山药有什么营养元素？

山药中的营养元素非常丰富。山药能够补中益气，这是因为在山药中有18种氨基酸，这些氨基酸能够有效的补充身体所需，同时[52石斛网www.52shihu.com]，在山药中还有十多种微量元素，这些微量元素有健脾胃、补肺肾的功效。

铁棍山药和麻山药有什么区别？

吃山药的禁忌是什么？

吃山药、对胃有好处吗？

吃山药对肠胃是有好处的，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

食用山药的禁忌如下：

1、糖尿病患者不能多吃

虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，不过我们可以用山药来代替部分主食，这样就可以达到两全其美的效果。

2、爱吃火锅的人要少吃山药

山药虽然性温，但本身也是一种补药。在我们吃火锅的时候即便不吃麻辣汤底，麻辣的调料，也会食用大量的羊肉，这样就会使山药激发了这些热性食材和调料的效果，容易使人上火。因此，喜欢吃火锅的人，或者常人在吃了火锅之后，一定要少吃山药。

3、忌与碱性药物同吃

吃了碱性药物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了。

不能与山药同食的食物：

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用，也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

人民网-吃山药有哪些好处？山药有哪些食用禁忌

山药里的香附子用什么除草剂？

可以使用镢莎，这是一种莎草科杂草除草剂，一般一周就可以除掉香附子等莎草科杂草

一般在杂草3-5叶子使用最好，但是使用时注意剂量，不可以加大剂量和重喷，不然会出现药害.

建议使用时加入除草安全添加剂，不仅除草更安全，还可以预防使用除草剂不当所造成的药害残留，不至于影响产量和农作物瓜果的品质.

山药有营养价值吗？

山药营养价值很高。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。