白扁豆怎么吃对身体好？

白扁豆属于一种食药两用的豆制品。白扁豆可直接用水煮沸，能有效清热除湿，解毒。还可以选择将白扁豆和大豆制成豆浆饮用，这样可以有效吸收其中的淀粉酶，从而降低血糖[52石斛网www.52shihu.com]，有效增强人体免疫力，具有防癌抗癌的作用。白扁豆汁中还含有多种微量元素，能起到铁血的作用。

剖腹产的能吃淡豆豉和白扁豆炒吗？

白扁豆有几种？

白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用，患寒热病者，不可食白扁豆。

过敏性紫癜能不能吃白扁豆？

这是可以吃的，过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症，是一种较常见的微血管变态反应性出血性疾病。治疗包括尽力找出过敏原因并加以避免；使用抗组胺药物如苯海拉明、异丙嗪、安其敏、扑尔敏等及糖皮质激素等。

白扁豆是否是云豆？

你好，不是。白芸豆和白扁豆的营养不同，白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加淋巴细胞的活性，也能提高身体免疫力，对细胞癌变有很好的预防作用，而白芸豆中则没有这种成分，白芸豆中有多种维生素和膳食纤维，这些营养成分对身体也大有好处，但是却没有抗癌作用。

白扁豆的功效有什么？

白扁豆味甘性，微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目的功效。白扁豆为豆科植物，扁豆的干燥成熟种子，能补脾暖胃，化湿消暑，补虚止泻。尤其在暑热湿重的夏季雨季，更成为家庭餐桌上一道不可少的食材。不但有药用价值，营养价值也较高。