，在钓位依次排开，每隔一段时间查看是否有鱼咬钩，检查钓饵情况，若钩上无饵，则需及时添加。

黄颡鱼要养殖多久？

黄颡鱼一般养殖期在12-13个月，具体还要看地区的气温而定，南方很暖天气一般12个月，超雄黄颡鱼和全雄黄颡鱼的养殖周期会短些，一般可以在10-11个月出成鱼，而且规格更大，不过养殖户要注意，能做出真正的超雄黄颡鱼只要顺德区水产站2005年实验性获得，所以要注意，详细可以查看顺德区水产站网站辨别：。

至于生长速度也要看使用的饲料蛋白而定，蛋白越高生长越快，一般建议使用38个蛋白以上饲料，少了生长慢，40个蛋白以上生长快。希望可以帮到楼主！

黄颡鱼怎么去除毒刺？

黄颡鱼钓上来千万不可用手接，很容易被扎着.可以先抓紧其中一个侧刺，再退钩.宰杀时最好先剁去刺.黄颡鱼肉很嫩，我都是浑烧着吃.既调好料汤煮沸后再将鱼放进锅里煮熟，肉嫩味香.不能用油煎....摘钩时经常会被刺到手，如果不及时处理会疼好长时间，快速处理方法有二：第一种方法是立即往伤口上撒尿，尿液撒到伤口上时会有短暂的疼痛大概持续2-3秒钟后就不疼了，因为尿液是碱性的中和的伤口中的酸性物质。不过这种方法有点不卫生，况且身边有女同志在的时候也不方便。第二种方法是立即把黄颡鱼身上的粘液涂到伤口上面就可以了。

黄颡鱼烧汤怎么做不腥气？

主料：黄颡鱼500克

辅料：大蒜头一个、红辣椒干3枚、姜、葱、老豆腐

首先将黄颡鱼洗净，去内脏，洗的时候注意别被鱼的前鳍和背鳍上的硬骨扎伤。洗净后切段备用。

接下来将豆腐切成小块备用

将蒜头去衣，取一个拍成泥，并和葱末、姜丁、辣椒干丁一同剁碎。并下过煸炒至微焦起香。起香后即可到如准备好的黄颡鱼过油煸炒。煸炒时添加一点料酒以祛腥。这里注意一点，下鱼之前先在锅内撒一些盐，这样可以防止鱼粘锅。

待酒气散尽，鱼皮微微金黄时即可起锅。转放入沙锅内。并将姜丝、葱段、蒜头一并放入。倒入适量的水后即可上火炖煮。先用大火将水烧开，烧开后即可将老豆腐块放入沙锅内，然后转用文火慢慢炖煮。待汤水发白后即可加入盐、味精。也可以放一点鲜辣粉吊味.

黄颡鱼吃什么？

天然水域主要摄食小虾，水生昆虫、水生植物等，人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料。可将小鱼、小虾、螺肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂，搅匀成团状，放在饵料台投喂。也可用专门配合饲料，投饲做到定时、定点、定质、定量，每天投喂占鱼体重5%左右，每天两次，上午占1/3，下午占2/3。