青稞米真的能够降糖么？

荞麦，尤其是苦荞，对糖尿病人来说特别好。需要提醒的是粗粮并不是直接降糖的，而是代替米面等高糖主食，相对而言含糖少，就是相同胃容量下糖分吸收少。所以还是要适量。

那玉米面也可以[52石斛网www.52shihu.com]，高粱米也可以，苦荞麦也可以。

只要是粗粮糖分低，热量低都有助于降糖，不能单独强调某一种杂粮。

青稞酒的味道怎么样？

和白酒差不多，没有白酒的酒劲大。

青稞酒的四大味道

第一甜味，淡香青稞酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。

第二辣味，辣味是青稞酒的主要口味，不会饮酒的人初尝青稞酒，头一个感觉就是辣。

第三酸味，酸味是青稞酒的重要口味物质。

第四苦味，青稞酒的苦味主要是由过量的高级醇，琥珀酸，较多的酚类和糠醛引起的。

在藏区，几乎家家户户都能制，青稞酒，酥油茶，哈达是藏族文化的典型代表。

青稞是什么东西？

青稞藏语称为“乃”，也称裸大麦，米大麦。青稞产于西藏、青海、甘肃和四川等藏区，是藏民的重要食物之一。青稞在藏区。。。青稞营养丰富，把它炒熟后磨成粉后做的糌粑，是藏族人民最爱吃的食物之一。同时用青稞酿制的青稞酒，也是藏民最爱喝的。

中国的青稞一般分布在哪里、哪个地方的？

西藏地方种青稞的比较多，因为青稞比小麦耐寒。

每天晚上吃一小碗青稞面、对身体好吗？

青稞是大麦类作物，富含高于小麦15倍的膳食纤维，及多种矿物质和微量元素，是非常好的精粮补充粗粮。另外还含有独特的β-葡聚糖成分，对于抑制肠对葡萄糖的吸收，降低血脂，作为糖尿病人的代餐，也是最适合的。

不过青稞属于粗粮，如果肠胃不好的人，吃多了可能会有胃胀气的现象。市场上很多青稞挂面是含有小麦的，青稞添加成分在20%-60%不等。如果没有糖尿病，只是为了改善亚健康，完全可以每天吃一碗这样的青稞面，补充了粗粮和膳食纤维，而且添加了小麦也更容易消化吸收。

云上金箭青稞米味道怎么样？

青稞米作为西藏的主产农作物，是世界古老食物之一，富含很多营养元素，吃起来的感觉嘛，就是比较Q弹有嚼劲，多吃点粗粮对身体很好的。