白果生吃有什么功效？

白果可以生吃，取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶(豆浆)和食糖(蜂蜜)冲泡[52石斛网www.52shihu.com]，也可以直接泡茶。《本草纲目》中记述其功效：“生食降痰，消毒入虫。”生食可以止咳润肺、美容养颜、延年益寿。

生白果的功效与作用是什么？

生白果的功效和作用就是可以起到敛肺定喘、止带缩尿，如果按您上面所说白带增多的不少，这个单单用生白果是不能有任何的作用的，导致白带多的原因首先您要先确定是不是在排卵期内，在月经干净后的几天出现排卵的，这个时候会出现白带增多的现象，所以这个是很正常的生理变化，不需要治疗，如果平时白带也增多，这个与妇科炎症有一定关系，所以需要做妇科检查来确定病因再治疗的。

女人吃白果的好处吗？

女人吃白果最大的好处就是可以起到美容养颜的功效，因为白果里面含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙等物质，所以女人经常吃白果的话，可以美容养颜、抗氧化防衰老、使面部皮肤变得红润有光泽，但要注意用量，一天食用白果的数量尽量不要超过十颗。

白果一次最多能吃多少吃多了会有什么坏处？

白果为银杏树的果实，味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果不可以生食，熟食也不能过多，一天5颗的量是可以的，但是一定要做熟，否则容易中毒，当出现中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等。

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长期吃白果有没有副作用？

白果含有一定的毒素，每次吃少量的没有关系，最好不要长期吃，中间有些间断时间最好

白果的芯上长出的小绿芽能吃吗？

这个小芽有毒，生吃白果的时候要去掉这个小嫩芽的！！莲子的莲心可以泡水喝，可以降心火！！白果（银杏）性味：甘苦、平、涩、有小毒。归经：入肾、肺。功效：补肾固肺，消痰定喘；熟用收敛除湿。主治：赤白带下，小便白浊，喘咳痰多，小儿遗尿。说明：白果有一定的毒性，甚至可以中毒致死。白果以色绿的胚最毒，小儿如吃五至十粒，可导致中毒死亡，一般认为儿童生食七至十五粒，即可引起中毒。白果炒熟后毒性减低，但也不能过多食用，五岁以下小儿应禁止吃白果。若发现白果中毒，仓促间可用蛋清内服，或用生甘草60克煎服，用以解毒。建议在做菜前先去毒、去苦！我煮熟是不去芽的，一个个弄多麻烦啊！！有妙招可以用～～白果的去毒白果做菜的味道真的很好，但在做菜之前有个去毒的过程。不然的话不能吃得太多。首先用小锤子银杏敲开，去硬壳，切记不要太用力，把里面的肉敲破了。等去壳完之后，白果外面还有一层皮，这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。这里提供一种很好的去皮方法，将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅。这样外面的皮就会全部自动脱落，这时的白果晶莹碧透，十分养眼。大家先不要太急，如果马上就用这么漂亮的白果拿来做菜，真是有点可惜了。吃起来口感不错，但是有点苦苦的。怎么办？银杏的苦味去除：找一个大点的塑料罐，把去皮的白果全部放到罐子里面，加上自来水。然后放置在阴凉通风处，加上清水浸泡1个小时以上。为了彻底去掉白果的苦味，浸泡时间可延长至一星期，每隔一两天换一次水，这样一个星期之后，白果的前期准备过程就到此结束，接下去如何炒菜那就看您的手艺了。一般都拿来炖肉吃，糯糯的～～前几天炖鹅，今天炖骨头～～一天生的可以吃6—10粒，熟的可以吃15—30粒，去心多吃点无妨。5岁以下小孩还是不吃的好。有一点要说明一下，百果炖肉这道菜，肉是主料而百果是辅料。举个例子吧，如果您知道，栗子炖鸡中，放多少栗子就差不多啦。大概30-50粒足够啦。也就是70克的量。白果除了不能和鳗鱼一起吃以外，几乎没有什么忌讳。1.白果中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；3.白果还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

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