刺五加叶可以吃吗怎么吃？

可以吃。采收春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B20.52毫克，维生素C121毫克等。无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%[52石斛网www.52shihu.com]，还有皂甙等。

功效：[日华子本草]载：“治皮肤风，可作蔬菜食。”生草药性备要]载：“熬跌打，消肿痛”。

食谱：

(1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

(2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

五味子和刺五加的功效和作用一致吗？

怎样用刺五加做茶叶？

拉丁名称：英文名称：中文学名：刺五加、五加参第二学名：act别名：五加皮、刺拐棒（中国东北）俗名科属：五加科五加属，与人参是同一科。使用部位：根和根状茎

形态

灌木，高1～6m。茎、枝密生细刺，叶片形状与茶叶相似，边缘有尖锯齿，复叶长5片小叶。边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生，单一或2～4个聚生，花多而密；花萼具5齿；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。浆果状核果近球形或卵形，干后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。

产地

生于山地林下及林缘。主产于东北地区及河北、北京、山西、河南等地。原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。刺五加茶

生物特性

性味辛温。刺五加的根含多种糖甙，其中有胡萝卜甙、丁香甙、异秦皮定甙、乙基米乳糖甙、丁香脂素二元葡萄糖甙等，尚含芝麻素、多糖等。作用：①有降低血糖作用。②有类似人参样作用及“适应原”样作用。③抗疲劳，提高机体耐缺氧能力。④双向调节中枢神经系统。⑤调节血压。⑥提高机体对外界不良刺激的防御能力及抗病能力。⑦能兴奋性腺、肾上腺，有升高血细胞作用。刺五加味辛、微苦，归肺、脾、肾经。

使用方法

每年春天采其嫩叶，按制烘青绿茶的方法，制成刺五加毛茶，再适当精制整形后即成为刺五加茶。也有刺五加茶

的将它加入茉莉鲜花，按花茶窨制工艺，窨制成刺五加茉莉花茶。刺五加茶香味醇厚，回味甜润，汤色浅褐，质地厚实，甚为可口，即使嗜茶成瘾的茶客品饮，也会感到滋味和谐，常饮不厌。

编辑本段药用功效

药理

刺五加茶含多种甙，其中部分甙与人参皂甙有相似的生理活性，具有抗疲劳作用，是饮之有益的保健饮料。《名医别录》记述刺五加有“补中益精，坚筋骨，强意志”的功效。故古人有“宁得一把五加，不要金玉满车”之说。现代药理研究证实，刺五加含有多种五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲劳（刺五加甙的抗疲劳作用比人参还强）、抗癌，和调节神经、内分泌、心血管功能，提高机体对物理、化学、生物等有害剌激的抵抗能力等药理作用。在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。能增强免疫功能，增加血流量，改善心、脑的供血状态，还有调整血压的作用。对性功能减退、阳痿早泄等症亦有很好的治疗作用。刺五加可单味水煎当茶饮，亦可取生药200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身体强壮，颜面润泽，可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。

临床效用

1。抗疲劳作用：（萃取物）强于人参萃取物，而提高活动量25%，叶则更高。2。耐缺氧作用：如机体低压状态之活力（高山症、空气污染区）。3。抗激应变能力：如高温、寒冷或海上活动等，对中枢神经对应的能力有明显提升及稳定作用。4。抗辐射：如X-光、辐射线、紫外线等易引起机体细胞病变之来源，有缓和作用。5。抗衰老：降低过氧化脂质，提高Na+、K13ef+的之活性。6。对中枢神经系统明显镇静作用：且能直接提高工作效率、反应力及运动中枢的稳定性。7。调节内分泌：调节内分泌之功能紊乱。8。提高骨髓造血功能。刺五加茶

[1]9。治疗白细胞减少症、高血脂、低血压、糖尿病。

编辑本段医书记载

刺五加见于《神农本草经》，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参，原主产于黑龙江省山区，地方土名习称“老虎潦”，在日本则称为虾夷五加，而在前苏联又称为西伯利亚人参。明朝李时珍《本草纲目》称刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深，宁得一把五加，不用金玉满车，又“文章作酒，能成其味，以金买草，不言其贵”之说，对五加做了很高的赞誉。《名医别录》认为五加有「补中，益精，坚筋骨，强意志」等功效。刺五加于《实用补养中药一书》中记载，属于补气药，具有补虚扶弱的功效，可来预防或治疗体质虚弱之症候，滋补强壮，延年益寿

长白山的刺五加优势在哪？

长白山药谷刺五加的功效：

1。可强身：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。

2。可补气：刺五加可提高人体的氧气吸收量（抗氧能力是维他命E的5倍）

3。能安神：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。

4。利生血：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。

刺五加片的功效与作用有哪些？

刺五加片是一种常用中药，味苦，性微寒，无毒。在神经衰弱、失眠、高血压病、冠心病、脑梗塞、脑动脉硬化、更年期综合征、血脂异常、糖尿病、风湿病、慢性支气管炎以及肿瘤等疾患的治疗中，都有一定疗效。 现今医疗市场上刺五加制剂品种较多，主要有片剂、注射剂、糖浆剂、胶囊剂等。口服刺五加片剂、糖浆剂、胶囊剂等一般无不良反应，但刺五加注射剂则不然。有医学文献报告了个别病人在使用过程中出现皮疹、头晕、甚至过敏休克等不良反应。此外，还可造成视物不清等眼部损害。 不过，我们不能简单地推论刺五加药片也一样就有同样的副作用，因为药物在消化道中和在血液中的反应是有区别的。 最后要说的是，无论是刺五加的哪一种制剂，它都是一种药品。任何药物长期服用都有两面性，因此一定要在医生的指导下用药。

复方刺五加片的成分是什么？有什么作用？

情况来看，他的作用弄其兴奋作用较人参强，能提高脑力和体力劳动效率;能兴奋性腺，提高性机能;对垂体-肾上腺系统的功能有保护作用;能增强机体免疫功能，增强机体抗病能力;有抗炎、抗利尿作用;有降低血糖，调节血压和祛痰、镇咳作用;对肿瘤有一定抑制作用。希望我的回答能够对您有所帮助，祝您生活愉快！