将木耳放入容器里,然后倒入热水,水的温度是我们正常情况喝水的水温在稍微烫一点,然后放点白糖,这样泡20-30分钟就可以了。
这样泡木耳的方法不仅快,而且炒出来的木耳很好吃,很脆。大家不防试试哦!!
将木耳放入容器里,然后倒入热水,水的温度是我们正常情况喝水的水温在稍微烫一点,然后放点白糖,这样泡20-30分钟就可以了。
这样泡木耳的方法不仅快,而且炒出来的木耳很好吃,很脆。大家不防试试哦!!
泡木耳用热水泡还是冷水泡?原来很多人都做错了,看完快告诉家人
泡木耳的时候,放一点白糖,可以加速让木耳尽快泡开,再放一点小苏打,可以去除脏东西。4-6分钟后,在冲洗2-3遍,将泡出来的脏东西冲洗干净。
黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出[52石斛网www.52shihu.com],组织松软,营养成分流失,口感变差。
夏季高温天,木耳变质的速度很快,当泡发时间超过8小时时,变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍,很有可能生成毒素。一次泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口放入冰箱冷藏室的4℃温度范围保藏,随吃随取。
扩展资料
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。
参考资料:百度百科:黑木耳
泡发木耳时间长?教您一个妙招,3分钟就够了,泡出的木耳大而肥
夜里吃黑木耳能减肥瘦身,由于里边带有很多的矿物,能合理的推动胃肠蠕动,针对减肥瘦身有非常好的实际效果,还能补充身体的微元素,黑木耳还有益于避免心脑血管疾病的产生,平常可以吃一些喝蜂蜜水不仅有美容养颜,也有身体排毒的功效,平常饮食搭配一定要留意口味淡,多报名参加一些健身运动。
查看详细木耳是一种食用菌类,具有以下几种功效:第一种,具有滋阴补肾的作用,可以用来治疗男性的肾虚、阳痿、早泄等疾病,有效的提高男性的性功能;第二种,具有养肝明目的功效,可以滋养肝脏,用来治疗由于肝阳上亢而导致的眼部疾病;第三种,木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及各种的营养物质,可以有效的提高身体的免疫力,有强身健体的作用。
查看详细牛肉(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品(2)内热盛者禁忌食用(3)不宜食用熏、烤、腌制之品(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症(8)与栗子不宜同食(9)不宜与牛膝、仙茅同用(10)服氨茶碱时禁忌食用
麻烦采纳,谢谢!
查看详细黑木耳炒肉
将葱洗净切段,青红辣椒洗净切片。将干木耳用水泡发后摘洗干净。将肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入葱、木耳、青红辣椒继续翻炒,最后放入盐、鸡精调味即可。
黑木耳排骨汤
排骨斩块洗净后,烫去血水备用。干黑木耳用水洗净,温水泡发,土豆洗净后,泡在清水里备用。所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。
凉拌黑木耳
将香菜洗净切寸断;青红辣椒洗净切小段,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,青红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
鱼香肉丝
将瘦肉洗净切成丝,放入盐、料酒,淀粉搅拌均匀,腌制片刻。把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜和黑木耳绰水至断生,捞出稍沥水分。锅中烧热适量油,放入肉丝炒散至变色,下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味。下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝,并调入刚才混合好的料汁,翻拌均匀。再下入青辣椒丝翻炒均匀。最后用适量水淀粉勾薄芡,关火放入少许鸡精调味即可。
5
木耳鸡蛋汤
将西红柿洗净切成丁,虾仁洗净,葱、姜、洗净切末,将鸡蛋磕到碗里。锅里放适量清水,放入葱、姜、番茄丁和木耳放进锅中大火烧开。放进虾仁、料酒少煮片刻,倒进打好的鸡蛋液,放进盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
凉拌木耳
将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
鱼香肉丝
将瘦肉洗净切成丝,放入盐、料酒,淀粉搅拌均匀,腌制片刻。把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝,锅中加入适量水烧开,放入胡萝卜和黑木耳绰水至断生,捞出稍沥水分。锅中烧热适量油,放入肉丝炒散至变色,下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味。下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝,并调入刚才混合好的料汁,翻拌均匀。再下入青辣椒丝翻炒均匀。最后用适量水淀粉勾薄芡,关火放入少许鸡精调味即可。
木耳炒鸡蛋
将干木耳用水泡发后摘洗干净。将葱、青红辣椒洗净切段。将鸡蛋打散,锅内放入适量油烧热,倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。倒入木耳翻炒,放入鸡蛋青红椒煸炒片刻,加入盐,鸡精调味即可。
木耳鸡蛋汤
将西红柿洗净切成丁,虾仁洗净,葱、姜、洗净切末,将鸡蛋磕到碗里。锅里放适量清水,放入葱、姜、番茄丁和木耳放进锅中大火烧开。放进虾仁、料酒少煮片刻,倒进打好的鸡蛋液,放进盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
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黑木耳排骨汤
干黑木耳用水洗净,温水泡发,土豆洗净后,泡在清水里备用。排骨斩块洗净后,烫去血水备用。所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。
酸辣黑木耳
黑木耳红枣汤
杂蔬素炒面
蛋包饭
芹菜炒肉丝
四喜蒸饺
木耳小炒肉
木须肉
八宝菜
五色虾仁
芹菜拌木耳
饺子
五色蔬菜
洋葱拌木耳
三鲜蒸饺
山药黑木耳炖鸡
鱼香肉丝
油泼裤带面
凉拌木耳
鱼香杏鲍菇
番茄水煮鱼
凉拌金针菇
锅巴肉片
黑木耳猪肉包
藕片炒木耳
虾仁白果炒丝瓜
黑木耳炒大白菜梗
彩虹沙拉
六宝菜
黑木耳蒸鲫鱼
黄金卷
黑木耳红枣汤
酸辣黑木耳
黑木耳拌芹菜
炒黑木耳
鱼香肉丝(家庭版)
黄瓜炒黑木耳
芹香黑木耳
番茄海带汤
芹菜猪肉水饺
荷塘小炒
鸡肉豆腐蔬菜汤
小炒莲藕
酸甜金针黑木耳
双笋炒木耳
鱼香肉丝
火爆腰花
麻辣烫
脆拌黑木耳
珍珠鱼丸
凉拌三丝
黑木耳炒肉丝
白菜卤
西红柿木耳海带汤
时蔬酸辣粉
黑木耳蛋炒饭
白萝卜排骨汤
查看详细牛肉,山药,
黑木耳能一起吃
这个当然没问题了。
而且应该非常美味。
牛肉主要是不要和以下食物一起食用:
牛肉和红糖,同食胀死人
牛肉和栗,引起呕吐
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏
牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
查看详细答:地耳:个头较大、正面褐红色、背面发黄、比木耳要厚。地耳的营养价值没有和木耳价格区别的那么大。
答:B、感官鉴别黑木耳的质量一般以感官鉴别法为主。市场上常有掺假现象出现,质量鉴别时,应注意以下几点。(1)色泽:耳面乌黑有光泽,耳背灰白的为佳品。耳面萎黑无光泽为次品。耳面灰黑呈褐色的为劣品。如耳内外面均发黑或为棕褐色,耳面有白霜或粉状物的为
答:我认为桃树上的桃胶长出木耳形状的东西不能吃的。桃胶能吃。
答:牛肉与木耳可以一同吃。因为这些食品互相不相克,一同食用绝不会引来任何不良反应,里面隐含有人体所需的各种营养成分,有补气补气、补肾补钙、抗衰老、减低胆固醇的功效。另外,在日常生活中患者要均衡消化身体营养多做个许多有氧运动来锻炼身体并且要始终保
答:专家建议,用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态,无需为了追求口感,而特意延长泡发时间。黑木耳浸泡时间长了会有毒。如果是浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除
答:牛肉木耳可以一起食用,互不相克。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为
答:菌类食品含有较多的营养成分,对人的健康有利;以木耳为例,它不但有营养,还可以清除体内的有毒物质和废物、对清肺也有较好的效果;香菇味美滑爽,也有较高的营养价值,菌类还能补充其他食物中所缺少的微量元素1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何
答:蘑菇和黑木耳可以一起煮。蘑菇木耳饺,顾名思义,即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种,同时都含有丰富的维生素和微量元素,味道鲜美,风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂,是一道颇受欢迎的主食。木耳蘑菇饺以常法煮熟食之。蘑菇的
答:菠菜的营养价值是比较多的,菠菜具有很好的补钙的作用,可以适当的多吃一些,而且菠菜所含的一些微量元素也是比较多的,所以说适当的吃一些都是可以的,但是还是要做到饮食的多样化,不要过于单一,做到营养全面均衡,荤素搭配好少吃多餐不要暴饮暴食同时也要
答:!根据您的情况,怀疑是胃热津亏,阴虚郁热导致,建议可以服用养阴口香合剂清胃泻火,滋阴生津,行气消积。用于胃热津亏,阴虚郁热上蒸所致的口臭,口舌生疮,齿龈肿痛,咽干口苦,胃灼热痛,肠燥便秘。注意忌烟、酒及辛辣食物。不宜在服药期间同时服用滋补性
答:菠菜的营养丰富,而菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,另外菠菜对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,减肥的作用都相当显著。
答:人参【性味与归经】甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。【功能与主治】大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷。人参可以和其他中药
答:阳虚质属于偏颇体质的一种,总体表现为畏寒怕冷、手脚冰凉,面色苍白、情神不振,舌质淡或暗、苔白、脉细弱无力,性格沉静、不喜运动;阳虚质主要包括心阳虚、脾阳虚、肾阳虚三种类型,除有阳虚质的共有症状外,心阳虚常会有心悸、胸闷等表现
答:,像您说的这种情况。吃豆角中毒,如果是轻微呕吐,腹泻,那么他可以多喝水多排泄不用治疗,如果是严重者,必须上医院通过洗胃或者催吐等方法!不要出现在自己生命的时候,多注意休息,调整好心情,别喝凉的水或饮料,多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素,增强微量
答:主要区别是,主要成分不同、主要功效不同、适用病症不同,具体如下:一、主要成分不同1、六味地黄丸主要成分:熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。2、杞菊地黄丸主要成分:枸杞子、菊花、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。二、主要功效不
答:何首乌可以和枸杞泡水喝。虽然说在临床医学上何首乌所表现出来的副作用比较少,但是一些人在服用何首乌之后也会出现不良的反映。不良反映主要表现为大便稀薄、恶心想吐、肚子痛等等。另外,如果说大剂量的服用何首乌,还有可能出现皮疹或者是四肢发麻的情况,